Čokoláda: ta kvalitní nás zbaví stresu a dělá nás šťastné

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Zdroj:

Čokoláda je „potvůrka“. Závislost si na ní vytvoříte cobydup a zbavit se jí není vůbec jednoduché. Pokud se vám podaří držet své chutě na uzdě, nemusíte se téhle hříšně dobré pochoutky úplně zříkat. Trocha kvalitní čokolády totiž vykouzlí ve vašem těle pár endorfinů pro lepší náladu a do jisté míry vašemu zdraví ve finále prospěje. Na čokoládu můžete koukat ze dvou úhlů. Buď jako škarohlíd, který vidí množství tuku a cukru, jež tělu spíš škodí. Optimista zase tuhle cukrovinku hodnotí jako směs, v níž nechybí určitý obsah bílkovin a některé minerály, především draslík. Hořká čokoláda je navíc dobrým zdrojem železa a hořčíku, který příznivě působí na funkce mozku, zabraňuje krevním sraženinám a trombózám a podporuje dýchací soustavu.

Chutná a prospívá

"Asi nejznámějším přínosem čokolády je její schopnost uvolnit „hormony štěstí“ endorfiny, které vám alespoň na chvilku zlepší psychické rozpoložení. Velkým čokoládovým plus je vysoký obsah flavonoidů. Jsou to látky, které působí podobně jako antioxidanty. To znamená, že obnovují buňky a chrání je před toxickým působením škodlivých látek. Sladké tabulky čokolády skrývají také kofein a theobromin, což jsou látky zvyšující postřeh a schopnost soustředit se", vysvětluje výživová poradkyně Ivana Bednářová Ba.

Pozor na kvalitu!

V případě čokolády platí tahle výzva dvojnásob. Pravá čokoláda je vyrobena z kakaových bobů, kakakového másla a cukru. Odborníci jsou schopni přivřít oko ještě nad sójovým lecitinem či sušeným mlékem. Nic dalšího do ní ale nepatří. Pokud si přečtete složení většiny levných „čokoládových“ figurek, kterými se ládují o Vánocích děti, zjistíte, že jde vlastně o obyčejné napodobeniny, jež obsahují maximálně tak kakaový prášek s rostlinnými nebo dokonce živočišnými tuky, které obsahují škodlivý cholesterol.

Všeho s mírou

Pokud patříte mezi milovníky čokolády, jistě máte z jejích pozitivních účinků na zdraví radost. Přesto pamatujte na energetickou hodnotu každého gramu této pochoutky. 100g mléčné čokolády obsahuje asi 2160 kJ, které spálíte zhruba hodinkou běhání. Připravila: Zuzana Heralová

Reklama

Další články z WeboZdraví.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů WeboZdraví.cz

WeboZdraví.cz nabízí praktické a přehledné informace pro každého, kdo se zajímá o zdravý životní styl – ať už jde o prevenci, péči o tělo, duševní pohodu nebo běžné zdravotní obtíže. Články se opírají o odborné poznatky, ale podávají je srozumitelně a bez složitých formulací. Vedle rad ohledně...

Čokoláda: ta kvalitní nás zbaví stresu a dělá nás šťastné

Tahle akce se neměla konat, zuří Zelenskyj. „Všem jsme to říkali alespoň tisíckrát“

Kostarika jako laboratoř planety. Jak jeden chráněný kus tropů ukázal, kolik hmyzu neznáme

Přišel o oba syny: Jiří Krampol se jich zřekl a už se s nimi nikdy neusmířil

Tvar stolice může napovědět, co se děje v organismu. Některé změny stojí za zvýšenou pozornost

Šikanovali ji kvůli vzhledu, dnes ji zná celý svět. Winnie Harlow ale není bez kontroverzí