4 min

Jak často prát kuchyňskou utěrku? Ani po každém vaření, ani po 3 dnech, ani po 1 týdnu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Většina z nás si nad kuchyňskou utěrkou vůbec neláme hlavu. Visí na […]

a towel with a green leaf on top of it

Zdroj: Extrafit.cz

Většina z nás si nad kuchyňskou utěrkou vůbec neláme hlavu. Visí na madle trouby, občas ji hodíme do pračky a neřešíme ji. Přitom právě tenhle nenápadný kousek látky může být jedním z největších zdrojů bakterií v celé domácnosti. Jak často bychom ho tedy měli skutečně prát? Odpověď vás možná překvapí.

Co všechno se na utěrce usadí

Představte si, že si po vaření otřete ruce, pak tou samou utěrkou přejedete linku a nakonec s ní osušíte umyté talíře. Přesně takhle většina lidí svou utěrku používá. Problém je v tom, že kuchyňská utěrka se tímhle způsobem stává ideálním přenašečem bakterií z jednoho povrchu na druhý.

Přečtěte si také:

Přečtěte si také: Drbny podle znamení. 4 největší šiřitelé pomluv, kteří rozšíří drb po okolí za 1 odpoledne

Výzkum Arizonské univerzity, publikovaný v odborném časopise Food Protection Trends, přinesl poměrně zarážející výsledek. Vědci odebrali vzorky z 82 kuchyňských utěrek z domácností v několika městech USA a Kanady a zjistili, že koliformní bakterie se vyskytovaly v 89 % z nich. Jde o mikroorganismy spojené s trávicím ústrojím, které se na utěrku dostanou z rukou, z potravin i z kuchyňských povrchů.

Jednou denně, a ani to nemusí stačit

Správná odpověď na otázku z nadpisu tedy není „po každém vaření“ (to by bylo nepraktické), ani „jednou za tři dny“ či „jednou týdně“ (to je naopak málo). Podle doporučení amerického ministerstva zemědělství (USDA) by se kuchyňské utěrky měly měnit každý den. Na stejném závěru se shodují i odborníci z dalších institucí.

Pokud utěrka přijde do styku se syrovým masem, drůbeží nebo rybami, měla by putovat do koše na prádlo okamžitě, bez ohledu na to, jak dlouho ji ten den používáte. V takovém případě nečekejte ani do večera.

Přečtěte si také: Drbny podle znamení. 4 největší šiřitelé pomluv, kteří rozšíří drb po okolí za 1 odpoledne

Mokrá utěrka je horší než špinavá

Možná vás napadne, že pokud utěrka vypadá čistě, tak přece žádné bakterie nemá. Jenže rozhodující není vzhled, ale vlhkost. Výzkumy opakovaně potvrdily, že vlhké utěrky obsahují výrazně více bakterií než suché. Teplé a vlhké prostředí totiž vytváří ideální podmínky pro množení mikroorganismů.

Pokud utěrku po použití necháte zmuchlanou na lince nebo v dřezu, bakterie se začnou množit velmi rychle. Proto je dobré utěrku vždy pořádně rozprostřít a nechat ji co nejrychleji uschnout, třeba na madle trouby nebo na věšáku.

Jak utěrku správně vyprat

Aby praní mělo smysl, nestačí hodit utěrku do pračky na třicítku spolu s ostatním prádlem. Kuchyňské utěrky je potřeba prát odděleně od oblečení a při teplotě minimálně 60 °C. Vyšší teplota pomáhá zlikvidovat bakterie, které běžný program na nízkou teplotu neodstraní.

Přečtěte si také: Pomstychtiví lidé podle znamení. 4 největší držitelé křivd, kteří si pamatují urážku 20 let zpátky

Další častou chybou je používání aviváže. Ta sice dodá utěrce příjemnou vůni, ale zároveň slepí vlákna a výrazně sníží savost. Místo aviváže zkuste přidat do praní trochu octa, který odstraní pachy a vlákna naopak zjemní. Po vyprání utěrky co nejdříve usušte, ideálně na slunci, které má navíc přirozený dezinfekční účinek.

