2 min

Moje líná večeře – brambory, kuřecí maso a sýrová směs. Minimum práce, skvělá chuť a hotovo raz dva

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Milovníci šťavnatých, jednoduchých a chuťově výrazných jídel si tento rychlý recept okamžitě oblíbí. Brambory s kuřecím masem z trouby jsou šťavnaté a voní.

Moje líná večeře – brambory, kuřecí maso a sýrová směs. Minimum práce, skvělá chuť a hotovo raz dva

Zdroj:

Znáte ty dny, kdy byste si dali poctivé domácí jídlo, ale představa, že strávíte půl dne u plotny a pak umyjete kopec nádobí, vás děsí? Přesně pro tyto chvíle jsou jídla z jednoho plechu naprostá spása. Pečení masa společně s přílohou milovaly už naše babičky a měly k tomu dobrý důvod. Všechno dáte dohromady, trouba odvede těžkou práci za vás a celým domem se začne šířit vůně, která spolehlivě přivolá k stolu i ty největší spáče.

Hlavní trik téhle dobroty je v tom, jak se chutě propojují. Brambory nakrájené na tenoučké plátky leží přímo pod masem, takže během pečení natáhnou veškerou šťávu a koření z kuřecích řízečků. Žádné suché brambory vás tedy nečekají. O ten největší zázrak se ale postará až závěrečná čepička z nastrouhaného sýra, cibule a majonézy. V troubě se krásně rozpeče do zlatova, vytvoří křupavou peřinku a nepustí z masa ani kapku šťávy.

Výhoda je, že si recept můžete upravit podle toho, co zrovna najdete v lednici. Když nemáte kuřecí prsa, klidně sáhněte po šťavnatějších horních stehnech bez kosti nebo po vepřové pečeni. Do sýrové směsi se zase báječně hodí hrst nakrájených žampionů, trochu česneku nebo špetka pálivé papriky, pokud máte rádi pikantnější jídla. K tomu stačí přihodit rychlý zeleninový salát a máte oběd, po kterém nezbude vůbec nic.

Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky, které ochuťte solí, pepřem a kořením Americké brambory. Polijte je olejem a ingredience promíchejte.

Poznámka: Plátky by měly být široké asi 0,3 cm.

Brambory vyskládejte na plech a pokračujte s přípravou masa. Kuřecí prsa nakrájejte na menší řízečky, které osolte, opepřete a polijte olivovým olejem.

Masem pokryjte brambory, pokrm zakryjte alobalem a pečte ho v předehřáté troubě na 190 °C po dobu 20 minut. Mezitím v samostatné míse smíchejte nadrobno nakrájenou cibuli se strouhaným sýrem a majonézou.

Směsí pokrm pokryjte, uhlaďte ji a pokračujte v pečení dalších 20 minut, nyní už bez alobalu. Brambory s kuřecím masem z trouby nechte 10 minut odpočívat a poté je servírujte.

Tip: Díky krátkému odpočinku pokrm neztratí svůj tvar a nebude se rozpadat. Aby každá porce vypadala ještě lákavěji, posypte ji nasekanou petrželkou.

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: KAZAN

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Řezy „Nebíčko v papulce“ dělá babička na každou oslavu – nejlepší je na nich tento mléčný krém. Recept doporučuji uložit a neztratit

Neodolatelná kombinace jemného tvarohu a nakyslých třešní: Tento svěží cheesecake se rozplývá na jazyku a vypadá jako z cukrárny

Máte rádi cheesecaky, které nejsou těžké a přeslazené? Jemný tvarohový základ a výrazné třešně vytvářejí...

Bleskový oběd do 30 minut – stačí pár vajec, oblíbený sýr a tahle zelenina, a vznikne jídlo, které si zamiluje celá rodina

Zapomeňte na obyčejnou omeletu. Italská frittata je nadýchaná, krásně zlatavá a tak dobrá, že si ji snadno...

Tenhle zeleninový nákyp je moje jistota – minimum práce, skvělá chuť a vždycky se povede. Dokonce je výborný i zastudena

Zelenina, vejce a slaná feta vytvoří vláčný nákyp, který zasytí na dlouhou dobu. Hodí se ke snídani, ale i...

Nevěřila jsem, že domácí hranolky připravím tak snadno – díky fíglu s vodou jsou dokonale křupavé a ještě lepší než z restaurace

Křupavé hranolky a krémová belgická omáčka tvoří dvojici, které se těžko odolává. Připravíte je snadno a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Moje líná večeře – brambory, kuřecí maso a sýrová směs. Minimum práce, skvělá chuť a hotovo raz dva

Švédsko se chystá na nejhorší scénář. Nacvičuje pohřby, počítá s obřím počtem mrtvých

Jágr, Čenský i Václav Klaus. Kateřina Neumannová konečně promluvila o otci své dcery

Třeba ho to vrátí mezi lidi, věští expert. Krutovláda Pogačara se prý může rozpadnout

Politička z Babišova ANO chce „umlčet“ aktivistu. Její muž má průšvih v kolosální kauze

Zmenšuje se penis s věkem? Medicínský pohled do trenýrek, který rozptýlí všechny pochybnosti lépe než kamarádi v hospodě