2 min

Čerstvost vajec poznáte i bez rozklepnutí. Tento fígl vám značně usnadní život

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Bez vajec se v kuchyni jen těžko obejdeme. Rozhodně je tak dobré vědět, jak jednoduše poznat, že je vejce stále ještě vhodné ke konzumaci. Čerstvost vajec může mít vliv nejen na chuť výsledného pokrmu, ale [...]...

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Edithobayaa1 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 4.0

Bez vajec se v kuchyni jen těžko obejdeme. Rozhodně je tak dobré vědět, jak jednoduše poznat, že je vejce stále ještě vhodné ke konzumaci.

Čerstvost vajec může mít vliv nejen na chuť výsledného pokrmu, ale je dobré se o ní přesvědčit i kvůli bezpečnosti. Pokud jste třeba vyhodili krabičku od vajec s datem spotřeby a nejste si jistí, zda jsou vejce ještě v pořádku, podívejte se na pár jednoduchých triků, jak poznat, že vejce jsou stále čerstvá a vhodná k použití.

Ponořte vejce do vody

Asi nejjednodušší metodou, jak poznat, zda je vejce ještě dobré, je test s vodou. Jak radí web Sklizeno, jednoduše nalijte do sklenice vodu a vejce do ní ponořte, poté pozorně sledujte, jak se chová. Ideální je, pokud vejce klesne na dno sklenice a leží rovně. To je jasná známka toho, že je čerstvé a nemusíte se ho bát použít.

Pokud se vejce otočí jedním koncem nahoru nebo se vznáší těsně u dna, znamená to, že už není zcela čerstvé, ale stále je můžete bez problémů k vaření použít. V případě, že vyplave na hladinu, znamená to, že už je zkažené a nevhodné ke konzumaci. Takové vejce raději vyhoďte, už by po rozklepnutí mohlo i silně zapáchat.

Prodejci baleného masa využívají nekalých praktik, o kterých 99 % Čechů neví. Takto otestujete kvalitu

Vejce si můžete také poslechnout

Další metodou, jak můžete poznat čerstvost vejce, je podle webu SosialNytt sluchový test. Dejte si vejce k uchu a jemně s ním zatřeste. Pak pozorně poslouchejte. Pokud při třesení neslyšíte žádný zvuk, je to známka jeho čerstvosti. Uslyšíte-li slabý zvuk, může se jednat o vejce, které už není tak čerstvé, ale stále bezpečné. Vejce, jež při třesení vydává jasný zvuk, už bude nejspíš prošlé.

Oba testy jsou založené na přítomnosti vzduchové bubliny, která se uvnitř zvětšuje, jak vejce stárne. Při ponoření do vody tak staré vejce díky velké vzduchové kapse vyplave na povrch. Stejně tak je zvuk při třepání hlasitější, čím větší bublina ve vejci je. Na SvětěKreativity jsme rovněž psali, jak poznat v obchodě kvalitní vejce. Tyto drobnosti o nich napoví více, než byste mysleli.

The post Čerstvost vajec poznáte i bez rozklepnutí. Tento fígl vám značně usnadní život appeared first on Světkreativity.

Reklama

Další články z Světkreativity

Neznámý muž zvonil a bušil na dveře. Když odešel, žena našla na klice gumičku. Policie tvrdí, že zloději takto vykradli už tisíce domovů

Tato žádost o ruku skončila naprostým fiaskem. Matka odvážného mladíka omylem zničila nejdůležitější den jeho života. Skončila v slzách

Video mladých snoubenců se stalo hitem internetu, když žena sdílela záznam na svém profilu na TikToku....

Dívenku museli uvést do kontrolovaného kómatu kvůli zlozvyku, kterému propadlo mnoho mladých lidí

To, že kouření škodí zdraví, ví každý. Mezi mladými se však stalo v posledních letech oblíbené tzv....

Pokud najdete skrytý citron mezi jablky a hruškami, máte mnohem vyšší IQ, než většina Čechů. Do 10 vteřin to dokáže jen 1 % lidí

Pokud jste milovníky různých rébusů a hádanek, vyzkoušejte si optickou výzvu, která otestuje vaše logické...

Zdánlivě obyčejná rodinná fotografie znepokojila internet. Pokud máte bystrý zrak, všimnete si detailu, který vám nažene husí kůži

Procvičte si rozpoznávací schopnosti a zkuste na této fotografii najít detail, který dá obyčejnému...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Světkreativity

Nejde tu o suché návody, ale o sousedskou inspiraci podaná s nadhledem. Jednoho dne vás tu může zaujmout recept na rychlou cuketovou buchtu, druhý den vás zas pohltí příběh o ztraceném prstenu, který po patnácti letech překvapivě našli na farmě – a ještě si nad tím připijete čajem. Články...

Čerstvost vajec poznáte i bez rozklepnutí. Tento fígl vám značně usnadní život

Třetina občanů je chudá, hrozí krize. Vyřeší problémy malé země muž s motorovkou?

Přicházejí vždy ve třech „Tři sestry“ z Hořejšího jezera mohou během minut potopit i obří loď

Místo přesnídávky lžička drogy. Karolína přežila drogové doupě i 22 ran vařečkou kvůli Bibli

KVÍZ: Vanilka, gouda i ušanka. Poznáte zemi podle typického produktu? Druhou otázku dají jen znalci

Už čtyři z šesti dětí odmítají jméno Pitt. Zahara a Maddox podali žalobu, v září rozhodne soud