Jak vyřešit přebytek máty a meduňky na zahradě: Připravte si domácí sirup plný vitamínů

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máte na zahradě záplavu meduňky a máty a nevíte, co s nimi? Tyto aromatické bylinky jsou nejen krásné na pohled, ale skrývají v sobě i řadu prospěšných látek. Nejenže skvěle dochutí pokrmy a nápoje, ale jsou také ideální pro přípravu osvěžujících domácích šťáv.

Meduňka lékařská

Zdroj: Shutterstock

Meduňka lékařská je známá pro své zklidňující vlastnosti a příjemnou citrónovou. Pomáhá při nespavosti, úzkosti a stresu, podporuje trávení a může ulevit od bolestí hlavy. Navíc je poměrně nenáročná na pěstování a rychle se rozrůstá. Stejně tak ochotně (a ne-li víc) se rozrůstá i máta peprná. Její kultivary jsou zase proslulé svou osvěžující mentolovou chutí a osvěžující vůní. Máta pomáhá při zažívacích potížích, osvěžuje dech a má mírné analgetické účinky. Stejně jako meduňka, i máta se nejlépe cítí na slunném až polostinném místě s dostatkem vláhy. Obě bylinky jsou vytrvalé a při správné péči se vám budou na zahradě dařit po mnoho let.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Posedlost nízkotučnými potravinami i ovocné šťávy. Odbornice popsala pět chyb, které ženám nejčastěji kazí hubnutí

Výhody domácích šťáv jsou nesporné. Na rozdíl od kupovaných sirupů a nápojů máte totiž kontrolu nad ingrediencemi, které obsahují. Můžete si být jisti, že šťáva neobsahuje žádné umělé barvivo, konzervanty ani nadměrné množství cukru. Domácí šťávy si navíc zachovávají maximum vitamínů a minerálů z čerstvých bylinek (nebo třeba ovoce), což z nich činí zdravější a chutnější alternativu k baleným nápojům.

Domácí meduňkový/mátový sirup

Budete potřebovat

Recept na přípravu meduňkové či mátové šťávy není vůbec složitý. Řídit se můžete jedním postupem a využít tu bylinku, kterou máte zrovna v přebytku. Potřebovat budete 40 snítek (cca 8 hrstí) máty či meduňky, 2 litry vody a 2 kg cukru (nebo zkrátka 1:1 podle vašich potřeb), 2 citrony a 30 g kyseliny citrónové.

Postup

Nať nejprve opláchnete, jemně narušíte její strukturu a poté zalijete převařenou a zchladlou (toto je důležité pro zachování maxima vitamínů) vodou. Následně přidáte kyselinu citrónovou a také omyté a vypeckované citróny nakrájené na kolečka. Směs necháte stát den až dva na chladnějším tmavém místě a poté přecedíte přes plátýnko či gázu. Následně přidáte cukr, který necháte při teplotě zhruba 85 °C rozpustit. Horký sirup pak plníte rovnou do čistých suchých lahví se šroubovacím uzávěrem. Sklenice položte na bok, nechte vychladnout a poté uchovávejte v lednici.

5b699ee68b9bf-sirup.jpg.webp
Zdroj foto: Shutterstock

Zdroj info: Autorka článku, ireceptar, toprecepty

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Nejčastější módní přešlapy žen po padesátce. Nejde o věk, ale o pár zbytečných chyb

Smrtící omyl: Mnozí věří, že po diagnoze rakoviny už nemá cenu přestat kouřit

Každoročně 1. srpna si svět připomíná Světový den rakoviny plic. Odborníci při této příležitosti znovu...

Svěží italský zelný salát s kmínem ve slanině

Jednoduchý salát, který budete mít hotový během chvilky. Pak saláte nechejte pár hodin odležet v lednici a...

Bělostná róba Zendayi obletěla svět: Podstatný detail ale většina lidí na první pohled přehlédla

Zendaya znovu potvrdila, že červený (v tomto případě bílý) koberec umí proměnit ve vlastní módní přehlídku....

Vědci našli recept na perfektní den. Překvapí vás, jak jednoduše vypadá

Co kdyby existoval recept na opravdu povedený den? Takový, po kterém si večer lehnete do postele a řeknete...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Jak vyřešit přebytek máty a meduňky na zahradě: Připravte si domácí sirup plný vitamínů

Marcela Březinová k nepoznání: Neuvěřitelná proměna a přiznání o šedinách

Jak by v roce 2026 vypadala Whitney Houston: Ikonická zpěvačka by slavila 63 let a podle AI by byla stále krásná

Film Dědictví: Donutil v něm původně neměl vůbec hrát, Gott za něj dostal pouhých 13 korun a padesát haléřů

Balíček z „ruského Amazonu“ nedorazí. Ukrajinský velitel se vysmívá Rusům

Loď stará 2400 let, která se nikdy nerozpadla: jak nebývalý objev z Černého moře mění dějiny