1 min

Asijská tržnice v Brně ukrývala 80 kilogramů masa neznámého původu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V jedné z provozoven v asijské tržnici Vinamo v Olomoucké ulici v Brně našly inspektorky Státní veterinární správy (SVS) přes 80 kilogramů masa neznámého…

Mleté-a-marinované-maso-650×867

Zdroj: Náš REGION | Všude doma

V jedné z provozoven v asijské tržnici Vinamo v Olomoucké ulici v Brně našly inspektorky Státní veterinární správy (SVS) přes 80 kilogramů masa neznámého původu. Provozovatel nebyl schopný doložit požadované dokumenty, takže veškeré maso označily barvou a nařídily jeho likvidaci. SVS povede s provozovatelem správní řízení o uložení pokuty, řekl mluvčí SVS Petr Majer. Potenciální výše pokuty za uvádění nebezpečných potravin na trh je až 50 milionů korun. Při stanovování výše obvykle veterináři přihlížejí například k tomu, zda se prohřešek opakuje, o jaké množství masa jde a k dalším faktorům. "Maso bylo uloženo v prodejní vitríně bez jakéhokoliv označení a identifikace. Některé kusy byly z vnější strany opálené, část masa uložená v nádobě byla marinovaná. Zřejmě se jednalo o maso kozí, provozovatel však k němu nepředložil žádné doklady," uvedl Majer. Ve vitríně bylo vystaveno také nebalené mleté maso a další masné výrobky neznámého původu vlastní výroby. "K výrobě mletého masa a dalších masných produktů je třeba registrace u Krajské veterinární správy, tu však prodejce neměl," doplnil Majer. Ve vitríně provozovatel vystavoval také zabalenou drůbež neznámého původu s hlavou a nohama. Další maso měl také v mrazáku a ani to nebylo nijak označené a chyběly k němu doklady. Před rokem v červnu veterináři dali zlikvidovat ve stejné tržnici zhruba 100 kilogramů nevhodně skladovaného masa, taktéž bez dokladů. Předloni v prosinci veterináři informovali, že na stejném místě našli v prodeji bource morušového, jehož prodej jako potraviny není v EU povolený, stejně tak zde našli v přepravce 20 uvařených ptačích těl včetně hlav. Problémy zde v minulých letech našli jak veterináři, tak Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Zdroj: ČTK

Reklama

Další články z Náš REGION

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš REGION

Portál Náš REGION přináší aktuální dění z jednotlivých krajů České republiky s důrazem na lokální témata. Každý region má své vlastní sekce a redaktory, takže čtenář najde nejen zprávy o politice a ekonomice, ale i informace o kultuře, dopravě, školství nebo životním stylu přímo ze svého...

Asijská tržnice v Brně ukrývala 80 kilogramů masa neznámého původu

Vojáci zranění při nehodě vrtulníku jsou mimo ohrožení života, uvedla armáda

Mladí mají novou zábavu. Fiktivní nakupování, které vyplaví dopamin, ale nevyprázdní konto

Prodali nemovitosti v Praze a v Itálii koupili olivový háj. Architektka ukazuje vily v Apulii

Mobily ve školách končí. Odborníci se ale neshodují, zda zákaz pomůže

Už žádné další hroutící se vločky. Respektující výchovu střídá nový trend „FAFO“ rodičovství