2 min

Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pohoštění, které zvládne i úplný začátečník, a které zároveň vypadá profesionálně? Jablečné jednohubky z listového těsta podle tohoto receptu jsou sázka na jistotu.

Obrázek k receptu na štrůdl jako jednohubky

Zdroj: Zdroj: Cooky.cz, Recept na štrúdl jako jednohubky

Kdyby vás už obyčejný závin nudil, dejte mu novou tvář. Jednohubky z listového těsta vypadají roztomile a perfektně se hodí jako finger food na oslavy všeho druhu. Křupavé těsto okolo a uprostřed šťavnatá náplň s oblíbenou chutí jablka a skořice nenechá vaše hosty chladnými. Zároveň je to velmi jednoduché pečení, zvládnou ho děti i začátečníci, a takové jablíčkové jednohubky jsou hotové raz dva.

K vykrajování poslouží klasická vykrajovátka na cukroví. Pokud si chcete trochu ulehčit práci, vezměte si k ruce skleničku. Už sice nebudou vypadat jako pravé jednohubky, ale dobré budou stejně. Namočit jablka do vody s citronem má dvojí účel: 1/ nezhnědnou, 2/ zůstane jim svěží chuť.

Recept na štrúdl v podobě listových jednohubek

Doba přípravy: 40 minut

Co potřebujeme

400 g listového těsta (2 balení předem vyváleného)
2–3 středně velká jablka (ideálně kyselejší odrůdy)
1 citron
2 balíčky skořicového cukru (nebo mletá skořice a krystalový cukr; záleží, co máte po ruce)
50 g nasekaných vlašských ořechů (nemusí být)
Moučkový cukr na závěrečné posypání

Postup přípravy štrúdlových jednohubek

1. Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky nebo na tenčí plátky. Do vody vymačkáme citron a jablka tam ponoříme.

2. Těsto rozválíme na plát asi 0,5 cm silný. Vykrajujeme skleničkou nebo jinou formičkou jednotlivá kolečka.

3. Kolečka přemístíme na plech vyložený pečicím papírem. Propícháme je vidličkou, aby při pečení zbytečně nevyběhla.

4. Poklademe jablky, posypeme skořicí, cukrem a sekanými vlašskými ořechy.

5. Pečeme v předehřáté troubě na 190–200 °C asi 10 minut.

TIP: Potřete kolečka těsta meruňkovou marmeládou, ještě než je pokladete jablky.

pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Krémové kiwi řezy potěší jemnou náplní, výraznou ovocnou polevou a krásnou nazelenalou barvou

Babiččin štrúdl s křupavým povrchem a šťavnatou náplní je oblíbená klasika ke kávě i na neděli

Štrúdl je přesně ten recept, který vypadá obyčejně, ale doma po něm mizí plech až podezřele rychle. Tenhle...

Cottage placičky s mrkví připomenou, že i obyčejné suroviny umí zasytit chytře

Když jsem začala víc hlídat, co doma jíme, hledala jsem něco, co nahradí pečivo a přitom nebude složité na...

Bomba buchta neboli Raffaelo řezy: Jemný kokosový moučník s krémovou vrstvou, který se hodí na svátky i běžné odpoledne

Vypadají nenápadně, ale jakmile se upečou a ještě horké se přelijí smetanou, promění se v vláčné Raffaello...

Nostalgický test znalostí o socialistickém jídelníčku: Jen pamětníci zodpoví těchto 10 otázek bez chyby

Před rokem 1989 stála na pultech samoobsluh Kofola místo Coca-Coly, v mlíčňácích vládly zavináče a vejce v...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Trik s listovým těstem: Štrúdlové jednohubky s jablky hotové za pár minut

Měla osm dětí a čekala deváté. Geislerová zažila v romské osadě scénu, kterou by si žádný scenárista nevymyslel

Expert mluví o chátrání Číny: je slabší, než se zdá. Teď má Západ historickou šanci

Další tropický týden na obzoru. Teploty dosáhnou 39 stupňů, koncem týdne přijdou bouřky

Alkohol v letadle působí jinak, než čekáte: proč po něm může být let horší

Vyhlašujeme nejlepší místa na houbaření v Česku pro rok 2026. Už tam rostou houby