Nastává čas grilování. Jsou lepší brikety nebo dřevěné uhlí?

Sdílet

Slunečné jarní počasí pomalu láká k prvnímu grilování. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších sezónních činností. Grilovat můžeme téměř cokoliv. Od nejrůznějších druhů masa přes sýry až po zeleninu, jako je cuketa, paprika nebo lilek. Někteří lidé preferují elektrické grily, jiní zase nedají dopustit na grilování na ohni. Pokud patříte právě do této kategorie, nabízí se otázka, zda je lepší využívat dřevěné uhlí nebo brikety.

Zdroj: Náš dům

Slunečné jarní počasí pomalu láká k prvnímu grilování. Jedná se o jednu z nejoblíbenějších sezónních činností. Grilovat můžeme téměř cokoliv. Od nejrůznějších druhů masa přes sýry až po zeleninu, jako je cuketa, paprika nebo lilek. Někteří lidé preferují elektrické grily, jiní zase nedají dopustit na grilování na ohni. Pokud patříte právě do této kategorie, nabízí se otázka, zda je lepší využívat dřevěné uhlí nebo brikety.

Rychlé grilování na dřevěném uhlí

Jestliže chcete gril rozpálit na maximum a grilovat co nejrychleji, pak je dřevěné uhlí skvělou volbou. Nažhaví se za 20-30 minut, a pak dosáhne nejvyšších teplot. Při jeho spalování se ovšem může uvolňovat škodlivý pryskyřičný kouř. Při koupi si musíte dávat pozor z jakého dřeva bylo uhlí vyrobeno. Nejhorší je jehličnaté dřevo. Ideální je uhlí z listnatých stromů. Kvalita dřevěného uhlí se pak odrazí na výsledné chuti grilovaných produktů, proto je lepší si připlatit. Kvalitní uhlí poznáte podle nízkého plamene a vysoké teploty. Při jeho spalování nevzniká ani tolik kouře a popela.

Brikety si dávají na čas

Nevadí vám pomalé grilování? Pak jsou brikety dobrou volbou. Rozpálí se za 45–60 minut, ale potom vydrží hřát i několik hodin. Brikety se vyrábí lisováním dřevěného uhlí či dřevěného prachu. V případě tohoto paliva nemusíte sledovat, zda bylo vyrobeno z jehličnatého nebo listnatého dřeva. Při spalování totiž nevznikají žádné škodliviny. Na rozžhavených briketách můžete grilovat klidně až čtyři hodiny.

Brikety

Foto: Pixabay

Brikety a dřevěné uhlí můžete kombinovat

Dokonalosti při grilování dosáhnete, když použijete obě paliva. Jak na to? Začněte nejprve dřevěným uhlím. Gril tak rychle dosáhne vysoké teploty. Ve chvíli, kdy budou uhlíky dostatečně rozžhavené, přidejte brikety. Ty dlouho udrží stabilní teplotu a umožní vám grilovat dlouhou dobu.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Nastává čas grilování. Jsou lepší brikety nebo dřevěné uhlí? first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných materiálů, až po interiérové trendy a úsporné vytápění. Nechybí ani články o bezpečnosti domácnosti, inteligentních systémech řízení nebo ekologických řešeních pro moderní domov. Každý čtenář zde najde inspiraci, jak si z domova vytvořit místo, kde se bude cítit opravdu dobře. NášDům.eu je praktickým pomocníkem pro jednotlivce, rodiny i kutily. Najdete zde podrobné návody, jak na zateplení domu, instalaci fotovoltaiky, renovaci koupelny nebo třeba výběr vhodné podlahy. Sledujeme také aktuální změny v legislativě a dotacích, které se týkají bydlení, a vysvětlujeme je srozumitelně a bez složitého žargonu. Zajímají vás novinky v oblasti chytré domácnosti, moderní vytápěcí systémy nebo inspirace z oblasti zahradní architektury? I těmto tématům se věnujeme. Na své si přijdou také ti, kdo hledají tipy pro malé byty, rekreační objekty nebo ekologická řešení na venkově. Cílem webu NasDum.eu je poskytovat čtenářům důvěryhodné informace, které jim pomohou lépe se rozhodovat a investovat s rozvahou. Ať už řešíte drobné úpravy, nebo stavbu na zelené louce, u nás najdete inspiraci i praktické rady na jednom místě.

Nastává čas grilování. Jsou lepší brikety nebo dřevěné uhlí?

Mrazivá předpověď čínského Nostradama: Tohle se nyní stane s USA a dotkne se to každého

„Strejda Ričrd?“ Motoristé dávají ruce pryč od ideologa svazáků, prý jen „kamarád Filipa“

Spálenina za 24 tisíc: Luxusní značka prodává košili, kterou vám „vyrobí“ i vaše máma

Slzy na Bari: Anna Polívková prožila italskou svatbu snů, nejbližších se ale nedočkala

Nejhorší pomazánková másla v testu 2026: Zklamal Lidl i další známé značky co Češi kupují