1 min

Plněná vajíčka - chutné pohoštění i tip, jak spotřebovat vykoledovaná vejce

Sdílet

Dennívýzva

Vajíčka jsou symbolem Velikonoc a u babiček se jich vždy vařilo hodně. Jestli ale letos neplánujete vařená vejce barvit, ale rádi byste zachovali jejich symboliku, můžete je nachystat jako malé pohoštění pro návštěvy nebo koledníky. Takové jednohubky zmizí ze stolu rychle – zvlášť když se u dveří budou střídat koledníci s pomlázkou.

Plněná vajíčka

Zdroj: DZ Klatovy

Vejce patří mezi nutričně nejhodnotnější potraviny – obsahují kvalitní bílkoviny, které tělo dobře využívá, a zároveň široké spektrum vitamínů a minerálů, například vitaminy skupiny B, vitamin D, železo nebo cholin důležitý pro mozek. Díky tomu podporují správnou funkci svalů, imunitu i koncentraci. Navíc zasytí na delší dobu, což ocení každý, kdo si hlídá jídelníček. Přestože jsou vejce malé, jejich výživová hodnota je překvapivě vysoká a právem se řadí mezi tzv. superpotraviny.

Obavy z cholesterolu ve vejcích dnes odborníci výrazně přehodnotili. Ukazuje se, že cholesterol přijatý z potravy má na hladinu cholesterolu v krvi mnohem menší vliv, než se dříve myslelo – větší roli hraje celkový životní styl, množství nasycených tuků nebo pohyb. U zdravého člověka tak konzumace vajec v rozumném množství nepředstavuje problém a naopak může být prospěšná. Pokud tedy nemáte specifické zdravotní omezení, není důvod se vajec bát – mohou být pravidelnou a zdravou součástí jídelníčku.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Tradiční velikonoční pečivo: Jidáše s medem

Ingredience

6 vajec natvrdo,
120 g kuřecí prsní šunka nejvyšší jakosti DZ Klatovy
2 lžíce majonézy
1 lžička plnotučné hořčice
hrst čerstvé pažitky
sůl a pepř

Postup

Uvařená vejce oloupejte a rozkrojte podélně na poloviny. Žloutky vyjměte do misky. Přidejte najemno nakrájenou kuřecí šunku, majonézu, hořčici a pažitku. Směs promíchejte, dochuťte a naplňte s ní bílky. Ozdobte čerstvou pažitkou nebo jinou bylinkou.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Bezchybná technika, která vám pomůže oloupat vejce vždy perfektně

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Plněná vajíčka - chutné pohoštění i tip, jak spotřebovat vykoledovaná vejce

Ministr Motoristů promluvil o „náctiletém šéfovi“. Něco ale nesedí, došlo i na Turka

Kurtování a násilné injekce. Lidé by se divili, co se děje v psychiatrických nemocnicích

Vyplatí se popojet na levnější benzinku? Zadejte do kalkulačky čísla a hned uvidíte, jestli vlastně neproděláte

Vnuk jedinou větou zničil iluzi šťastného manželství. Babička po 30 letech podala žádost o rozvod

12letý chlapec se při požáru bytu zachoval jako hrdina. Hasiči nechápou, jak se mu tohle povedlo