2 min

Kuře po kanadsku: Jednoduché suroviny, velká chuť

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kanadské kuře - šťavnaté, měkké a kůrčička krásně karamelizovaná. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na kuřecí stehna po kanadsku a vychutnejte si tuto výraznou kombinaci zcela jednoduchých chutí.

Recept na vynikající kanadské kuře

Zdroj: Foto: cooky.cz, Kuře po kanadskou

Recept je inspirován kanadskou domácí kuchyní, kde se výrazně kombinují jednoduché chutě a maso se peče pomalu, dokud není šťavnaté, měkké a kůrčička krásně karamelizovaná. Dokonce má sestra žijící v Kanadě říká, že je to jedno z jejich nejoblíbenějších jídel. Možná se setkáte s podobnou úpravou u králíka, který se pro tento recept také skvěle hodí. Chutě jsou kombinací surovin, které má doma každý a proto není problém upéct si toto kuře kdykoliv, když na nej dostanete chuť.

Podobné pokrmy se v Kanadě připravují během chladnějších měsíců a při rodinných setkáních často s bramborovou kaší, rýží nebo pečenou zeleninou. K jídlu se výborně hodí i rýže Basmati nebo Quinoa a také brusinková omáčka i zelný salát. Pro výraznější chuť někdo do jídla přidává trochu uzené papriky nebo chilli.

Recept na kanadská kuřecí stehna

Ingredience na pokrm připravovaný výraznou kombinací jednoduchých chutí

6 kuřecích stehen (může být i celé kuře)
sůl
6 stroužků česneku
šťáva z 1 citronu
máslo

Zálivka

1 hrnek vody
1 hrnek nakrájené cibule
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého pepře
3 lžíce sojové omáčky
2 lžíce octa
2 lžíce kečupu

Postup přípravy kanadského kuřete

1. Česnek si prolisujeme a potřeme ním každý kousek kuřete. Pokapeme šťávou z citronu a na každý kousek položíme plátek másla.

2. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů a přikrytý pekáč s masem dáme na 15 minut do trouby.

3. Uvaříme si zálivku ze všech ingrediencí (můžeme jí rozmixovat- volitelné, kdo nemá rád kousky cibule) a maso zalijeme.

Foto: Cooky.cz, Zapečené kousky zalijeme zálivkou a přikryté vrátíme do trouby.

4. Troubu stáhneme na 170 stupňů a přikryté dále pečeme asi hodinu.

5 Ke konci pečení kuře odkryjeme, aby chytlo křupavou a zlatavou kůrčičku.

Jídlo podáváme s rýží, ale skvělou přílohou je i bramborový knedlík a špenát.

Nejlepší recepty z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší recepty z kuchyně!

Článek Kuře po kanadsku: Jednoduché suroviny, velká chuť se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Kuře po kanadsku: Jednoduché suroviny, velká chuť

Ano po pěti letech! Sandeva a Prachař překvapili tajnou svatbou, nechyběla ani dcera Mia

Nové informace o pádu armádního vrtulníku. Zůna popsal, co se stalo

Trump, kterého se nepodařilo odehnat. Internet se mu směje a vymýšlí další scény

Retinol, peptidy i šnečí sliz: co v anti-age kosmetice opravdu funguje a co je jen marketing

Svět stále kopíruje staré Španělsko. Nové Španělsko vyhrálo tím, že se ho přestalo držet