Rýže není nepřítel. Schwarzenegger vysvětluje, proč záleží na celém jídelníčku

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Arnold Schwarzenegger se znovu pustil do boření výživových mýtů. V nejnovějším vydání svého Pump Clubu vysvětlil, proč není bílá rýže sama o sobě problémem a co ukázala legendární studie z roku 1975.

Rýže není nepřítel. Schwarzenegger vysvětluje, proč záleží na celém jídelníčku

Zdroj: IFBB PRO

Rýže na pranýři

Fitness svět dlouhodobě řeší, zda bílá rýže vede k tloustnutí. Část lidí ji považuje za prázdnou kalorii, jiní ji mají v jídelníčku denně. Arnold Schwarzenegger do této debaty přinesl svůj pohled podpořený fakty.

Podle něj je nesmysl hledat viníka v jedné potravině. To, co vede k přibírání, je nadbytek kalorií a špatně složený jídelníček plný průmyslově zpracovaných produktů. „Problém není v rýži. Problémem je, že přijímáte více kalorií, než spálíte,“ zdůraznil ve svém newsletteru.

Zapomenutá „rýžová dieta“

Aby doložil svůj argument, připomněl studii z roku 1975. Tehdy 106 obézních pacientů drželo tzv. rýžovou dietu, která obsahovala hlavně rýži, ovoce a zeleninu. Výsledek byl šokující – účastníci zhubli v průměru 45 kilogramů.

Důvodů bylo několik:

nízký kalorický příjem,
vysoká sytost díky vláknině,
úplná absence průmyslově zpracovaných potravin a přidaného cukru.

Nešlo tedy o zázračný účinek rýže, ale o celkový rámec stravování, který byl extrémně čistý a omezený.

Kulturní důkaz

Arnold připomněl i historickou zkušenost kultur, kde je rýže základem jídelníčku. V mnoha asijských zemích byly ještě před nástupem západního stylu stravy míry obezity minimální. Klíč ležel v tom, že jejich jídla obsahovala spoustu zeleniny a relativně málo zpracovaných potravin.

Jak s rýží pracovat chytře

Schwarzenegger rozhodně nevyzdvihuje extrémní rýžovou dietu jako cestu k hubnutí. Namísto toho doporučuje, aby byla rýže součástí vyváženého talíře. Spojení s bílkovinou – kuřecím masem, rybou nebo tofu – a s velkou dávkou zeleniny z ní dělá plnohodnotné jídlo, které zasytí, aniž by přidalo zbytečné kalorie.

Pro lidi s metabolickými problémy navrhuje Arnold důraz na čerstvé potraviny, minimum soli a co nejmenší podíl průmyslově vyráběných jídel.

Poselství pro fitness svět

Arnold tak vzkazuje jednoduchou, ale zásadní věc. Rýže není nepřítel, rozhoduje celkový obraz jídelníčku a kalorická bilance. A i když kolem výživy vznikají nové trendy a zakázané potraviny, základní pravidlo zůstává stejné: tělo reaguje na to, kolik toho sníme a v jaké kvalitě.

„Nezáleží na tom, jestli je to rýže nebo brambory. Rozhoduje, kolik toho jíte a co dalšího máte na talíři,“ shrnul Arnold pro Pump Club.

Reklama

Další články z Top-Fight.cz

Konec strašáka v posilovně. Proč se rodiče nemusí bát pustit děti k činkám

Rondě Rousey bouchly saze a nečekaně se pustila do slavného komentátora

Bývalá královna UFC Ronda Rousey se pustila do kritiky celé MMA scény. Nešetřila jen média a fanoušky,...

Milion dolarů za krev. Rampage má radikální plán, jak změnit MMA

Nudné taktické bitvy v UFC by mohly být minulostí, kdyby organizace sáhla hlouběji do kapsy. Bývalý šampion...

Ondřej Novotný pokáral Spicy Páju za špatný přístup a Ondřeji Raškovi nečekaně změnil váhu

„Proč mi říkají, že už je to nebaví, že tě skoro chtějí vyhodit?“ udeřil promotér Ondřej Novotný na Pavla...

Karlos Benda srovnal moderátory Clashe: Jíra byl bravurní, Vláďa musí zapracovat na nestrannosti

„Jako moderátor je opravdu bravurní,“ prohlásil Karlos Benda na adresu Jakuba Jíry, jehož nedávný konec v...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Top-Fight.cz

Top-Fight.cz je specializovaný portál zaměřený na svět bojových sportů. Přináší aktuální zprávy, výsledky, analýzy a rozhovory ze scény MMA, boxu, kickboxu a dalších disciplín. Sleduje domácí i zahraniční zápasy, představuje profily bojovníků a nabízí pohled do zákulisí turnajů. Obsah míří na...

Rýže není nepřítel. Schwarzenegger vysvětluje, proč záleží na celém jídelníčku

Výbuch v srdci Moskvy. Na místě jsou mrtví, mluví se o oslavě hlavounů ruské armády

Perchta z Rožmberka zoufale prosila o záchranu. Vlivná rodina ji nechala napospas svému krutému osudu

Pět hodin před smrtí Glena Hansarda halí tajemství. Policie rozplétá jeho poslední cestu

18letá Ukrajinka skočila z lodi SSSR mezi žraloky jen v červených bikinách. KGB zuřila, ale mohla jen přihlížet

Vyspaly se se stovkami mužů z celého světa. Teď vyhlásily národnost nejlepších milenců