1 min

Nepoužívejte plastová prkénka: jsou plná nebezpečných mikroplastů

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Prkénko je nezbytnou výbavou každé kuchyně, přičemž bychom jich měli mít hned několik. Není totiž vhodné používat stejné nádobí na maso, zeleninu a ovoce. Na výběr máme prkénka z různých materiálů, jako je dřevo, sklo nebo plast. Zvláště na poslední z jmenovaných materiálů byste si měli dát pozor. Může mít totiž negativní vliv na naše zdraví.

Plastové prkénko

Zdroj: Pixabay

Výhody dřeva

Dřevěné prkénko je klasikou, kterou používali už naši předkové. Tento materiál je přirozeně antibakteriální. To znamená, že škodlivé bakterie na něm hynou. Při krájení se sice do něj mohou vsáknout nejrůznější látky, pachy a dokonce toxiny. Nemusíte se ovšem obávat, protože zde dlouho nepřežijí. Dřevěné nádobí bychom neměli mýt v myčce, a pokud chceme, aby dlouho vydrželo, je vhodné napustit ho olejem.

Dřevěné prkénko

Foto: Pixabay

Proč je plast oblíbený?

Spousta lidí dává přednost před dřevěnými prkénky těm plastovým. Důvody jsou jednoduché. Jsou lehká, snadno omyvatelná a vybrat si můžeme z různých barev a vzorů, které ozdobí naši kuchyni. Je sice pravda, že plast nenasaje vlhkost, ale většinu bakterií z tohoto povrchu stejně nesmyjete, protože se ukrývají v rýhách po krájení. Potom je budete konzumovat v připravovaném jídle.

Pozor na mikroplasty

Plastová prkénka v sobě skrývají ještě jedno velké nebezpečí. Jsou plné mikroplastů. Ty se uvolňují častým krájením. Tyto nebezpečné látky se pak doslova nalepí na jídlo, které konzumujeme. Nejvíce mikroplastů pak nasaje z plastového prkénka maso a zelenina. Plastová prkénka také nejsou příliš šetrná k nožům, protože je brzy otupí a jejich likvidace představuje ekologickou zátěž pro životní prostředí.

A co skleněná prkénka? Jsou sice hygienická a dobře omývatelná, ale krájení na tomto povrchu může být pro někoho doslova utrpením. Přejíždění nožem po skle totiž vydává nepříjemný skřípavý zvuk.

Zdroje info: Autorka, https://med.stanford.edu/news/insights/2025/01/microplastics-in-body-polluted-tiny-plastic-fragments.html

Náhledové foto: Pixabay

The post Nepoužívejte plastová prkénka: jsou plná nebezpečných mikroplastů first appeared on Plné zdraví.

Reklama

Další články z Plné zdraví

Březová kůra: Zklidněte podrážděnou kůži svého mazlíčka

Ztučnění jater a jak podpořit jejich přirozenou regeneraci

Játra pracují bez přestávky – čistí krev od odpadních látek, podílejí se na trávení tuků a ukládají...

Nealkoholické bublinky mají zelenou. Kdy si je vychutnat a co k nim podávat?

Přípitek už dávno není vyhrazený pouze alkoholu. Nealkoholická šumivá vína se zabydlela na svatbách,...

Bylinky pro zklidnění psa a kočky při stresu a bouřce

Stres a úzkost se u domácích mazlíčků mohou projevovat různě – od neustálého štěkání, kňučení a ničení...

Domácí dentální péče o psy: Předejděte zubnímu kameni

Hromadění zubního plaku a následný vznik zubního kamene trápí většinu psů již od třetího roku života. Pokud...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Plné zdraví

Magazín zaměřený na to, jak pečovat o tělo i duši. Nabízí články o zdravé výživě, cvičení, prevenci nemocí a přírodních metodách podpory imunity. Nechybí ani rady pro duševní pohodu, tipy na relaxační techniky a inspirace pro aktivní životní styl. Vedle odborných informací tu najdete i praktické...

Nepoužívejte plastová prkénka: jsou plná nebezpečných mikroplastů

Zcela nevídaná úroveň násilí. Poklidnou zemi šokovala střelba ze samopalů na policii

Alice Bendová ukázala tvář plnou otoků a modřin. Obvázaný obličej vyděsil sledující

Dara Rolins řekla ano Pavlu Nedvědovi. Tajná svatba proběhla v Itálii

Zmenšuje se penis s věkem? Medicínský pohled do trenýrek, který rozptýlí všechny pochybnosti lépe než kamarádi v hospodě

Na první pohled elegance, pak přišly výhrady. Monika Babišová svým outfitem rozvířila debatu