10 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví

Sdílet

Dennívýzva

Každá rodina má svoje vánoční zvyky a tradice. Peče se oblíbené cukroví, často podle receptů, které se dědí z generace na generaci. Jaké cukroví je v naší zemi nejoblíbenější?

Nejoblíbenější vánoční cukroví

Zdroj: Alena Kolaříková

Vánoce jsou v České republice neodmyslitelně spjaty s tradicí pečení drobného vánočního cukroví. Každý rok se rodiny scházejí, aby společně připravily sladké pochoutky, které jsou symbolem sváteční pohody a radosti. Do pečení se velice rády zapojují taky děti a domov, provoněný vanilkou, máslem a skořicí, to jsou typické Vánoce.

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky patří mezi absolutní klasiku. Křehké pečivo se ihned po vytažení z trouby obaluje v moučkovém a vanilkovém cukru, což jim dodává neodolatelnou vůni. Z jakých ořechů vanilkové rohlíčky pečete?

Náš recept: Vanilkové rohlíčky

Foto: Alena Kolaříková

Linecké cukroví

Toto jemné máslové pečivo s marmeládovou náplní (nejčastěji rybízovou) je symbolem jednoduchosti a elegance. Linecké cukroví má obvykle tvar koleček či srdíček.

Náš tip: Experimenty jsou vítány. Zkuste do těsta přidat trochu mletého máku a slepit linecké povidly.

Perníčky

Voňavé perníčky s medem a kořením jsou oblíbené u dětí i dospělých. Často se zdobí cukrovou polevou a používají se také jako dekorace na vánoční stromeček.

Náš recept: Medové vánoční perníčky

Foto: Romana Böhmová

Vosí hnízda (včelí úly)

Toto nepečené cukroví z piškotů (nebo lineckých koleček), másla, rumu a cukru má charakteristický tvar připomínající včelí úl. Uvnitř se nachází krémová náplň, většinou s kapkou alkoholu.

Náš recept: Lotuskové včelí úly

Medvědí pracny

Kakaové nebo ořechové cukroví ve tvaru tlapek je známé svou sytou chutí a křehkou konzistencí. Po upečení se tlapky obalují v moučkovém cukru.

Náš tip: Jak udělat dobré těsto na pracny?

Ischelské dortíčky

Luxusnější druh cukroví, který pochází z rakouské kuchyně. Tyto malé dortíčky spojuje marmeláda a jejich vrchní část je polévaná čokoládou.

Foto : www.shutterstock.com

Pusinky

Křehké cukroví z vyšlehaných bílků a cukru je oblíbené zejména pro svou jednoduchost a lehkost. Pusinky lze také kombinovat s čokoládou nebo zdobit barevným cukrem.

Náš recept: Úžasné sněhové pusinky ve tvaru vánočních stromečků

Foto: archiv redakce

Rumové kuličky

Nepečené kuličky z piškotů, kakaa, másla a rumu jsou jednoduchým, ale chutným cukrovím. Někdy se obalují v kokosu nebo čokoládových hoblinkách.

Náš recept: Nepečené kuličky ze zbytků cukroví

Ořechové košíčky

Křehké košíčky plněné ořechovou či čokoládovou náplní patří mezi oblíbené cukroví, které se často zdobí oříškem nebo čokoládovou polevou.

Foto: Alena Kolaříková

Kokosky

Jednoduché a rychlé pusinky, které voní po kokosu, jsou ideální pro milovníky lehkých a křupavých dezertů. Víte co je na nich nejlepší? Spotřebujete přebytečné bílky.

4 bílky
200 g moučkového cukru
200 g strouhaného kokosu
špetka soli

Předehřejte troubu na 150 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.

Oddělte bílky od žloutků a bílky dejte do mísy. Přidejte špetku soli.
Bílky šlehejte, dokud nezačnou tvořit pevný sníh. Postupně přidávejte moučkový cukr a šlehejte, dokud není směs lesklá a pevná.
Do sněhu opatrně vmíchejte strouhaný kokos. Promíchejte tak, aby se směs spojila, ale ne příliš intenzivně, aby sníh neztratil lehkost.
Pomocí lžičky tvořte malé hromádky a pokládejte je na plech s pečicím papírem. Můžete je také nanášet cukrářským sáčkem.
Pečte v předehřáté troubě přibližně 10–15 minut, dokud kokoskám nezezlátnou okraje.
Nechte vychladnout a skladujte v suchu.

A jaké cukroví patří mezi vaše nejoblíbenější?

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

10 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví

Nečekaný obrat. Ukrajinci přicházejí o jednu ze svých nejvěrnějších opor

Tyto tresty děsily celé davy. Středověcí kati jimi neposílali vzkaz jen odsouzencům

Sláva, peníze a hořký konec. Lunetic promluvil o tom, co se před lety dělo v zákulisí

Vojta Kotek řešil nepříjemný problém. Kvůli dluhu hrozil prodej jeho farmy

Moře vyplavilo na pláž šest kovových koulí. Přežily pád z vesmíru a mohou být nebezpečné