2 min

Poslední rajčata na keři: Kdy je ještě nechat a kdy už sklízet

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Konec léta neznamená automaticky, že už je po sklizni rajčat. Na keřích často zůstávají zelené plody, které mají ještě šanci dozrát. Zároveň ale přichází období chladnějších nocí, deště a první teplotní výkyvy, které mohou úrodu rychle poškodit. Správný okamžik sklizně proto může rozhodnout o tom, kolik rajčat ještě stihnete využít.

rajče

Zdroj: Pixabay

Zelená rajčata není třeba ihned sklidit

Pokud jsou rajčata už dostatečně vyvinutá, pevná a zdravá a předpověď slibuje několik teplých dnů, můžete je ještě ponechat na rostlině. Právě v této fázi mají šanci postupně začít měnit barvu a dozrávat přímo na keři. Rozhodující není jen kalendář, ale především počasí. Rajčata potřebují teplo a dostatek světla. Jakmile se začnou výrazně ochlazovat noci, dozrávání se zpomaluje a riziko poškození plodů roste.

Jak poznat, že nastal čas ke sklizni

Ideální chvíle pro sklizeň nastává, když rajče začíná měnit barvu ze zelené do světlejšího, bělavého nebo lehce nažloutlého odstínu. Takový plod už má za sebou většinu vývoje a může dozrát i mimo rostlinu. Zdravá rajčata můžete sklízet také plně zelená, pokud hrozí výrazné ochlazení. Nezralé plody následně nechte dozrát při pokojové teplotě na suchém místě. Nedávejte je do lednice, protože nízká teplota může negativně ovlivnit jejich chuť i vůni.

Před chladnými nocemi je čas sklidit i zelené plody

Jakmile teploty začnou klesat k hranici kolem 10 °C, dozrávání se výrazně zpomaluje. Při ještě nižších teplotách už rostliny trpí a plody mohou zůstat dlouho zelené. Pokud hrozí první mrazíky, skliďte všechny zdravé plody bez ohledu na jejich barvu. Rajčata poškozená chladem nebo mrazem už se ke skladování nehodí. Stejně tak oddělte plody s prasklinami, otlaky nebo známkami hniloby.

Tip: Zpracování rajčat v troubě. Recepty, které stojí za vyzkoušení.

Foto: Unsplash

Důležité je sledovat též zdravotní stav rostliny

Na konci sezony je důležité kontrolovat nejen plody, ale i listy a stonky. Pokud se na rostlině rychle šíří plíseň nebo jiné onemocnění, není vhodné čekat jen kvůli několika posledním rajčatům. Zdravé plody raději skliďte dříve a nechte je dozrát mimo keř.

Poslední rajčata tedy není nutné sklízet podle pevného data. Pokud je rostlina zdravá a počasí zůstává teplé, mohou ještě několik dní dozrávat na keři. Jakmile však přijdou chladné noci, déšť nebo hrozba mrazu, je lepší úrodu sklidit. I zelená rajčata totiž můžete nechat postupně dozrát doma a prodloužit si tak rajčatovou sezonu o několik týdnů.

Zdroj: autorka

Náhledové foto a fotogalerie: Pixabay

The post Poslední rajčata na keři: Kdy je ještě nechat a kdy už sklízet first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Pivní past na slimáky: kvasnice v levném pivu je přitáhnou dřív, než dojdou k salátu

Řez ovocných stromů v září: Co ještě můžete bezpečně stříhat

Pokud máte na své zahradě ovocné stromy, měli byste se jim pravidelně věnovat. S řezem ovocných stromů to...

Víte, jak dlouho vařit houby? Možná budete překvapeni

Hlavní část houbové sezony je tady. Mnozí z nás už vyráží do lesů, aby si odtud odnesli kvalitní úlovky. To...

Vřesy už nevyschnou. Stačí přidat do truhlíků běžný odpad

Milujete vřesy a už si je vysazujete do truhlíků? Není se čemu divit. Tyto rostliny jsou opravdu nenáročné...

Pračka jako ze škatulky: Jak se zbavit zatuchlého zápachu pomocí věcí, co máte v kuchyni

Pračka jako ze škatulky: Jak se zbavit zatuchlého zápachu pomocí věcí, co máte v kuchyni. Pračka je v každé...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Poslední rajčata na keři: Kdy je ještě nechat a kdy už sklízet

V letadle do Prahy na milánském letišti hořelo. 146 cestujících evakuovali

V Havaně zavřeli zoologickou zahradu kvůli nedostatku elektřiny a vody

Nejstrašnější vlakové neštěstí první republiky. Na tragédii v Zaječí se skoro zapomnělo

Sisi po atentátu sama došla 100 metrů na loď. Nikdo netušil, že za pár minut zemře

Když někdo řekne, že už nechce být na světě: co opravdu říct a čemu se raději vyhnout