2 min

Hrnková bábovka vás v žádném případě při své přípravě nezdrží

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Že je život v poslední době čím dál více hektický, o tom není pochyb. I v uspěchaném tempu lze doma péct bábovky. Zejména pokud se jedná o hrnkovou variantu.

Hrnková bábovka vás v žádném případě při své přípravě nezdrží

Zdroj: AtlasStudio / Shutterstock

Nevymlouvejte se a upečte bábovku!

Že na pečení nemáte čas? To je jen výmluva! Může se zdát, že příprava těsta a vymazávání bábovkové formy si vyžádá minimálně celé vaše dopoledne, ale zdání může klamat. Hrnková bábovka bude hotová v pár okamžicích. Její největší výhodou je použití obyčejného hrnku pro odměření všech potřebných surovin. Nepotřebujete tedy váhu ani nemusíte suroviny složitě počítat. To celý proces jen urychluje.

Můžeme se zaručit, že příprava většiny druhů bábovkového těsta vám zabere nanejvýš slabou půlhodinku. A vymlouvat se dnes nelze ani na pracné vymazávání formy. Dnes lze pořídit nejen moderní silikonovou formu, od které se hotové těsto hezky odlepí, nýbrž také olej ve spreji. Tím bábovkovou formu jednoduše vystříkáte, vysypete moukou a máte hotovo! Spokojíte-li se s běžnou bábovkou, pro ingredience do ní většinou nemusíte ani do obchodu. Jedná se o klasický základ mouky, mléka, oleje a vajec, který má každý doma.

Co na hrnkovou bábovku potřebujete?

Připravte si:

1 hrníček změklého másla,
jednu třetinu hrníčku kakaového prášku,
1 hrníček horké vody,
2 hrníčky polohrubé mouky,
2 hrníčky krystalového cukru,
půl hrníčku zakysané smetany nebo řeckého jogurtu,
3 velká vejce v pokojové teplotě,
dvě lžičky jedlé sody,
dvě lžičky vanilkového extraktu,
jedno balení kypřicího prášku do pečiva.

Příprava těsta, Zdroj: ffolas / Shutterstock

Na polevu můžete použít hořkou čokoládu, kterou rozpustíte ve vodní lázni spolu s cukrem a máslem.

Jak na hrníčkové těsto?

Že vás hrnková bábovka nezdrží, o tom svědčí její jednoduchý recept. Stačí, když si předehřejte troubu na 180 °C a pečlivě vymažete formu.

Pak už jen stačí smíchat mouku s kypřicím práškem do pečiva, jedlou sodou a špetkou soli.

V druhé míse do pěny umíchejte máslo s cukrem, přidejte celá vejce, zakysanou smetanu, kakao, vodu a vanilkový extrakt. Do této směsi na závěr zapracujte také mouku s přísadami. Hotové těsto přelijte do bábovkové formy a pečte v troubě asi 55 minut. Po vyndání můžete bábovku buď pocukrovat, nebo polít čokoládovou polevou.

Jakou formu pro bábovku zvolit?

Nevíte, jakou formu pro bábovku zvolit? Na výběr máte z celé řady. Pokud jste začátečník, doporučujeme plechové formy, které lze částečně rozebrat. Tato technologie vám pomůže dostat ven i tu nejzatvrzelejší bábovku. Pokročilí se nejspíš zamilují do těžkých a celistvých litinových či skleněných forem, které jsou mnohdy uměleckým dílem – na oko vypadají velmi krásně.

Zdroje:

Zdroje článku: fajntip.cz

Autor článku: Jan Říha

Pokud jste v článku našli chybu nebo jakoukoli zavádějící informaci, neváhejte nás kontaktovat na e-mailu info@clanky.org

Reklama

Další články z FAJNTIP.cz

Krásné teplé dny září přímo zvou do zeleninové zahrádky

Letní opálení ještě několik týdnů po dovolené? Je to možné

Pobyt na sluníčku udělal své, máte krásně hnědou pokožku a děsí vás představa, že bude za pár dní pryč. No,...

3 základní kroky pro oživení zesláblých vlasů po letních měsících

Vrátili jste se odpočatí z dovolené, tak je čas nechat odpočinout také vaše vlasy. Sluníčko, sůl, bazénová...

Zaleťte si v září na výlet do Říma, města plného fontán a starověké historie

Římské fontány jsou skutečnými protagonisty ulic a uliček tohoto města. Toto historické centrum má minulost...

Tipy našich babiček: Jak využít kamenec, kávu a nejsnadněji nakrájet knedlík?

V kuchyni a v domácnosti není důležité všechno umět a znát, mnohem důležitější je si to umět zjistit a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů FAJNTIP.cz

Bez FAJNTIPU by byl internet o něco chudší.

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Bohumín dokončuje zateplení městských bytových domů za 60 milionů

Radnice Bohumína na Karvinsku letos investuje zhruba 60 milionů korun do zateplování a dalších oprav...

