2 min

Tohle je věc, kterou si koupíte jednou a už bez ní nebudete chtít péct

Sdílet

Všimli jste si někdy, jak se některé věci v kuchyni tváří jako nezbytné a pak najednou… bum, konec jejich éry? Třeba takový pečicí papír. Dlouho byl hvězdou. Bez něj se péct skoro nedalo. A teď? Češi ho postupně opouštějí. Není to rozchod ve zlém, ale všichni víme, že to nikdy nemělo být navždy.

Zdroj: fizkes / Shutterstock

Nastupuje totiž jeho elegantní náhrada. Trvanlivá, ekologická, odolná a překvapivě levná při dlouhodobém používání. Silikonová podložka. Dneska už ji má v kuchyni každý, kdo se aspoň jednou ročně pokusil o perníčky a chce si u toho připadat, že žije udržitelnějším životem. A ono to tak trochu i je.

Proč se z podložky stal fenomén?

Nebudeme chodit kolem horké trouby. Hlavní trumfy? Používáte pořád dokola, nespálí se, neroztrhne se, nezabere místo. A to nejlepší? Po použití ji jen opláchnete a jede se dál. Žádné smutné koukání na zmuchlaný papír, který se z půlky přilepil k těstu a z půlky obarvil sušenky na hnědo.

Podložka zvládá brutální teploty, běžně kolem 260 °C. Takže ji klidně pošlete do trouby se štrúdlem, pizzou nebo vlnou domácích loupáků. A když vás někdy popadne pocit, že chcete doma sušit rajčata a dělat domácí granolu, tak to zvládne taky. Mrazák? No problem. Je to prostě kuchyňský Chuck Norris.

Rozpočet? Jasně, řešíme. A tady je pointa

Na první dobrou si možná říkáte: „Ty ceny? 300 až 800 korun? Za kus silikonu?“ Ale pak si spočítáte, kolik stojí roční zásoba pečicího papíru, hlavně když pečete každou chvíli. A najednou to dává smysl. Investice, která se vrací. A pak už jen běžíte do obchodu a přemýšlíte, jestli vzít tu s obrázky makronek, protože… co kdyby, že jo?

Mohlo by vás zajímat: Obchody chystají slevy na máslo. Už máte zásoby na Vánoční pečení?

Jasně, koukejte na kvalitu. Tohle nejde ošidit

Každý trend přitahuje rychlý byznys a levné náhražky. Takže pokud nechcete, aby vám z trouby unikaly podivné chemické vůně, vyhněte se noname výrobkům bez certifikace. Hledejte označení „food grade“, „BPA free“ a klidně i ty zmíněná vlákna uvnitř. Prostě kupujete něco, na čem budete dělat jídlo. Ne hračku pro psa.

Bonus? Funguje i mimo troubu

Silikonová podložka je něco jako ta jedna kamarádka, co zvládá tři směny, dva kroužky s dětmi a ještě pravidelně běhá. Nejenže na ní upečete rohlíky, můžete na ní válet těsto, chránit pracovní desku nebo sušit ovoce. Dokonce i mrazit. Jo, tohle není jen pomocník. To je životní partner.

A ano, časem může změnit barvu. Není to katastrofa, je to znak bohatého života. Trochu jako vrásky u lidí, co se hodně smáli.

Video k článku ZDE

Už ji máte? Ne? Chyba!

Nová móda v českých kuchyních není jen trend, ale praktická volba. Silikonová podložka nepřišla na chvíli. Vypadá to, že zůstane. A jestli vám v šuplíku pořád leží role pečicího papíru, nebojte, ještě ji využijete. Ale tip? Za rok budete mít pocit, že ta podložka byla jedna z nejlepších malých investic, jaké jste kdy udělali.

A možná začnete péct častěji. Protože když má člověk na čem, jde to prostě líp.

Zdroje článku: blog.borderlandsbakery.com, inthekitchenwithmatt.com, zerowasteco.com., reddit.com, nespechej.cz

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Od teď můžete v provozu potkat auta s tyrkysovými zadními světly: Známe jejich význam

Speciální barva dává najevo ostatním řidičům, že jedou vedle vozidla, které neřídí člověk, ale počítač. Je...

AutoŽivě.cz

dnes, 14:55

4 min

Oto Klempíř čelí drsné kritice svého charakteru: Na veřejnost vypluly nedávné názory, které stihl rychle změnit

„Když něco jednou řeknu, tak si za tím stojím.“ U politiků to ale často neplatí. Jejich výroky se mění...

In-lifestyle.cz

dnes, 14:51

3 min

Legenda v novém kabátu: americké BVP M2 Bradley zničí i ruský tank T-90M na vzdálenost téměř 4 km a sám odolá protitankové střele

Schopnosti bojového vozidla M2 Bradley se stále ukazují jako fenomenální. Není proto divu, že s jeho...

ArmádníZpravodaj.cz

dnes, 14:51

2 min

Blízký východ ochromil lety. Aerolinky ruší spoje a mění plány

Válka s Íránem tvrdě zasáhla světovou leteckou dopravu a zkomplikovala cestování milionům lidí.

Inregion.cz

dnes, 14:45

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Ukrajinci oblékli zajatce do neutrálních uniforem a poslali je k Rusům. Ti neváhali

Tohle je věc, kterou si koupíte jednou a už bez ní nebudete chtít péct

Ukrajinci oblékli zajatce do neutrálních uniforem a poslali je k Rusům. Ti neváhali

„Trump blábolí. Je to šílenství." Demokraté zpochybňují prezidentovo duševní zdraví

Iva Kubelková s dcerou v plavkách: Zatraceně žhavé křivky dostaly fanoušky!

Co viděla hlídka těsně před zkázou Titanicu? Loď duchů vyplula znovu, takhle ji spatřil málokdo

338 slov denně mizí: co se stane, když lidé přestanou mluvit