Netradiční recepty z vajec ze všech koutů světa

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V tomto velikonočním týdnu se budou vajíčka skloňovat ve všech pádech. Proto jsme se porozhlédli po vaječných receptech doslova z celého světa. Třeba si vyberete svého favorita.

Netradiční recepty z vajec ze všech koutů světa

Zdroj: Shutterstock

Vejce patří mezi výživově velmi hodnotné potraviny – jsou bohatým zdrojem kvalitních bílkovin, vitamínů i minerálů. Díky vysokému obsahu živin zasytí na dlouhou dobu a přispívají k regeneraci svalů, což ocení nejen sportovci. Přestože jsou vejce zdravá, i zde platí, že všeho s mírou – nadměrná konzumace může u některých lidí zvyšovat hladinu cholesterolu, a proto je dobré sledovat svůj celkový jídelníček a zachovávat vyváženost.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Vejce - malý poklad, který je třeba dobře vybírat

Japonská tamago omeleta

Vrstvená vaječná omeleta s lehce sladkou chutí, která se podává s rýží nebo jako součást sushi. Stačí smíchat 3 vejce s kapkou sójové omáčky, přidat lžíci tekutého koření mirinu a trochu cukru a smažit postupně v tenkých vrstvách, které se překládají.

Italský zabaione

Lehký italský dezert z našlehaných žloutků, cukru a sladkého vína vás zaručeně dostane svou lahodnou chutí. Krémová lahůdka se podává teplá nebo vychlazená. Na přípravu budete potřebovat 4-5 žloutků, 80 g cukru a 100 ml vína. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přeneste na vodní lázeň, přilejte víno a šlehejte cca deset minut. Podávejte s ovocem nebo cukrářskými piškoty.

Huevos rancheros

Aneb pikantní mexická vejce, která jsou skvělou ostrou snídaní pro milovníky výrazné chuti. Na pánvi orestujte na oleji pár stroužků česneku a cibuli, přidejte fazole v rajčatové omáčce, avokádo na kostičky a povařte. Vytvořte ve směsi důlky, do kterých vyklepnete vejce. Osolte, opepřete a vejce nechte v troubě nebo pod pokličkou upéct. Ozdobte koriandrem a podávejte s bílým pečivem.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Milujete snídaně? Vyzkoušejte turecká vejce Cilbir od Ivky z Cat & Cook

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Netradiční recepty z vajec ze všech koutů světa

Smrt dítěte na náboženském setkání: slova pořadatelky pobouřila veřejnost

Když Praha fandila proti komunistům. Věděli, že můžu utéct taky, vzpomíná Mandlíková

Fantastický Choupenitch. Jako první český šermíř je mistrem světa, soupeře deklasoval

Princ Harry popřel to, co celý svět považoval za jasnou věc: Lidé se mu vysmáli

Česko má senzační mistryni světa. Mozek mi moc nefunguje, chrlila ze sebe užasle