1 min

Vyhazujete bramborové slupky? Škoda, trik šéfkuchaře je proti

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Loupání brambor se řadí mezi tradiční činnosti, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Není se čemu divit. Většinou prostě a jednoduše oškrábeme brambory a následně je použijeme. Slupky putují na kompost, v horším případě do odpadkového koše. V každém případě je to škoda, jelikož je lze ještě použít, a to poměrně solidně. My pro vás máme trik šéfkuchaře, který určitě stojí minimálně za vyzkoušení. Stejně tak se podíváme i na jiná využití bramborových slupek.

Slupky od brambor

Zdroj: VARŠ

Loupání brambor se řadí mezi tradiční činnosti, bez kterých se v kuchyni neobejdeme. Není se čemu divit. Většinou prostě a jednoduše oškrábeme brambory a následně je použijeme. Slupky putují na kompost, v horším případě do odpadkového koše. V každém případě je to škoda, jelikož je lze ještě použít, a to poměrně solidně. My pro vás máme trik šéfkuchaře, který určitě stojí minimálně za vyzkoušení. Stejně tak se podíváme i na jiná využití bramborových slupek.

Trik šéfkuchaře stojí za vyzkoušení

Pokud slupky nejsou vyloženě staré, případně plné klíčků, určitě je využít lze. Co tedy na kuchyňskou úpravu slupek budeme potřebovat? Konkrétně to budou:

bramborové slupky,
sušenou červenou papriku,
trochu soli,
tymián,
olivový olej,
další bylinky dle libosti.

Postup je vcelku jednoduchý a rychlý

V první řadě slupky musíme dokonale zbavit veškerých nečistot. Poté už je vložíme do misky, smícháme s kořením, solí a nakonec přijde olivový olej. Vše dokonale smícháme a následně vložíme do rozpálené trouby. Ta by měla mít 200 stupňů Celsia. Pár minut slupky pečeme a máme hotovo. Delikatesa na večeři rozhodně stojí za to. Přitom ji připravíme během několika minut a s minimem úsilí.

Tip: Bramborové slupky proti mandelinkám? Proč ne?

Slupky jako podpora pro kvetoucí rostliny

Bramborové slupky obsahují spousty živin, které rostlinám dokonale prospívají. Vytvořit lze ze slupek elixír, jenž stojí za to. Jak na jeho výrobu? Stačí jen voda a bramborové slupky. Potřebovat budeme 5 brambor a brambor a litr vody. Slupky nakrájíme na kousky a namočíme do vody. Tu převedeme k varu, necháme ji převařit a scedíme. Po vychladnutí můžeme rostliny zalít. Kvést budou jako divé.

bramborové slupky

Bramborové slupky: Foto Radek Štěpán

Zdroje info: Autor, Meta

Bramborové slupky: Náhledové foto Radek Štěpán

The post Vyhazujete bramborové slupky? Škoda, trik šéfkuchaře je proti first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Bohatá úroda dýní: pohnojte je kopřivami

Trvalky na konci srpna: zmlazení je nyní vaším úkolem

Zatímco v sezóně vám trvalky odvedly dobrou službu, už začíná být čas, kdy se o ně budete muset pořádně...

První ochlazení může překvapit. Připravte zahradu včas

Říká se, že kdo je připraven, není zaskočen. V péči o zahradu to platí dvojnásob. První chladné noci bývají...

Levandulová aviváž: tajný recept pro voňavé prádlo bez chemie

Pokud pěstujete levanduli, pak možná řešíte problém, kdy ji sklidit. Většina receptů volá po sklizni, když...

Šrucha dokáže brzy zaplevelit celou zahradu. Zbavte se jí včas a natrvalo

Šrucha zelná je plevel, který je sice jedlý a někteří gurmáni ji přidávají například do salátů. Zahrádkáři...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Vyhazujete bramborové slupky? Škoda, trik šéfkuchaře je proti

Babiš má problém. A není to STAN, který zjevně posiluje. Jeho hlavní svízel je jinde

Tajemství svatebních šatů Taťány Kuchařové: Odvážný střih a nepřehlédnutelný detail nad zadečkem

On snad pláče? Srdcervoucí scéna Djokoviče dojala New York, Srb neměl odpověď

Z tajícího ledu uniká super-antrax. Je starý tisíce let a medicína na něj nemá zbraně

Leap Castle: Irský hrad, kde se legenda o duchách opírá o skutečné vraždy, krev a lidské kosti