2 min

Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut

Sdílet

Dennívýzva

Pohoštění, které zvládne i úplný začátečník, a které zároveň vypadá profesionálně? Jablečné jednohubky z listového těsta podle tohoto receptu jsou sázka na jistotu.

Obrázek k receptu na štrůdl jako jednohubky

Zdroj: Zdroj: Cooky.cz, Recept na štrúdl jako jednohubky

Kdyby vás už obyčejný závin nudil, dejte mu novou tvář. Jednohubky z listového těsta vypadají roztomile a perfektně se hodí jako finger food na oslavy všeho druhu. Křupavé těsto okolo a uprostřed šťavnatá náplň s oblíbenou chutí jablka a skořice nenechá vaše hosty chladnými. Zároveň je to velmi jednoduché pečení, zvládnou ho děti i začátečníci, a takové jablíčkové jednohubky jsou hotové raz dva.

K vykrajování poslouží klasická vykrajovátka na cukroví. Pokud si chcete trochu ulehčit práci, vezměte si k ruce skleničku. Už sice nebudou vypadat jako pravé jednohubky, ale dobré budou stejně. Namočit jablka do vody s citronem má dvojí účel: 1/ nezhnědnou, 2/ zůstane jim svěží chuť.

Recept na štrúdl v podobě listových jednohubek

Doba přípravy: 40 minut

Co potřebujeme

400 g listového těsta (2 balení předem vyváleného)
2–3 středně velká jablka (ideálně kyselejší odrůdy)
1 citron
2 balíčky skořicového cukru (nebo mletá skořice a krystalový cukr; záleží, co máte po ruce)
50 g nasekaných vlašských ořechů (nemusí být)
Moučkový cukr na závěrečné posypání

Postup přípravy štrúdlových jednohubek

1. Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky nebo na tenčí plátky. Do vody vymačkáme citron a jablka tam ponoříme.

2. Těsto rozválíme na plát asi 0,5 cm silný. Vykrajujeme skleničkou nebo jinou formičkou jednotlivá kolečka.

3. Kolečka přemístíme na plech vyložený pečicím papírem. Propícháme je vidličkou, aby při pečení zbytečně nevyběhla.

4. Poklademe jablky, posypeme skořicí, cukrem a sekanými vlašskými ořechy.

5. Pečeme v předehřáté troubě na 190–200 °C asi 10 minut.

TIP: Potřete kolečka těsta meruňkovou marmeládou, ještě než je pokladete jablky.

pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut

Žili si v přepychu jak Ceaușescu. Nový maďarský premiér odhalil zhýralost Orbánových lidí

Hvězda seriálu Ulice bojuje s těžkou nemocí. Kvůli vzácné rakovině přišla o obě prsa

Mikýř skončil v nemocnici! Fanoušky vyděsily infuze, diagnóza je vážnější, než čekal

Utajovaný rozpad manželství je venku! Co definitivně rozdělilo Danielu a Ondřeje Brzobohaté?

„Jsem podvodník,“ říká Jan Saudek. Promluvil o smrti i o fotce, na kterou celý život čeká