2 min

Božský chlebíček s karamelem a křupavou drobenkou – bleskurychlý dezert, který budete mít v troubě do pár minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Vůni, chuti a textuře tohoto jednoduchého dezertu jednoduše neodoláte. Rychlý karamelový chlebíček vypadá luxusně a perfektně doplní šálek kávy i čaje.

Božský chlebíček s karamelem a křupavou drobenkou – bleskurychlý dezert, který budete mít v troubě do pár minut

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Znáte ten pocit, když máte děsnou chuť na něco sladkého, voňavého a poctivého ke kávě, ale rozhodně se vám nechce strávit půl dne v kuchyni složitým pečením? Rychlý karamelový chlebíček s drobenkou je přesně tím kouzlem, které vás zachrání. Zapomeňte na vysušené bábovky bez chuti! Trik tohoto chlebíčku spočívá v tom, že se do jemného máslového těsta zaplete hustý domácí karamel a navrch se nasype hromada křupavé ořechové drobenky. Když ho pak vytáhnete z trouby, provoní vám celý byt tak, že se u stolu okamžitě všichni sejdou ještě dřív, než stihne vychladnout.

Karamelové moučníky mají v sobě krásnou nostalgii. Už naše babičky věděly, že když necháte cukr na pánvi pomalu rozpustit s máslem a smetanou, získáte tu nejlepší chuť pod sluncem. A v kombinaci s vlašskými ořechy v drobence je to prostě dokonalá dvojka. Ořechy navíc dodají tělu trochu dobré energie i hořčíku a poctivé máslo se postará o to, aby byl chlebíček krásně vláčný a rozplýval se na jazyku.

Na tomto receptu je skvělé i to, že si ho můžete snadno upravit podle toho, co máte zrovna ve špajzu. Do karamelu můžete přisypat špetku hrubozrnné soli a udělat si hit v podobě slaného karamelu. Místo vlašáků se do drobenky báječně hodí i lískové oříšky nebo mandle a do těsta klidně přihoďte hrstku čokoládových pecek. Chlebíček je nejlepší nechat chvíli odpočinout, aby karamel pěkně zatuhl, a pak už jen stačí uvařit si dobrý čaj nebo kávu a užívat si tu pohodu.

Začněte s přípravou náplně. V rendlíku nechte 2–3 minuty karamelizovat cukr. Vmíchejte do něj máslo a po minutě také smetanu. Směs zahřívejte další 2 minuty.

Vzniklý karamel přelijte do mísy a nechte ho zcela vychladnout. Nyní připravte drobenku smícháním mouky, másla, mletých ořechů a cukru. Pokračujte s přípravou těsta.

Máslo šlehejte s cukrem 3–4 minuty. Jakmile vznikne nadýchaná krémová hmota, vešlehejte do ní vejce a vanilkový extrakt. Poté, co se ingredience spojí, přidejte mouku s kypřicím práškem do pečiva.

Třetinu těsta rozprostřete do formy na pečení vyložené pečicím papírem, pokryjte ho třetinou karamelové náplně a tu zakryjte další třetinou těsta.

Postup opakujte a vrstvení zakončete karamelovou náplní. Pomocí špejle všechny vrstvy propojte a dezert posypte připravenou drobenkou.

Poznámka: Asi 2 lžíce náplně odložte pro závěrečné zdobení.

Rychlý karamelový chlebíček pečte v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 40–50 minut. Po upečení ho ozdobte zbytkem polevy a podávejte ho až po vychladnutí, aby byl lépe stravitelný.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Easy Quick Recipes

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Americké sušenky s čokoládou – jednoduché a rychlé. Musím je péct ze 2 dávek, protože z plechu mizí ještě horké

Od doby, co mám recept na tyto domácí bagely, už pečivo v obchodě nekupuji – cena minimální a chuť neporovnatelná

Domácí celozrnné bagely se sezamem mají křupavou kůrku, vláčný střed a příjemně oříškovou chuť. Připravte...

Místo kynutých buchet jsem upekla tento makový koláč a rodina byla nadšená – a celá příprava mi nezabrala ani 30 minut

Některé moučníky se pečou jen jednou za rok, ale vzpomíná se na ně ještě dlouho potom. Tento domácí makovec...

Pravá francouzská cibulačka – na celou přípravu stačí jen pár surovin. Poctivá, voňavá a díky 1 kroku navíc má sílu jako řemen

Cibulová polévka se sýrem a bagetou není jen obyčejná polévka. Za její bohatou chutí stojí jediný krok,...

Bleskurychlý jablečný koláč s křupavou drobenkou – dezert pro líné hospodyňky. Vše stačí smíchat a nechat upéct

Snadný jablečný koláč s drobenkou dokazuje, že na výborný domácí moučník nepotřebujete složité těsto ani...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Božský chlebíček s karamelem a křupavou drobenkou – bleskurychlý dezert, který budete mít v troubě do pár minut

Konec éry „opiček“ a ranního pití. Ze země vodkového pásu se stává abstinent

Peklo v arktickém ledu: Lodě Franklinovy výpravy po 170 letech vydávají mrazivé svědectví

„Nechtěl jsem peníze, jen jídlo.“ Jakub Vágner zavzpomínal na chvíle, kdy byl úplně na dně

Nebyla to chudinka, říká přítel Monyové. Borisovi prý sama diktovala, v seriálu o tom ale nebyla jediná scéna

„Wow!“ signál možná nebyla zpráva od mimozemšťanů. Jestli mají vědci pravdu, záhada tím ale nekončí