2 min

Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jak a proč správně skladovat cibuli? Jde o to, že dobře uskladněná cibule může vydržet dlouhé měsíce, aniž by začala měknout, klíčit nebo plesnivět. Základem úspěchu ale není jen vhodná místnost. Co vše rozhoduje?

skladování cibule, sušení cibule, svazkování cibule, trvanlivost zeleniny, domácí úroda, cibulové copánky

Zdroj: Pixabay

Cibuli neskladujte hned po sklizni

Jednou z nejčastějších chyb je ukládání čerstvě sklizené cibule příliš brzy. Po vytažení ze záhonu ji nechte důkladně proschnout. Ideální je suché a vzdušné místo chráněné před deštěm, kde může několik dní až týdnů dozrávat a vytvářet pevnou suchou slupku. Cibule je připravená ke skladování ve chvíli, kdy má krček suchý, zatažený a při doteku nepůsobí vlhce. Teprve potom ji přeneste do prostoru určeného k dlouhodobému uskladnění.

Sucho a vzduch jsou důležitější než pěkná bedýnka

Pro skladování cibule je zásadní především sucho a dobré proudění vzduchu. Cibuli můžete uložit do dřevěných přepravek, síťovaných košů nebo ji zavěsit v copáncích. Nevhodné jsou uzavřené plastové nádoby a těsně uzavřené sáčky, ve kterých se může hromadit vlhkost. Cibuli také nevrstvěte do příliš vysokých vrstev. Pokud se některý kus začne kazit, může se hniloba rychle rozšířit na další cibule.

Jaká teplota je ideální

Ideální skladovací podmínky se mohou lišit podle odrůdy, ale obecně cibuli prospívá chladné, suché a dobře větrané prostředí. Nevhodné jsou vlhké sklepy, kde cibule snadno plesniví, ale také místa s velkými výkyvy teplot. Důležité je rovněž zabránit promrznutí. Cibuli proto neskladujte v prostoru, kde teplota v zimě pravidelně klesá pod bod mrazu.

Tip: Uskladnění cibule do copů a bedýnek.

Cibule Cibule, zima, zásoby, mouka, jak uskladnit cibuli

Foto: Pixabay

Pravidelná kontrola prodlouží dobu skladování

Ani dokonale usušenou cibuli není vhodné uložit a několik měsíců na ni zapomenout. Jednou za čas ji zkontrolujte a odstraňte všechny kusy, které měknou, klíčí nebo vykazují známky plísně. Jediná nemocná cibule může v uzavřenější nádobě postupně poškodit své okolí.

Při správném skladování tak můžete domácí cibuli využívat postupně během celé zimy. Největším nepřítelem je přitom vlhkost. Pokud cibuli po sklizni opravdu dobře vysušíte, zajistíte jí dostatek vzduchu a uložíte ji do vhodného prostředí, může vám vydržet podstatně déle než při skladování v kuchyňské skříňce.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay

The post Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Nebe v puse: Tvarohové knedlíčky s borůvkovým rozvarem

Byla vaše úroda melounů bídná? Poučte se z letošních chyb

I když letošní léto bylo opravdu suché a teplé, naše úroda melounů se příliš nezdařila. Na zahrádce se nám...

Skleník můžete využít i v zimě. Jen vyberte ty správné plodiny

Pokud máte ještě na podzim chuť pěstovat a máte k dispozici skleník, pusťte se do toho! Dejte šanci...

Pěstování býčího srdce obrazem: Úroda je letos fantastická

Krásná velká rajčata plná velmi silné sladkokyselé šťávy. Přesně takto je možné charakterizovat odrůdu...

Zelená bomba z babiččina okna je zpět: Vypěstujte si bujný asparágus, který přežije úplně všechno!

Zelená bomba z babiččina okna je zpět: Vypěstujte si bujný asparágus, který přežije úplně všechno!....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Cibule může vydržet celou zimu. Stačí ji správně usušit a uložit

Zemřel Richard Tesařík z Yo Yo Bandu. Bylo mu 80 let

Na jezeře se objevil záhadný ostrov, pak beze stopy zmizel. Už se ví, co se stalo

Takto člověk kominíky málokdy potká. A byla mezi nimi i zamilovaná kominice paní Iveta

Týden podle hvězd: Střelce čeká nový impuls, Kozorozi konečně sklidí výsledky své práce

Na pyramidě našli 2 400 let staré „loutky“ s pohyblivými hlavami. Jejich příběh sahá stovky kilometrů daleko