2 min

Tohle je věc, kterou si koupíte jednou a už bez ní nebudete chtít péct

Sdílet

Všimli jste si někdy, jak se některé věci v kuchyni tváří jako nezbytné a pak najednou… bum, konec jejich éry? Třeba takový pečicí papír. Dlouho byl hvězdou. Bez něj se péct skoro nedalo. A teď? Češi ho postupně opouštějí. Není to rozchod ve zlém, ale všichni víme, že to nikdy nemělo být navždy.

Zdroj: fizkes / Shutterstock

Nastupuje totiž jeho elegantní náhrada. Trvanlivá, ekologická, odolná a překvapivě levná při dlouhodobém používání. Silikonová podložka. Dneska už ji má v kuchyni každý, kdo se aspoň jednou ročně pokusil o perníčky a chce si u toho připadat, že žije udržitelnějším životem. A ono to tak trochu i je.

Proč se z podložky stal fenomén?

Nebudeme chodit kolem horké trouby. Hlavní trumfy? Používáte pořád dokola, nespálí se, neroztrhne se, nezabere místo. A to nejlepší? Po použití ji jen opláchnete a jede se dál. Žádné smutné koukání na zmuchlaný papír, který se z půlky přilepil k těstu a z půlky obarvil sušenky na hnědo.

Podložka zvládá brutální teploty, běžně kolem 260 °C. Takže ji klidně pošlete do trouby se štrúdlem, pizzou nebo vlnou domácích loupáků. A když vás někdy popadne pocit, že chcete doma sušit rajčata a dělat domácí granolu, tak to zvládne taky. Mrazák? No problem. Je to prostě kuchyňský Chuck Norris.

Rozpočet? Jasně, řešíme. A tady je pointa

Na první dobrou si možná říkáte: „Ty ceny? 300 až 800 korun? Za kus silikonu?“ Ale pak si spočítáte, kolik stojí roční zásoba pečicího papíru, hlavně když pečete každou chvíli. A najednou to dává smysl. Investice, která se vrací. A pak už jen běžíte do obchodu a přemýšlíte, jestli vzít tu s obrázky makronek, protože… co kdyby, že jo?

Mohlo by vás zajímat: Obchody chystají slevy na máslo. Už máte zásoby na Vánoční pečení?

Jasně, koukejte na kvalitu. Tohle nejde ošidit

Každý trend přitahuje rychlý byznys a levné náhražky. Takže pokud nechcete, aby vám z trouby unikaly podivné chemické vůně, vyhněte se noname výrobkům bez certifikace. Hledejte označení „food grade“, „BPA free“ a klidně i ty zmíněná vlákna uvnitř. Prostě kupujete něco, na čem budete dělat jídlo. Ne hračku pro psa.

Bonus? Funguje i mimo troubu

Silikonová podložka je něco jako ta jedna kamarádka, co zvládá tři směny, dva kroužky s dětmi a ještě pravidelně běhá. Nejenže na ní upečete rohlíky, můžete na ní válet těsto, chránit pracovní desku nebo sušit ovoce. Dokonce i mrazit. Jo, tohle není jen pomocník. To je životní partner.

A ano, časem může změnit barvu. Není to katastrofa, je to znak bohatého života. Trochu jako vrásky u lidí, co se hodně smáli.

Video k článku ZDE

Už ji máte? Ne? Chyba!

Nová móda v českých kuchyních není jen trend, ale praktická volba. Silikonová podložka nepřišla na chvíli. Vypadá to, že zůstane. A jestli vám v šuplíku pořád leží role pečicího papíru, nebojte, ještě ji využijete. Ale tip? Za rok budete mít pocit, že ta podložka byla jedna z nejlepších malých investic, jaké jste kdy udělali.

A možná začnete péct častěji. Protože když má člověk na čem, jde to prostě líp.

Zdroje článku: blog.borderlandsbakery.com, inthekitchenwithmatt.com, zerowasteco.com., reddit.com, nespechej.cz

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Nejkrásnější studánka u nás prý vrátila zrak české kněžně. Dnes ji najdete podle původní kapličky

Zázraky se prý dějí na místech, kde byste je nečekali. Studánka „U Kněžny“ je toho důkazem, tedy alespoň...

VědaŽivě.cz

dnes, 05:09

2 min

Stalo se 2. dubna: den, kdy Beethoven poprvé zazněl, Titanic vyplul na testy a vznikl radar

2. duben připomíná, že historie není jednobarevná. Vedle kulturních a vědeckých milníků přináší i momenty...

Be Native extra

dnes, 05:07

2 min

Šestnáct let po coming outu je zase sama. Jitka Smutná přiznala rozchod s partnerkou, osamoceně se ale necítí

Herečka Jitka Smutná, která před šestnácti lety šokovala pravdou o své orientaci, je nyní single.

VIPživot.cz

dnes, 05:07

2 min

Myslíte, že berete vitamíny správně? Nejčastější chyby vás možná překvapí

Před pár lety řada lékařů věřila, že pestrá strava sama o sobě zajistí všechny potřebné živiny. Současné...

Aktuálně.cz - Magazín

dnes, 05:05

Tuhle zeleninu přidává do vývaru půlka Česka. Vznikne nechutná břečka, co ničí vůni a chuť

Nedělní poledne v českých domácnostech má svou typickou atmosféru. Z kuchyně se line známá vůně a v hrnci...

FAJNTIP.cz

dnes, 05:03

4 min

Reklama

Kázal o autenticitě, sám se ale vyretušoval k nepoznání. Sámer Issa si uřízl ostudu, fanoušci ho přirovnali k umělé panence

Dokonalá pleť, symetrický obličej a nulové nedokonalosti. Fanoušci si začali všímat, že nové snímky Sámera...

VIPživot.cz

dnes, 05:01

2 min

12 kouzelných vět a frází, které by děti měly slýchávat před spaním v kterémkoliv věku. Mají úžasný psychologický účinek

Uložení dítěte ke spánku je možné spojit s mnoha různými rituály. Osvědčit se mohou i vhodné fráze, které...

DámskýDeník.cz

dnes, 05:01

6 min

ANKETA: Dnes je Zelený čtvrtek. Nezapomeňte na pivo a od nikoho si nic nepůjčujte

Svatý velikonoční týden se dostává do své poloviny, dnes je Zelený čtvrtek. Hospodyňky, vstaly jste dnes...

Jihlavská Drbna

dnes, 05:01

3 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Strnadovo vystřízlivění. Českému miliardáři se třese byznys, na to není zvyklý

Kázal o autenticitě, sám se ale vyretušoval k nepoznání. Sámer Issa si uřízl ostudu, fanoušci ho přirovnali k umělé panence

Zobrazit více

Reklama

Tohle je věc, kterou si koupíte jednou a už bez ní nebudete chtít péct

Strnadovo vystřízlivění. Českému miliardáři se třese byznys, na to není zvyklý

Karlos Vémola a Lela se definitivně rozešli: Podrobnosti krachu manželství a slova plná bolesti!

Nikdo nevěděl, co se tehdy stalo. Na Šumavě našli dvě lidská těla, vysvětlení přišlo po letech

Může být BMW levnější než Škoda? Srovnání nabízí nečekaný pohled na cenovou tabulku

Kázal o autenticitě, sám se ale vyretušoval k nepoznání. Sámer Issa si uřízl ostudu, fanoušci ho přirovnali k umělé panence