3 min

Tři nejlevnější druhy vánočního cukroví. Dělaly je naše šterné babičky a jsou vynikající

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Vánoční cukroví nám nemusí udělat díru do rozpočtu, vzhledem k cenám za nejrůznějšího zdobení, polevy a náplně. Vynikající cukroví zvládneme podle našich babiček za pár korun a nezbyde ani kousek.

Vánoční cukroví zvládneme za pár korun a s minimem nákladů.

Zdroj: Vánoční cukroví zvládneme za pár korun a s minimem nákladů.

Krupicové sušenky do hodinky

Na tento recept budeme potřebovat čtvrt kg dětské krupičky a stejné množství moučkového cukru. Doplníme máslem, vajíčkem, pár lžícemi rumu a mletými ořechy či kakaem na obalení. Na rozpuštěném másle si nejprve opražíme krupici dožluta, což bude trvat cca 5 minut, aby byla chutná. Následně do směsi vmícháme cukr, vejce a rum a vše dobře promícháme. Výsledek by měl připomínat mokrý písek.

Čtěte také: Unavené listy pokojovek ožijí po jemném setření prachu vlhkou utěrkou. Rostlina hned chytne barvu i lesk

Ještě za tepla ze směsi vytvoříme malé kuličky. Ty podobně jako rumové jednoduše obalíme v kakau, mletých oříšcích nebo kokosu, co máme nejraději. Ideálně necháme do druhého dne uležet, pokud nevydržíme až do Vánoc.

Křehké kokosové pusinky se rozplývají na jazyku. Zdroj: shutterstock.com

Jako baletní sukýnka: kokosové pusinky

Na tento recept bude potřebovat pouze bílky, moučkový cukr, špetku soli, a případně strouhaný kokos a citronovou šťávu. Nejtěžší se zdá vyšlehat sníh z bílků, ale není to taková věda. Základem je nepoužívat bílky z lednice, měly by mít ideálně pokojovou teplotu. Troubu si připravíme a předehřejeme na 100 stupňů. Připravíme si čistou a odmaštěnou mísu, do které můžeme pro lepší chuť přidat pár kapiček citronové šťávy a malé množství soli. Vložíme bílky, které začneme zvolna šlehat ručním šlehačem a po chvilce přisypávat moučkový cukr.

Čtěte také: Tři nejlevnější druhy vánočního cukroví. Dělaly je naše šterné babičky a jsou vynikající

Šlehat budeme zhruba 15 - 20 minut, až bude sníh hezky lesklý a pevný. Správný sníh by neměl jít z mísy vyklopit při otočení dnem vzhůru. Pokud chceme mít pusinky kokosové, do vzniklého sněhu zlehka stěrkou vmícháme strouhaný kokos. Výslednou hmotou naplníme cukrářský sáček a na připravený plech protlačíme pusinky zhruba 2 - 3 cm velké. Pusinek plný plech vložíme do trouby a sušíme zhruba 70 minut na 100 stupňů. Výsledné pusinky by měly jít snadno z pečícího papíru odloupnout. Necháme je vychladnout a skladujeme je v suchu a chladu.

Tradiční slovenské nepečené šuhajdy

Toto vynikající cukroví našich sousedů zvládneme i bez trouby. Připravíme si hořkou čokoládu (asi 400 g), vlašské ořechy (50 g), moučkový cukr (60 g), strouhaný kokos, 20 ml smetany ke šlehání, trošku másla a 2 lžičky rumu. Výsledné kousky můžeme ozdobit sušeným kokosem, pistáciemi či lentilkami.

Čokoládové košíčky můžeme dozdobit dle libosti. Zdroj: shutterstock.com

Nejprve ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Připravíme si papírové košíčky, na jejichž dno dáme lžičku rozpuštěné čokolády, a dáme je ztuhnout do lednice. Mezitím si nachystáme ořechovou náplň. Ořechy rozmixujeme v míse, přidáme kokos a moučkový cukr, horkou smetanu s máslem a dle chuti také rum. Směs nesmí být příliš řídká, kdyžtak přisypeme víc ořechů.

Čtěte také: Jedle a borovice vydrží nejdéle. Jak vybrat stromeček, který vydrží celé svátky?

Ztuhlé košíčky následně naplníme ořechovou náplní a přelijeme zbytkem čokolády. Opět necháme zchladit v lednici alespoň hodinu, pokud to spolu s ostatními strávníky vydržíme.

Zdroj: idnes.cz, toprecepty.cz, apetitonline.cz

Reklama

Další články z Čas pro bydlení

Skrytá plíseň v pračce: Nachází se na místě, kam se nikdo nedívá. Vyčistíte ji přitom za pět minut

Mnozí majitelé domů dělají při větrání v horku zásadní chybu. Jen si tím doma topí ještě víc

Otevřít okna uprostřed parného dne zní sice rozumně, jenže efekt bývá opačný. Horký vzduch se dostane...

Jak spát jako v luxusním hotelu? Stačí upravit teplotu a změnit barvu jednoho světla

Kvalita spánku dost často rozhoduje o tom, jak zvládneme celý den. Hotely si dávají záležet na detailech,...

Jak si legálně snížit účty za energie bez drahých investic? Experti sdíleli osvědčený návod pro každého

Ceny energií patří pořád mezi největší výdaje domácností a rozpočty to cítí čím dál víc. Dobrá zpráva ale...

Češi hromadně mění způsob vytápění jedné místnosti. Našli řešení, které nestojí skoro nic

Když ceny energií rostou, lidé už neřeší jen zateplení nebo nové kotle. Čím dál víc domácností zkouší jiný...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Čas pro bydlení

Web se zaměřuje na bydlení, interiérový design a praktické rady pro domácnost. Čtenáři zde najdou tipy, jak si útulně zařídit byt, jak zrenovovat starší vybavení nebo jak si poradit s běžnými domácími starostmi. Nechybí ani inspirace pro zahradu, pěstování či sezónní údržbu. Články kombinují...

Tři nejlevnější druhy vánočního cukroví. Dělaly je naše šterné babičky a jsou vynikající

Ukrajinci se opevňují v jaderné zóně smrti. Staví past na dalšího nepřítele

Cukrárnu jim znárodnili, přesto se nevzdali. Dodnes tu pečou prvorepublikový zázrak

Průzkum průzkumů: Babiš se blíží svému snu. Pád partnera mu jde na ruku, drtí i jiné

„Několik let jsem to nemohl strávit.“ Hložek po letech promluvil o největší zradě své kariéry

Dítě může dospět jediným úderem razítka. Tři skutečné případy ukazují, jak nebezpečné je manipulovat s věkem. Česko není výjimkou