FAJNTIP.cz9. 12. 2025, 05:00

2 min

Také máte rádi kokos? A co exotickou kokosovou bábovku

Sdílet

Vaše rodinka si na pečené laskominy zvykla až příliš rychle, jenže vám se někdy do pečení nechce? Nevadí! Od toho jsou tady rychlé recepty! Ani na stole vonící exotická kokosová bábovka na vás neprozradí, že jste měla lenivější den!

Zdroj: grandbrothers / Shutterstock

Někdy vás může přepadnout lenost natolik, že se vám nebude chtít ani suroviny vážit.

Čas od času každého přepadnou lenivé dny. To se jednomu nechce ani z postele, natož pak vážit nějaké suroviny a vůbec něco péct. Pokud se však přece jenom rozhodnete nenechat svou rodinku o hladu, může vám práci usnadnit exotická kokosová bábovka pro lenivé dny. Pro její upečení nebudete potřebovat ani váhu, vystačíte si s obyčejným hrnečkem. Také suroviny, které na kokosovou bábovku potřebujete, budete mít nejspíš doma.

Na těsto potřebujete:

1 a půl kostky másla
1 hrnek cukru
1 a čtvrt hrnku mouky
4 velká vejce
1 sáček kypřicího prášku do pečiva
1 sáček vanilkového cukru
1 hrnek mléka
1 čajovou lžičku mandlového extraktu
2 hrnky strouhaného kokosu
půl hrnku strouhané čokolády
Na polevu potřebujete:
tabulku hořké čokolády
kousek másla
moučkový cukr
pár lžiček smetany ke šlehání
kokos na ozdobení

Víte, že strouhaný kokos vám po otevření doma vydrží i několik měsíců bez úhony? Stačí jej přesypat do uzavíratelné, nejlépe skleněné dózy, kde jej budete mít pořád po ruce.

Co si připravit předem?

Aby byla exotická kokosová bábovka pro lenivé dny hotová opravdu rychle, nezapomeňte si z lednice vyndat máslo, aby vám krásně změklo. Také si můžete předem nastrouhat tabulku hořké čokolády. Klíčové je rozehřát troubu na 170 °C. Ničemu také neuškodíte, když si před přípravou těsta vymažete a vysypete formu.

Zdroj: Iurii Kachkovskyi / Shutterstock

Jde se míchat těsto!

Mouku dobře promíchejte s kypřicím práškem do pečiva. Ve druhé misce vyšlehejte do pěny změklé máslo s cukrem (ručně nebo mixérem). Za stálého míchání přidejte vejce, vanilkový cukr, mandlový extrakt a mléko. Na závěr už pomaleji do těsta zamíchejte mouku s kypřicím práškem, přidejte kokos a strouhanou čokoládu. Je to opravdu rychlé, že?

Bábovku pečte v troubě 50–60 minut. Jako důkaz, že je bábovka hotová, poslouží špejle zapíchnutá do těsta. Pokud na ní po vytažení ulpívá těsto, bábovka si potřebuje v troubě pobýt o něco déle.

Mohlo by vás zajímat: Vláčná ořechová bábovka z pekanových ořechů pro ty nejmlsnější jazýčky

Po vytažení na bábovku ihned rozmažte polevu. Tu hravě vytvoříte na vodní lázni smícháním rozpuštěné čokolády, másla a smetany. Ještě neztuhlou čokoládu poprašte kokosem a máte hotovo!

Exotická kokosová bábovka pro lenivé dny vás opravdu nesedřela z kůže, ostatním však budete připadat jako královna kuchyně!

Zdroje článku: womansday.com, fajntip.cz

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z FAJNTIP.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Na podnikatele čekají přísnější pravidla od zdravotní pojišťovny. Pokud jim nově nepošlou tento dokument elektronicky, budou mít problém

Elektronické přehledy pro zdravotní pojišťovnu už nejsou strašák pro pár ajťáků, ale povinnost pro každého,...

Byznys trendy|

dnes, 09:55

| 4 min

Alobalem proti drahému žehlení: Jak zkrátit čas u prkna na polovinu díky triku našich babiček?

Domácí vychytávka, která slibuje zkrátit žehlení až o polovinu, má své zastánce i odpůrce. Jak to s ní...

FAJNTIP.cz|

dnes, 09:55

| 2 min

Muž se ocitl na sklonku života v obklopení plamenů. To, co následovalo, strhlo pozornost celé ulice

Velké štěstí v neštěstí měl muž, v jehož bytě vzplanul požár. Nemohl se dostat ke vchodovým dveřím a jediné...

Světkreativity|

dnes, 09:46

| 2 min

Zahradník varuje, že tuto chybu při zalévání dělá většina lidí. Rostlinám tím spíš škodí

Přelévání patří k nejčastějším důvodům, proč pokojové i venkovní rostliny chřadnou. Mnoho lidí má pocit, že...

Umíme poradit|

dnes, 09:38

| 3 min

Nepříjemné zápach z vysavače odstraní prací prášek. Spojení, které na první pohled nedává smysl, funguje

Zbavit se některých nepříjemných zápachů v domácnosti může být někdy pěkný oříšek. Naštěstí existují...

BydlímeÚtulně.cz|

dnes, 09:38

| 2 min

Reklama

Úterní Ulice: Blanka se pustí do Kristýny a dojde na ostrou výměnu názorů, slzy i stěhování

V Blance z Ulice už to nějakou dobu vře a nehodlá se smířit s postojem své dcery a ani jejím vztahem. Nyní...

BetterLife|

dnes, 09:37

| 3 min

Ve škole v Hradci se při pokusu popálili tři lidé. Policisté stíhají učitelku

Při chemickém pokusu na kroužku ve škole v Hradci Králové se popálily dvě děti a jedna dospělá žena....

Hradecká Drbna|

dnes, 09:35

| 1 min

Policie evakuovala budovy liberecké průmyslovky. Byla nahlášena bomba

Policie se zabývá nahlášením uložení nástražného výbušného systému v budovách Střední průmyslové školy v...

Liberecká Drbna|

dnes, 09:33

| 1 min

Chaos, občanské nepokoje a krveprolití to byl rok čtyř císařů v Římě. Zároveň přinesl zánik čtyř římských legií

Během 12 měsíců, mezi lety 68 - 69 n. l., se na římském trůně vystřídali čtyři císaři. Prvním byl tyran...

NESPECHEJ.cz|

dnes, 09:30

| 4 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

„Obloha je stejná, ale vypadá lépe.“ Íránci v Česku slaví smrt ajatolláha

Také máte rádi kokos? A co exotickou kokosovou bábovku

„Obloha je stejná, ale vypadá lépe.“ Íránci v Česku slaví smrt ajatolláha

Má tři metry: vymysleli ho Íránci, použili Američané. Účinná zbraň zaskočila obránce

„Přírodní Ozempic“ z regálů českých obchodů. Jak zhubnout bez drahých injekcí

Chicago 1911: Pátrání po pětileté Elsie skončilo hrůzou v kanálu. Vrah nebyl nikdy odhalen

Po smrti Jany Hlaváčové přišlo vyčerpání. Barbora Munzarová popsala, co ji po smrti maminky zachránilo