Sladké kynuté rohlíčky s čokoládou, karamelem a ořechy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Oslavte víkend jednoduchými kynutými rohlíčky. Naplnili jsme do nich kvalitní čokoládu, smetanové karamelky a křupavé lískové oříšky. Dozlatova vypečené, voňavé a moc chutné!

Sladké kynuté rohlíčky s čokoládou, karamelem a ořechy

Zdroj: Alena Kolaříková

Naplnit kynuté těsto sladkou náplní je vždycky trefa do černého. Zkuste naše osvědčené kombinace.

Švestková: švestky + cukr + skořice
Jablečná: strouhaná jablka + cukr + skořice + rozinky
Jahodová: čerstvé nebo mražené jahody + cukr + vanilkový cukr
Višňová: višně + cukr + trocha škrobu
Klasická: tvaroh + cukr + vejce + vanilkový cukr (můžete přidat citronovou kůru nebo rozinky namočené v rumu)
Tradiční: mletý mák + cukr + mléko + rozinky (vyzkoušejte i v kombinaci se skořicí nebo medem)
Vlašská: mleté vlašské ořechy + cukr + mléko + rum
Mandlová: mleté mandle + cukr + mléko + mandlový extrakt
Švestková: Švestková povidla + rum + skořice
Povidla s ořechy: švestková povidla + mleté ořechy
Nutella nebo jiné čokoládové krémy

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Šnečci s Nutellou

Suroviny

250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
špetka soli
150 g změklého másla
4 vejce
80 cukru krupice
80 ml vlažného mléka
1 kostka čerstvého droždí (42 g)
100 g lískových oříšků
100 g smetanových karamelek
100 g kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa
hladká mouka na podsypání těsta
1 žloutek na potření

Postup

Vlažné mléko nalijte do mísy, ve které budete připravovat těsto. Může to být klidně mísa robota. Rozmíchejte do něj lžící cukru krupice a rozdrobte do něj droždí. Nechejte asi deset minut stát na teplém místě, na povrchu vyskočí bubliny - kvásek je připravený k použití. Přidejte k němu obě mouky, špetku soli, vejce, změklé máslo a zbylý cukr. Umíchejte hladké těsto, které bude jen velice lehce lepit.

Nechejte hodinu kynout na teplém místě. Mezitím si připravte náplň. Je to jednoduché. Všechny suroviny rozmixujte a promíchejte.

Vykynuté těsto rozdělte na 3 díly. Každý vyválejte do tvaru kruhu a ten rozkrojte na 8 dílů. Na každý díl dejte část náplně a od delší strany trojúhelníku zamotejte do tvaru rohlíčku.

Skládejte na plech vyložený pečícím papírem. Potřete rozšlehaným vejce. Kdo chce, může ještě posypat nasekanými ořechy.

Náš tip: Nechce se vám připravovat rohlíčky? Vyválejte těsto na obdélník. Ten posypejte náplní, lehce ji zatlačte do těsta. Těsto zaviňte do rolády a z té krájejte kolečka - vytvoříte šneky.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Kynuté koláče s tvarohem a ostružinami

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Sladké kynuté rohlíčky s čokoládou, karamelem a ořechy

Z francouzského muzea byl ukraden 2500 let starý keltský náhrdelník

Když Praha fandila proti komunistům. Věděli, že můžu utéct taky, vzpomíná Mandlíková

Po vraždě si v cizím bytě otevřel pudink z lednice. Oběti si vybíral náhodně podle titulů na zvonku

Princ Harry popřel to, co celý svět považoval za jasnou věc: Lidé se mu vysmáli

Česko má senzační mistryni světa. Mozek mi moc nefunguje, chrlila ze sebe užasle