Jedna utěrka na všechno? Velká chyba

Jedním z nejúčinnějších opatření je zavést si v kuchyni jednoduchý systém. Místo jedné utěrky, která slouží na všechno, mějte v provozu dvě nebo tři, přičemž každá bude sloužit ke konkrétnímu účelu. Jednu vyhraďte čistě na osušení umytého nádobí, druhou na utírání rukou a třetí případně na otření pracovní desky nebo sporáku.

Tento přístup výrazně omezí přenos bakterií z jednoho povrchu na druhý. Když budete mít přehled o tom, která utěrka k čemu slouží, snáze také poznáte, kdy je čas ji vyměnit. A pokud si pořídíte zásobu třeba deseti bavlněných utěrek, můžete celou sadu jednou týdně vyprat najednou a každý den jednoduše sáhnout po čisté. Pokud vás tento obsah zaujal, přečtěte si také Klasické dřevěné obruby jdou do koše. Zahradníci si oblíbili variantu, která nezhnije ani za 15 let.

Přečtěte si také: Lháři podle znamení. 4 největší mistři fabulace, kteří vám zalžou, aniž by mrkli okem

Zdroje: Autorský text, https://www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150318144502.htm, https://www.cbsnews.com/news/how-often-should-you-wash-your-germy-kitchen-towels/, https://www.biante.cz/a/jak-spravne-prat-rucniky-osusky-a-uterky, https://www.parkview.com/blog/how-often-should-you-wash-your-kitchen-towels, https://experts.arizona.edu/en/publications/bacterial-occurrence-in-kitchen-hand-towels/, https://www.cnn.com/2018/06/11/health/kitchen-towel-bacteria-study/index.html, https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/proc-prat-uterky-denne/

Reklama

Další články z Extrafit.cz

Kolik bere sestřička v nemocnici za noční směny a víkendy? Částka na výplatnici vás zvedne ze židle

Prababičky to věděly: 1 špetka navíc do hrnce a rýže se vám nikdy nepřichytí ke dnu

Slepená hrouda, co drží u dna jako přilepená, nebo rozvařená kaše místo […]

Za totality tikal v každé ložnici a dnes ho sběratelé vykupují až za 10 000 Kč. Nemáte tento budík na půdě?

Ráno ho nešlo přeslechnout. Dvě kovové misky nahoře, uvnitř kladívko a zvonění, […]

Kolik bere pokojská v luxusním hotelu v centru Prahy za měsíc i s příplatky? Až to číslo uvidíte, budete koukat

Za jedinou noc v pětihvězdičkovém hotelu kousek od Staroměstského náměstí nechá host […]

V ČSSR stála 180 Kčs a měla ji každá hospodyňka. Dnes je to sběratelská rarita za 4 500 Kč

Málokterý spotřebič z časů socialismu funguje i po šesti desítkách let. Remosce […]

Tento článek byl publikován ze zdrojů Extrafit.cz

Web věnovaný sportu, posilování a zdravému stravování. Najdete zde tréninkové plány, tipy na cvičení pro začátečníky i pokročilé, doporučení k doplňkům stravy a rady, jak efektivně budovat kondici. Extrafit.cz se zaměřuje nejen na fyzickou stránku, ale i na celkovou pohodu – přináší motivaci,...

Jak často prát kuchyňskou utěrku? Ani po každém vaření, ani po 3 dnech, ani po 1 týdnu

Ukrajinský deník: Válka mě připravila o psa, manžela a teď i o auto

Spor Vémolových se vyostřuje. Karlos vysvětlil odtažení auta, s Lelou se přou i o peníze na děti

Přistání na Lukle má jeden zásadní problém. Když ho pilot pochopí pozdě, už není kam uhnout

Děti zatáčejí doleva výrazněji než dospělí. Studie z pěti kontinentů hledá vnitřní kompas, který řídí směr lidské chůze

Celá kapela Mirai si kvůli vážné nemoci kytaristy oholila hlavu. Všechno začalo bleskovou operací