2 min

Kvíz: Vaření doma máte v malíku. Nebo si to aspoň myslíte, dokud nezačnete odpovídat

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Myslíte si, že v kuchyni zvládnete úplně vše? Ověřte si, jestli opravdu víte, jak na teploty, skladování, ochucování i běžné záludnosti domácího vaření.

Kvíz: Vaření doma máte v malíku. Nebo si to aspoň myslíte, dokud nezačnete odpovídat

Zdroj: Zdroj obrázku: Revital Salomon / licence CC BY-SA 4.0

Obsah článku

Někdy máte pocit, že doma uvaříte cokoliv – od rychlých těstovin po slavnostní pečeni – a nic vás nepřekvapí. Všechno děláte “od oka”, sůl berete mezi prsty, těstoviny ochutnáte a omáčku doladíte podle nálady. Až ve chvíli, kdy se vás někdo zeptá na konkrétní teplotu masa nebo správné skladování zbytků, zjistíte, že si nejste úplně jistí. V běžném provozu kuchyně to nevadí, dokud se nestane drobný přešlap, který pokazí celé jídlo. Zkuste si teď v klidu ověřit, jak moc máte domácí vaření skutečně pod kontrolou.

Co vám v kuchyni často uniká

Domácí vaření dnes zažívá návrat, lidé kvůli cenám i zdraví častěji vaří doma místo objednávek. Sociální sítě jsou plné receptů a triků, ale málokdy u nich zazní ty obyčejné, zato důležité drobnosti z praxe. V redakci se setkáváme s tím, že i zkušení kuchaři tápou u tak základních věcí, jako je správné rozmrazování masa nebo kdy dát jídlo do lednice. Typický příklad je rodinný oběd, kdy se všechno stíhá na poslední chvíli a bezpečnost jídla jde stranou. Právě na tyto každodenní situace jsme při přípravě kvízu mysleli nejvíc.

Jaké otázky vám kvíz položí

Tento kvíz nezkouší, jestli znáte všechny francouzské termíny, ale jak zvládáte praktickou stránku vaření doma. Otázky se točí kolem teplot, časů, skladování, dochucování i základních technik, se kterými se v kuchyni setká téměř každý. Nejčastější chyby vznikají ve chvíli, kdy se spoléháme na zvyky z dětství nebo rady “od souseda”, které už dnes prostě neplatí. Potřebovat budete kombinaci zdravého selského rozumu, základních znalostí a trochu pozornosti k detailům. V redakci jsme proto vybrali otázky, které vycházejí z běžných rodinných situací i typických omylů, na které narážíme v poradnách o vaření.

Co vám výsledek kvízu napoví

Berete domácí vaření jako svou silnou stránku a okolí vás chválí? Tak si zkuste projít otázky bez nápovědy a uvidíte, jak na tom opravdu jste. Možná zjistíte, že některé návyky vám fungují skvěle, ale jiné by stálo za to trochu upravit. Výsledek berte spíš jako inspiraci, ne jako test na jedničku nebo pětku. A jestli vám některé otázky zamotají hlavu, je to dobrá zpráva – právě tam máte největší prostor, jak své každodenní vaření posunout o kus dál.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Mravenci sežerou návnadu z droždí a cukru a do týdne zmizí celá kolonie. Past stojí míň než rohlík

Rajčata zalévaná v srpnu jinak mají dvakrát víc cukru. Stačí jedna změna

Souhrn 83 vědeckých studií ukazuje, že mírné omezení zálivky v době dozrávání zvýší obsah cukrů v rajčatech...

Srpnová péče o borůvky rozhoduje o úrodě příštího roku. Teď není čas nechat je být

Po 1. srpnu nemají borůvky dostat ani gram dusíkatého hnojiva, jinak místo květních pupenů vyženou měkké...

Okurky bez zaštipování rostou do zelené džungle, ale plodů dají minimum. Stačí jeden řez ve správný den a keř se změní

Okurky ne vždy plodí tak, jak bychom si představovali. Pokud máte stejný problém, vsaďte na osvědčenou...

Příbory dává většina lidí do myčky bez přemýšlení. Směr rukojetí ale ovlivňuje hygienu

Výrobci myček se shodnou na jednom: nože patří ostřím dolů. U vidliček a lžic ale jednotné pravidlo...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Kvíz: Vaření doma máte v malíku. Nebo si to aspoň myslíte, dokud nezačnete odpovídat

„Ústava to nezakazuje.“ Zemana láká vyzvat Pavla v boji o Hrad, experti nastínili jeho šance

Manžel Agáty Hanychové radost mít nebude. „Co si s ním mám povídat, když ho vidím furt?“

Mrazivý příběh romského šampiona vtáhl Slováky. Po úžasném restartu je zase ve vězení

Lela ukázala, jak si s dětmi užívá Turecko: Klidné záběry zároveň působí jako vzkaz Karlosovi

Ruská rolnice porodila 69 dětí. Těhotná byla celých čtyřicet let