2 min

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že bavorské klobásky nemusíte jen grilovat? I v létě se hodí využít všestrannosti horkovzdušné fritézy a připravit si rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu.

Bavorské klobásky zapečené

Zdroj: Alena Kolaříková

Foto: Alena Kolaříková

Suroviny

500 g brambor
200 g bavorských grilovacích klobásek
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce oleje
2 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Asijský bůček s nudlemi z horkovzdušné fritézy

Zálivka

1 lžíce Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer Avokádo
150 g goudy
3 lžíce Pepřové hořčice Avokádo
2 vejce
1 hrst čerstvého libečku
sůl podle chuti

Postup

Brambory důkladně omyjte a i se slupkou je nakrájejte na co nejtenčí plátky. Vložte je do mísy, zakápněte olejem a bohatě zasypte 2 lžícemi Kořenicí směsi Hranolky a brambory Air Fryer. Vše dobře promíchejte, aby se ochutil každý kousek. Brambory přesypte do koše horkovzdušné fritézy a pečte na 190 °C přibližně 15 minut, dokud nezačnou lehce měknout a zlátnout. V polovině času vyndejte koš z fritézy a obsah protřepejte.

Mezitím si očistěte cibuli a nakrájejte ji na půlkolečka, česnek nasekejte nadrobno. Jakmile jsou brambory předpečené, opatrně je přemístěte do silikonové formy nebo zapékací nádoby, která se rozměrově vejde do vaší fritézy. K bramborám přidejte klobásky, cibuli i česnek a zlehka promíchejte.

V misce vidličkou prošlehejte smetanu na vaření s vejci, 1 lžící kořenicí směsi a hořčicí. Vmíchejte nastrouhaný sýr, jemně nasekaný čerstvý libeček a směs podle potřeby zlehka dochuťte solí. Touto sýrovou smetanou rovnoměrně zalijte připravený základ z brambor a klobásek.

Nádobu opatrně vložte zpět do horkovzdušné fritézy. Teplotu snižte na 180 °C a zapékejte dalších 12–15 minut. Jídlo je hotové, jakmile smetanová zálivka zcela ztuhne a na povrchu se vytvoří krásná křupavá kůrčička. Před podáváním nechte chvíli odstát a dozdobte zbylými bylinkami.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Pečené brambory a řepový hummus z horkovzdušné fritézy

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bavorské klobásky zapečené v horkovzdušné fritéze

„Otřesný verdikt.“ Varování v závěru málem srazilo Muchovou, sudí pod palbou kritiky

Meteorologové nemají dobré zprávy: vrátí se tropické teploty a už se ví, kdy přesně

Miss Vignerová promluvila o šikaně: Kvůli malému poprsí jsem se styděla chodit i k tabuli

Tak vážné to ještě ve vládě Babiše, Macinky a Okamury nebylo. Všechny straší rozčilení voliči SPD

Žhavá boxerka se nestydí. Německá Diva ukázala víc než křivky