2 min

Kvíz: Kuchyňské návyky berete jako dané. Tento test ukáže, jestli dávají vůbec smysl

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kuchyň máte v ruce denně, ale používáte náčiní opravdu správně? Ověřte si, u kterých běžných věcí dělá většina lidí nenápadné chyby.

Kvíz: Kuchyňské návyky berete jako dané. Tento test ukáže, jestli dávají vůbec smysl

Zdroj: Freepik

Obsah článku

Na první pohled je všechno jasné: hrnec vaří, nůž krájí, prkénko chrání linku a škrabka loupe brambory. Jenže pak se podíváte na otupené nože, připálené hrnce a rozviklané prkénko a dojde vám, že něco úplně dobře nebude. Většina lidí si myslí, že kuchyňské náčiní se prostě vezme do ruky a používá, ale realita je mnohem choulostivější. Jedna drobná chyba v úchopu nebo volbě materiálua práce je těžší, méně bezpečná a výsledek horší. Typická situace: spěcháte, vezmete první nůž, který vidíte, krájíte na kluzkém skleněném prkénku a divíte se, proč vám všechno ujíždí. Zkuste se na chvíli zastavit a zjistit, jestli byste v takových situacích obstáli lépe než většina lidí.

Investujete do náčiní, ale používáte ho špatně?

V posledních letech se kuchyně proměnila v malé domácí studio, ve kterém se vaří podle videí a food blogů, ale správné používání náčiní pořád zůstává v pozadí. Lidé investují do drahých pánví a nožů, ale pak je dávají do myčky nebo je používají na všechno, co přijde pod ruku. V redakci se často setkáváme s tím, že i zkušení domácí kuchaři tápou třeba v tom, jak správně využít třístranné struhadlo nebo k čemu je ve skutečnosti otvor v rukojeti vařečky. Malý omyl může znamenat nejen zbytečnou námahu, ale i vyšší riziko úrazu nebo zkažené jídlo. A přitom stačí pár jednoduchých principů, které práci v kuchyni okamžitě zjednoduší. Přesně na ty se teď zaměříme formou krátkého testu.

Jak dobře opravdu znáte svoje náčiní?

Tento kvíz prověřuje, jestli náčiní jen „nějak používáte“, nebo opravdu víte, proč je které udělátko tak, jak je. Otázky míří na detaily, kde lidé nejčastěji chybují: jaký nůž zvolit na různé suroviny, jak zacházet s nepřilnavou pánví, proč dřevěné prkénko není na všechno a kdy se který typ lžíce opravdu hodí. Vycházíme z běžných situací v domácí kuchyni, z dotazů čtenářů i z typických omylů, které vidíme při vaření s přáteli nebo rodinou. Budete potřebovat trochu znalostí, trochu logiky a hlavně pozornosti k detailům, které jinak snadno uniknou. V redakci jsme proto vybrali otázky, které vycházejí z praktických zkušeností a základních kuchařských pravidel, ne z extrémních profesionálních triků.

Jste připraveni otestovat své kuchyňské návyky?

Berte to jako malou výzvu i šanci něco si ujasnit. Zkuste kvíz projít bez nápovědy a bez googlení, jen podle toho, co opravdu děláte v kuchyni denně. Možná zjistíte, že některé „rodinné zvyky“ jsou ve skutečnosti dost nešikovné nebo pro náčiní vysloveně škodlivé. Stejně tak je možné, že si potvrdíte, že spoustu věcí už děláte intuitivně správně a jen jste o tom nikdy nepřemýšleli. Výsledek berte spíš jako inspiraci k drobným úpravám než jako známku z vaření. Kolik správných odpovědí zvládnete bez jediné chyby, zjistíte hned v následujícím kvízu.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Pálení trávy na zahradě: firmám hrozí milionová pokuta, běžným lidem 25 tisíc. Většina netuší, co musí splnit předem

Jahody v lednici vydrží dva dny. Kdo je ponoří do octové lázně, jí čerstvé ještě po třech týdnech

Užijte si čerstvé jahody ve vysoké kvalitě co nejdéle. Jejich trvanlivost prodlouží ponoření do octové...

Babičky v nich schovávaly cukr a sušenky. Dnes po těchto plechovkách pátrají sběratelé, přijít si můžete i na tisíce

Stará dóza s nápisem „Cukr“ se na aukci prodala za jednu korunu. Jiná, s potiskem značky Bravo, vynesla...

Rozlučte se s moly jednou provždy: Ocet je odežene o pár domů dál na hodně dlouho

Tito malí otravové mohou rychle způsobit spoušť ve vašich zásobách potravin. Nedejte jim proto vůbec žádnou...

Přeplněné vyvýšené záhony znamenají smutné rostliny. Chybí jim světlo i vzduch

Hustý porost ve vyvýšeném záhonu není jen estetická vada. Je to mikroklimatická past, která rostlinám bere...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Kvíz: Kuchyňské návyky berete jako dané. Tento test ukáže, jestli dávají vůbec smysl

Dojde k rušení letů, zvažte odchod. Američané varují před eskalací konfliktu s Íránem

Vyspaly se se stovkami mužů z celého světa. Teď vyhlásily národnost nejlepších milenců

Nejhorší máslo ze supermarketu. Češi ho kupují každý týden a vůbec neví, co v něm všechno je

Kenneth Bianchi si celý život vyráběl nové identity. Když ho dostihly vraždy, vymyslel si další osobnost

KVÍZ: Bez zaváhání odpoví jen skutečný pamětník. Jak dobře znáte české filmové poklady?