Ostravská Drbna

dnes, 05:37

1 min

„Moje blbost.“ Česká tenistka se po prohře v New Yorku ostře zkritizovala

Česká tenistka Lucie Havlíčková netajila po úterní porážce v 1. kole US Open s Maďarkou Annou Bondárovou...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 05:35

Obřadní prostor pro setkání kultistů, reagují lidé na úpravy oblíbené vyhlídky

Rozporuplné emoce vzbudila proměna jedné z nejoblíbenějších vyhlídek v Plzni. Přibyla tam dlažba a...

Plzeňská Drbna

dnes, 05:35

1 min

Japonské monstrum ASEV: První fotografie odhalují skutečnou velikost budoucího protiraketového kolosu

První japonská loď ASEV dostala hlavní integrovaný stěžeň pro radar SPY-7. Nové fotografie z loděnice v...

Securitytech

dnes, 05:35

4 min

Vyhlašujeme nejlepší pití pro seniory: slazené limonády jsou pro ně nevhodné kvůli velkému množství cukru

Ve stáří se mění spousta věcí a pitný režim patří mezi ně. Tělo staršího člověka hospodaří s vodou jinak...

Asenior.cz

dnes, 05:32

3 min

Reklama

KVÍZ: Politologem za 5 minut: Zvládnete kvíz plný pojmů z médií?

Politika je všude kolem nás a denně se s ní setkáváme. Chápete základní pojmy, které politici a média...

FAJNTIP.cz

dnes, 05:30

1 min

Muži v Dánsku budou moct léčit neplodnost pouze do 56 let, rozhodly úřady

Muži v Dánsku, kteří dosáhnou věku 56 let, nebudou mít nárok na veřejně hrazenou léčbu problémů s...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 05:24

Velká chyba Čechů při vybírání nových spotřebičů. Přehlíží tenhle 1 parametr, který rozhodne o tom, kolik je stojí roční provoz

V prodejně padne rozhodnutí často během pár minut. Zákazník porovná cenovku, mrkne na objem, design a...

FVE.info

dnes, 05:23

4 min

Nejde o váhu ani o věk: Jedna chyba při oblékání ráno rozbije siluetu i štíhlé ženě po 60

Lidské oko si postavu nečte podle čísla na váze. Hledá linie. A když je ve skříni jedním rychlým sáhnutím...

ExtraInspirace

dnes, 05:20

3 min

Více kávy, méně tělesného tuku. Nová studie našla souvislost také s množstvím svalů a hormonů

Káva pro miliony lidí znamená především ranní dávku kofeinu. Nový výzkum ale ukázal, že množství, které...

Aktuálně.cz - Magazín

dnes, 05:17

Reklama

Jahodové řezy s tvarohem a želatinou. Osvěžující řez z plechu, který vypadá jako z cukrárny a přitom ho zvládne každý

Jahodové řezy s tvarohem a želatinou jsou přesně ten typ dezertu, který vypadá efektně, ale přitom ho...

Cooky.cz

dnes, 05:15

5 min

Banánovou slupku namočila v kyselině borité a položila k mraveništi. Za týden nezbyl jediný mravenec v celém domě

Pokud se mravenci nastěhují tam, kde o ně jednoduše nestojíte, pak jim zatněte tipec s pomocí kyseliny...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 05:05

2 min

Ostatní koupaliště zavírají, Flošna jede dál. Zkracuje ale otvírací dobu

Koupaliště Flošna v Hradci Králové ode dneška pokračuje v provozu s otevírací dobou zkrácenou o čtyři...

Hradecká Drbna

dnes, 05:05

1 min

Loď USS Abraham Lincoln po devíti měsících na moři dorazila k pevnině

Americká letadlová loď USS Abraham Lincoln se po více než devíti měsících na moři, během nichž čelila...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 05:05

Má váš mlýnek tuhle značku na boku? Pak ho sběratelům neprodávejte pod 2 000 Kč

Starý ruční mlýnek na kávu obvykle skončí v krabici s veteší nebo na bleším trhu za pár korun. Většině kusů...

Bruneta v kuchyni

dnes, 05:03

3 min

Reklama

Sousedka nevěřila, že tuhle sekanou dělám bez vajec. Na grilování zmizela první a recept jsem psala na ubrousek

Sekaná bez vajec zní jako pozvánka k rozpadlému plátku, který se sesype, sotva do něj zajedete nožem....

Bruneta v kuchyni

dnes, 05:02

4 min

Řízky rostlin mohou snadno zakořenit díky neobvyklé vychytávce. K jejímu provedení postačí polystyren a nádoba s vodou

Zakořenění řízků může být docela složitá a namáhavá práce. Díky tomuto triku si však námahu i čas ušetříte,...

Hrnková bábovka vás v žádném případě při své přípravě nezdrží

„Nebyl bych nadšen.“ Havlíček o plánu zvýšit daně. Řekl, kdo je favoritem prezidentské volby

Babišova otočka ve vztahu s Pavlem. Pro prezidenta záhada, expert nabízí vysvětlení

Tragická smrt malé Viktorky jako varování. Nosková řekla, co se podle ní nikdy nemělo stát

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Je váš mazlíček levák, nebo pravák? Jednoduchý test odhalí víc, než byste čekali