1 min

Test znalostí o zapečených jídlech z celé Evropy: V Česku jsou populární pouze některá

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Zapečená jídla mají v evropské kuchyni výjimečné postavení. Vznikala jako sytá, rodinná a často sváteční jídla, která dokázala nasytit větší počet lidí

Fotografie lasagní

Zdroj: Foto: Andy / Andrew Fogg / Creative Commons / Attribution 2.0, lasagne

Zapečená jídla mají v evropské kuchyni výjimečné postavení. Vznikala jako sytá, rodinná a často sváteční jídla, která dokázala nasytit větší počet lidí.

Zapečená jídla patří k nejvoňavějším a nejoblíbenějším pokrmům evropské kuchyně. Najdeme je od Středomoří až po sever kontinentu a často vznikala jako sytá rodinná jídla, která měla zasytit a zužitkovat dostupné suroviny. Typické jsou vrstvy masa, zeleniny, těstovin či brambor, spojené omáčkou a zapečené dozlatova v troubě.

Evropské zapečené pokrmy

Evropské zapékané speciality se liší nejčastěji podle regionu, někde dominuje bešamel, jinde rajčata, smetana nebo sýr či maso. Společné ale mají jedno – jsou ideální pro společné stolování a zužitkování zbytků potravin.

Často se recepty dědí z generace na generaci. Právě názvy těchto jídel bývají chytákem – zní cize, ale chuť je často důvěrně známá. Vyzkoušejte si, jak dobře se vyznáte v názvech zapečených jídel napříč Evropou. Pokud nebudete některé znát, můžete je alespoň považovat za inspiraci, co si při návštěvě dané země objednat v restauraci.

Kvíz: Názvy zapékaných pokrmů napříč Evropou
Spustit kvíz

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz, podklady z veřejně dostupných informací na webu Wikipedie

Článek Test znalostí o zapečených jídlech z celé Evropy: V Česku jsou populární pouze některá se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Zeleninová čalamáda sterilovaná do sklenic: Jednoduchý způsob, jak uchovat chuť léta na zimu

Nepečené kuličky z Mila sušenek, nepečených piškotů a pár kapek rumu

Když potřebuji rychlé cukroví bez trouby, sahám po Mila sušenkách skoro automaticky. Tyhle nepečené kuličky...

Letní borůvkový koláč, který zvládne každý: Šťavnaté ovoce se zapéká přímo do těsta a tvoří fialové kapsy plné chuti

Borůvkový koláč z hrnkového těsta, který nevyžaduje váhu ani složité postupy. Příprava zabere 10 minut,...

Slaný dort z cukety pokaždé jiný: Sytý koláč připravený z toho, co dům dal

Půlka cukety v lednici, pár brambor a trocha šunky - a najednou máte základ pro vydatný slaný dort, který...

Bublanina tak trochu po babičkovsku: Měkké těsto a zralé meruňky posypané moučkovým cukrem

Bublanina s meruňkami je ten typ koláče, který nepotřebuje žádné představování. Těsto z hrnku, čerstvé...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Test znalostí o zapečených jídlech z celé Evropy: V Česku jsou populární pouze některá

Šokující přiznání z Maroka. Do Evropy cíleně posílají své kriminálníky

Dagmar Honsová prozradila, kdy se konečně pořádně ochladí. Srpen je čisté zoufalství

Fotila ženy, které módní svět přehlížel. Její Atlas krásy ukázal, že dokonalost neexistuje

Okamura ostře pozurážel prezidenta Pavla. Štve ho tři a půl roku starý výrok

Proč je v letadle tak sucho: kabina vysušuje oči, nos i pleť rychleji, než čekáte