1 min

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Věděli jste, že připravit si domácí tatranky, není žádná věda? Máme pro vás skvělý recept na oplatky s kakaovým krémem, který vás opravdu nadchne. Stačí vám jen pár surovin.

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Zdroj: Šárka Škachová

Kdo by neznal ikonické české Tatranky? My pro vás dnes máme recept na klasický kakaový krém, který je chuťově nejblíž originálu.

Tatranky jsou pro mnohé z nás symbolem dětství, výletů do přírody a té nejlepší sladké odměny, kterou jsme jako malí vytahovali z batohu na vrcholu každého kopce. Tato legendární oplatka existuje už od roku 1945.

Původně měly Tatranky úplně jiný tvar – mělo jít o trojúhelníčky, které měly svým tvarem připomínat štíty krásných Vysokých Tater, podle kterých dostaly i své jméno. Protože však byla tehdejší výroba a balení trojúhelníků technologicky příliš složitá, nakonec zvítězil praktický obdélníkový tvar, který známe dodnes. Původní receptura vsázela na lískooříškovou náplň a oplatky měly čokoládovou polevu pouze na třech obvodových hranách, což mělo opět evokovat zasněžené pohoří.

V průběhu let se Tatranky staly doslova fenoménem. Postupně přibývaly nové příchutě, jako je čokoládová nebo arašídová, a oplatka dostala celomáčený kabátek. Ať už ale dáváte přednost jakékoliv variantě, Tatranky zůstávají tou nejtradičnější československou sladkostí.

Suroviny

120 g změklého másla
120 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2–3 lžíce kondenzovaného mléka (např. Salko)
trochu jemně mletých lískových oříšků
1 lžíce burákového máslo
oplatkové pláty

Foto: Šárka Škachová

Ze všech surovin umíchejte hladký krém. Ideální je pomoci si šlehačem.

Krémem potom promažte jednotlivé vrstvy oplatků. Pěkně srovnejte. Nechejte v lednici odležet do druhého dne.

Krájejte ostrým nožem na jednotlivé porce.

02c47e-670299566_10214874442090210_1213369528680300511_n.jpeg Foto: Šárka Škachová

Dobrou chuť přeje Šárka Škachová - Gurmánka.

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Máte ještě čas? Šest nejčastějších mýtů o mrazení vajíček

Novou kuchyň mi vymohla až stávka. Manžel se chytil do pasti, směje se Olga

Zbytečný luxus, nebo běžný standard? Odpověď, na které se manželé nedokázali dlouhá léta shodnout. Zatímco...

To nejhorší jsem zjistil až ve chvíli, kdy jsme čekali společné dítě

Když jsem poznal Pavlu, měl jsem pocit, že jsem konečně našel ženu, se kterou bych chtěl zestárnout. Byla...

Co dnes dělá Monika Kvasničková? Měla před sebou velkou hereckou kariéru, pak přišel alkohol a pád na dno

Možná si její jméno dnes nevybavíte hned. Stačí ale připomenout Alenku Hajskou ze seriálu My všichni školou...

Dovolená měla dobít baterky, místo toho jste vyčerpaní. Proč se to děje?

Dovolená má být časem odpočinku, zpomalení a načerpání nových sil. Přesto může po návratu přijít překvapivý...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Domácí tatranky s kakaovým krémem a oříšky

Překvapivá tvář po boku Babiše. I Vietnamci v zákulisí se divili, koho měl s sebou

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Velkolepá utajená svatba? Dara Rolins měla říct své ANO Pavlu Nedvědovi

Na Měsíci mohou přežít pozemští mikrobi. Háček je v tom, že je tam přivezeme my

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let