2 min

Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Letní grilování láká všechny. Jde o skvělou zábavu, jejíž výsledek většinou chutná dokonale. Pokud si ale chcete takové letní grilování masa ještě více ozvláštnit, není problém připravit si skvělou omáčku, která dokonale padne jak k masům, tak i třeba ke grilovanému sýru. Vynikající je i jen tak s topinkou. Naším tipem je slanináda s červenou cibulí. Její vzhled je dokonalý, aroma také. Pohostit s ní můžete kohokoli, jelikož neobsahuje ani lepek. Jak tedy takovouto dokonalou slaninádu připravit?

Slanináda s červenou cibulí

Zdroj: FTV Prima

Letní grilování láká všechny. Jde o skvělou zábavu, jejíž výsledek většinou chutná dokonale. Pokud si ale chcete takové letní grilování masa ještě více ozvláštnit, není problém připravit si skvělou omáčku, která dokonale padne jak k masům, tak i třeba ke grilovanému sýru. Vynikající je i jen tak s topinkou. Naším tipem je slanináda s červenou cibulí. Její vzhled je dokonalý, aroma také. Pohostit s ní můžete kohokoli, jelikož neobsahuje ani lepek. Jak tedy takovouto dokonalou slaninádu připravit?

Několik málo ingrediencí, které máte jistě doma

Je to tak. Potřebovat toho budeme opravdu minimum. Na slaninádu s červenou cibulí bychom měli mít připraveno:

300 gramů anglické slaniny vcelku,
3 červené cibule,
1 stroužek česneku,
70 gramů třtinového cukru,
30 ml jablečného octa,
30 ml vody,
2 lžíce medu,
1 lžičku chilli vloček,
sůl a pepř.

Jak na přípravu slaninády s červenou cibulí?

Postup není nijak výrazně náročný. V první řadě osmahneme samotnou slaninu tak, aby pustila dostatek tuku. Slaninu pak odstavíme a vyměníme za nakrájenou červenou cibuli. Tu na tuku ze slaniny dokonale opečeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek. Pak přijde na řadu cukr a vzápětí med. Opepříme, osolíme a necháme chvílí probublat. Pak přijdou na řadu chilli vločky, ocet a voda. Směs se bude opět vařit. Když se vyvaří tekutina, přidáme zpět nakrájenou a osmahlou slaninu. Poté už jen dovaříme.

Tip: Jak ugrilovat panenku? Stačí jen sůl, pepř a správná teplota.

Slanináda s červenou cibulí Foto: Se svolením FTV Prima

Slanináda s červenou cibulí

Foto: Se svolením FTV Prima

Skvělá dobrota i jen tak s pečivem

Slanináda s červenou cibulí se hodí jako ideální doplněk ke grilování, nicméně lze si ji dopřát i je tak s pečivem. Když se při servírování navíc přidá i čerstvá zelenina ze zahrádky, není co řešit. Prostě se budete bavit chutí.

Zdroje info: Autor, FTV Prima

Náhledové foto: Se svolením FTV Prima

The post Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Skladování malin: jak dosáhnout toho, aby nebyly kyselé a slepené k sobě

Štít pro vaše záhony: Vyrobte si kopřivový postřik, který vyžene mšice a ochrání úrodu

Štít pro vaše záhony: Vyrobte si kopřivový postřik, který vyžene mšice a ochrání úrodu. Abyste si na konci...

Mrkvová nať není odpad. Jak ji chytře využít

Vyhazujete mrkvovou nať? Je to škoda. Můžete ji totiž skvěle využít, a to v kuchyni i na zahradě. Nechte se...

Sklizeň není konec. Co ještě vysít v srpnu

Srpen je nepochybně měsícem sklizně. Měsícem, kdy se těšíme na to, co si ze zahrádky jako takové odneseme....

Zapomeňte na skladování rajčat v lednici. Poznejte trik se stopkou

K létu neodmyslitelně patří sladká a šťavnatá rajčata, která si vypěstujeme na vlastní zahrádce. Ne nadarmo...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Letní osvěžující pecka: Slanináda s červenou cibulí

Bývalý profesor z Cambridge Jason Arday byl nalezen mrtvý

Tary se kaje kvůli dětskému campu. Přiznal pochybení a najal psycholožku

Nečekaná návštěva u Kvitové. Za její početnou rodinkou dorazila samotná tenisová královna Navrátilová

Šílenství na Klondiku. Sto tisíc lidí hnal sen o zlatě do mrazivého pekla, zbohatli hoteliéři i dědeček prezidenta

Stačí půl hodiny dvakrát týdně. Tento typ cvičení vyšel věda doporučuje pro kvalitnější spánek