1 min

S příchutí Itálie: Kde se vzala pizza a patří na ni ananas nebo ne?

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Chcete mít postaráno o pořádně žhavou debatu? Zeptejte se kohokoli, zda na pizzu patří ananas. Pizza s ananasem rozděluje lidstvo na dva nesmiřitelné tábory. Znáte historii této italské pochoutky a víte, co skutečně na pravou italskou pizzu patří?

S příchutí Itálie: Kde se vzala pizza a patří na ni ananas nebo ne?

Zdroj: Qilin's prance Filmmaker / Shutterstock

Kde se vzala pizza

Ačkoli je pizza tradičním italským pokrmem, předchůdce dnešní pizzy se pravděpodobně připravoval už v období neolitu.

Doloženo taktéž máme, že podobné koláče uměli chystat i starověcí Egypťané. Překvapivě se tehdejší placky nejedly suché. Dávala se na ně směs zeleniny a masa, čímž se už blížily dnešnímu pojetí pizzy.

Dále tento základ pro pozdější pizzu vylepšili Řekové. Suroviny totiž na těsto začali klást ještě před pečením. Díky tomu se s ním lépe propojily. Mnozí tak dokonce tvrdí, že pizza prochází nikoli z Itálie, ale právě z Řecka. V samotné Itálii je pizza doložena na konci 19. století. Jde o slavnou Margheritu, pojmenovanou na počest královny, u nás známé jako Markéta Savojská.

Co patří na pizzu a jak je to s tím ananasem

Zdroje se víceméně dokáží shodnout pouze na dvou základních surovinách: Na pizzu podle různých názorů určitě patří rajčata a sýr. A to i když rajčata se na ni poprvé dostala až v 16. století. V Evropě se totiž právě v tomto období rozšířila.

Ostatně původní pizza byla jídlem chudých a s bohatě obloženými variantami dneška toho moc společného neměla. Obsahovala pouze těsto, čerstvá rajčata, olej, česnek, bazalku a oregano.

Pravou italskou pizzu si však brzy zamilovali napříč světem. Italští přistěhovalci se pak v Americe postarali o to, že se pizza přiblížila více americkým potřebám Mimochodem onu inkriminovanou pizzu s ananasem vymyslel Kanaďan. Byl jím restauratér Sam Panopoulos.

Historie této pochoutky sahá až do 60. let minulého století. Od té doby se nicméně stále vedou debaty o tom, zda ananas na pizzu patří či nikoli. Experiment to měl být spíše zábavný, nicméně se ujal a příznivců pizzy s ananasem je tak stále mnoho ještě dnes.

Zdroje článku: fajntip.cz

Reklama

Další články z FAJNTIP.cz

Pestré chutě léta, které se nikdy neomrzí aneb tipy na saláty a zálivky

Jak využít posečenou trávu z vaší zahrady

Sečení trávy je nezbytné pro údržbu zeleně. S vlhkým a teplým počasím se trávníkům daří a množství posečené...

Tipy na letní čtení. Tyto knihy ještě stihnete do konce léta přečíst

Čeká vás dovolená a vy nevíte, co s sebou za knihu? Přinášíme vám několik tipů na letní nenáročné čtení,...

I Němci mají v srpnu jedno tragické výročí: Jak vznikla Berlínská zeď

V noci z 12. na 13. srpna v roce 1961 byla zahájena stavba Berlínské zdi. Stavba, která měla délku 155 km...

Jedlé a léčivé květiny v zahradě. Jak si je snadno vypěstovat

Květiny nás mohou těšit nejen svou barevnou rozmanitostí, ale také chutěmi. Projděte se zahradou a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů FAJNTIP.cz

Bez FAJNTIPU by byl internet o něco chudší.

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Neztratila se vám sůl? Za kompletní sadu kořenek z chalupy platí sběratelé klidně i 7 000 Kč

Kompletní spížní souprava z meziválečného Československa se na českém trhu prodává i za 6 000 až 8 000 Kč....

VědaŽivě.cz

dnes, 06:41

4 min

Rajčata zalitá studenou vodou ze studny dostanou šok a přestanou růst. Stačí jeden den čekání a problém zmizí

Rajčata patří na zahradě mezi velmi oblíbené plodiny. Aby však jejich úroda byla maximální, musíte se je...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 06:33

2 min

U nádraží Zoo v centru Berlína zastřelili muže. Pachatelé jsou na útěku

U rušného nádraží v centru Berlína zastřelili neznámí pachatelé 30letého muže. Na síti X o tom v pondělí...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 06:33

Může se dovolenkový virus dostat i k nám? Exotická hrozba se šíří rychleji než kdykoli předtím

Nenápadná hrozba se tiše šíří po světě a mění pravidla, na která jsme byli dosud léta zvyklí. Důsledky již...

Asianstyle

dnes, 06:30

6 min

Podobnou Madonku schovává doma každá důchodkyně. Sběratelé je dnes vykupují od 5 000 do 50 000 Kč

Možná ho máte v krabičce po prababičce i vy. Drobný, tajuplný medailonek s náboženským motivem, který...

FAJNTIP.cz

dnes, 06:30

4 min

Reklama

Malá Fatra láká hřebeny, ale Šútovo ukazuje, jak pramen a výška vytvoří vodopád

Osmatřicet metrů volného pádu vody uprostřed národní přírodní rezervace. Nejvyšší vodopád Malé Fatry přitom...

S příchutí Itálie: Kde se vzala pizza a patří na ni ananas nebo ne?

Ultras Slavie namalovali nechtěného expolicistu ze svého klubu. Tvrdík reagoval

Neuvěřitelná cena 5,90. Farmáři zuří, obchody prudce zlevnily jejich produkt. Schillerová reagovala

„Hlavně ať jsme za deb*ly.“ Landa po požáru v jeho domě tvrdě zúčtoval s médii

Tři jména za celou historii. Pogačar je jediný závod od klubu, do kterého se půl století nikdo nedostal

81 lidí zahynulo nad Tyrhénským mořem. Dodnes není jasné, kdo nebo co zničilo let Itavia 870