1 min

Patří okurky do plastového obalu? Prodlouží to jejich trvanlivost

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč jsou okurky ze supermarketu zabaleny v igelitovém obalu? Možná vám to připadá zbytečné a pokládáte to za hromadění nežádoucích plastů. To je příklad jiných produktů, například oloupaného ovoce v plastových krabičkách. Zde se jedná opravdu o rozmařilost. V případě okurků je důvod opodstatněný.

Okurka

Zdroj: Pixabay

Prodloužení trvanlivosti

Přinesli jste si domů okurek a kroutíte nad tím, že je zabalen v igelitu? Tak vězte, že to má hned několik logických důvodů. Obal totiž může prodloužit trvanlivost této zeleniny až o několik dní. Musíme si totiž uvědomit, že okurky jsou tvořeny z převážné části vodou, která má tendenci se odpařovat. Dochází tak ke ztrátě vody a výsledkem je to, že okurky začnou vadnout, měknout a stávají se náchylnějšími na plísně a zahnívání. Tomuto nešvaru právě zabrání igelitový obal.

okurka

Foto: Pixabay

Další výhody igelitového obalu

V plastovém obalu vydrží okurka i třikrát déle než bez něj. Obal ochrání zeleninu i před poškozením, jako jsou rýhy nebo otlučení. Další nespornou výhodou igelitového obalu je to, že plod chrání před kontaminací nežádoucích bakterií a nečistot.

Není plast jako plast

Některé potraviny opravdu nemá cenu prodávat v plastových krabičkách. Řeč je o oloupaném ovoci, jako jsou například pomeranče nebo ananas. Vzhledem k tomu, že mají tvrdou ochrannou slupku, nemá žádný význam je takto skladovat a jedná se spíše o marketingový tah. V potravinářském průmyslu se také používají různé plastové obaly. K zabalení okurek se používají polyetylenové folie, které mají vysokou propustnost kyslíku a malou vodních par. Naproti tomu polypropylenové folie jsou vzdušnější a zabraňují zadržování vody, a tak snižují riziko plísní. Nejekologičtější variantou plastových obalů jsou biodegradabilní folie. Jsou totiž vyrobené z obnovitelných zdrojů.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Patří okurky do plastového obalu? Prodlouží to jejich trvanlivost first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Tableta do myčky jako univerzální pomocník v domácnosti: sprcha i WC budou zářit čistotou

Jak urychlit zrání avokáda? Ne všechny tipy fungují

Avokáda z dovozu jsou na pulty našich obchodů dodávaná často velmi nezralá. Tvrdé plody pak odrazují od...

Tužková baterie nemusí skončit s prvním „vybito“. Jak jí prodloužit život a také předejít zbytečným škodám?

Tužkových a mikrotužkových článků si obvykle všimneme až tehdy, kdy ovladač zmlkne, hodiny se zastaví nebo...

Nejen fotografie z výšky. Drony mohou prokázat skutečný stav stavby

Rozdíl mezi plánem a skutečností může na velké stavbě změnit rozpočet, harmonogram i fakturaci. Při...

Trik s alobalem v myčce: Pomůže, nebo je to jen mýtus?

Na internetu dnes a denně vidíme různé domácí triky, které slibují snadnější úklid a usnadnění běžných...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Patří okurky do plastového obalu? Prodlouží to jejich trvanlivost

„Vytvořte zónu smrti.“ Ukrajinský velitel vyslal do Pobaltí varovný apel

Hynek Čermák se konečně pochlubil nádhernými fotkami ze svatby. Jeho nevěsta ohromila pohádkovými šaty

Splněný sen Yemiho A.D. S partnerem čekají dítě, ukázali dojemné snímky

GLP-1 může změnit hubnutí. Ale není pro každého. Co je dobré vědět ještě před prvním píchnutím

Tak odvážnou Lucii Borhyovou fanoušci ještě neviděli: Moderátorka nafotila sexy snímky od moře