3 min

Jedna porce rýže za 1 500 Kč? Nová realita, mnozí Češi si dají radši brambory

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Chcete si dát nejlepší rýži na světě? Pak si připravte minimálně 1 500 Kč. Musíte mít ale štěstí, je téměř pořád vyprodaná.

Jedna porce rýže za 1 500 Kč? Nová realita, mnozí Češi si dají radši brambory

Zdroj: Pohled 111/ Creative Commons / CC-BY-SA

Obsah článku

Představte si, že byste si došli do obchodu nakoupit rýži a za jediné balení byste zaplatili 1 500 Kč. Zní to tak trochu jako sci-fi, že? Jenže stát se to skutečně může, pokud si tedy vyberete rýži Kinmemai Premium od muže jménem Keidži Saika. Ten je prezidentem společnosti Toyo Rice a vyrábí tu nejkvalitnější, nejlepší a také zřejmě nejdražší rýži na světě. V čem je jeho výrobek tak jedinečný a co určuje jeho cenu?

Nejlepší rýže na světě

Není to tak dávno, co vás redakce Událostí247 informovala o tom, že existuje hamburger, za který si restaurace, která ho prodává, žádá 219 000 Kč. Má se jednat o nejluxusnější a zároveň nejkvalitnější burger na světě a jde tak o jasný důkaz, že i jídlo, které nám přijde v mnoha případech obyčejné, může být naprostým luxusem. To dokazuje i Keidži Saika, majitel společnosti Toyo Rice, který prodává tu nejluxusnější rýži na světě. Balíček o hmotnosti 840 gramů se prodává za téměř 1 500 Kč a věřte či ne, dostat se k němu je téměř nadlidský úkol, jelikož je věčně vyprodaný.

Nutno však podotknout, že velký vliv na celkovou cenu má i rýžová krize. Podle oficiálních dat totiž meziroční růst ceny rýže dosáhl 98 % a například populární rýže Košihikari se prodává v průměru za 750 korun za kilogram.

Nejlepší rýže na světě není levná, 840 gramové balení vyjde na 1 500 Kč

Keidži Saika si celoživotní vztah k potravinám vytvořil už jako chlapec. Po druhé světové válce jeho rodné Japonsko zasáhl hladomor a lidé přežívali jen díky tomu, co našli v okolí domovů. Tato zkušenost se později promítla do jeho snahy vytvořit rýži, která bude z hlediska kvality jedinečná a zároveň připomene tradiční japonské zemědělství. Saika během života vyvinul technologie šetrného mletí či rýži, kterou nebylo nutné oplachovat, aby se ušetřila voda. Kinmemai Premium je jeho vrcholným projektem. A čím je jeho rýže tak speciální?

Jde o ojedinělou potravinu

Výroba rýže Kinmemai Premium začíná u nejlepších japonských farem. Každoročně se vybírá jen několik nejslibnějších odrůd z více než pěti tisíc testovaných vzorků. Letos se do směsi dostaly dvě varianty Košihikari a dvě odrůdy Judai 21 pocházející z Nagana a Gifu. Hodnotí se nejen chuť, ale i vitalita zrna a jeho enzymatická aktivita. Po výběru následuje zrání, které trvá několik měsíců a rozvíjí aroma i strukturu rýže. Tento postup je extrémně nákladný, ale farmářům přináší prestiž a mediální zájem.

Rýže Kinmemai Premium je tak dobrá, že kombinovat ji s jinou potravinou by byla škoda

Keidži Saika tvrdí, že jeho rýže má čistou barvu a zrna jsou lesklá jako diamanty. Navíc má dokonalý tvar, jemnou vůni a vyváženou chuť, která osloví naprosto každého. Jde prý o takový luxus, že používat ji například do sushi by byla škoda – nejlépe prý uděláte, když si ji dáte samotnou. Kinmemai Premium je nejen exkluzivní surovinou, ale i symbolem odporu vůči levné a nekvalitní masové produkci, do které jsou farmáři tlačeni, aby uživili svou rodinu.

Zdroj: Události247.cz

Autor: Filip Horalík

Reklama

Další články z Události247.cz

Viděli jste je stokrát, přesto u zápletek tápete. 10 detailů z českých filmů, které dnes 9 z 10 lidí poplete

Večerníček jsme sledovali všichni, ale hrdiny bez obrázků plete 9 z 10 dospělých. Zkuste, kolik jich poznáte jen podle příběhu

Stačí pár vět o ději a obrázky nejsou potřeba. Ověřte si, jestli byste poznali slavné večerníčkové hrdiny...

Pan Tau uchvátil celé generace, ale bez nápovědy paměť klame. Poznáte jeho kouzla, postavy i slavné scény?

Kouzelná buřinka, černý deštník a laskavý úsměv. Pan Tau bavil děti i dospělé po celé dekády. Ověřte si v...

Ledové bonbony, Kofila, Tatranky. Sladkosti z ČSSR dnes správně pojmenuje jen 2 z 10 lidí, i když je jedli celé dětství

Chuť si pamatuje skoro každý, ale s názvy je to horší. Zkuste poznat Kofilu, Tatranky i další sladkosti z...

Barunka, Viktorka i kněžna Zaháňská. Svět Babičky dnes správně složí jen hrstka těch, kdo ji měli ve škole

Staré bělidlo, paní kněžna, Viktorka i Barunka. Babička patří ke knihám, které jsme ve škole znali skoro...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Události247.cz

Články z Udalosti247.cz přinášejí rychlý a přehledný souhrn událostí, které vzbuzují pozornost veřejnosti – od domácí politiky přes ekonomiku, sociální témata až po dění ve světě. Obsah reaguje na aktuální zprávy srozumitelnou formou, často doplněnou o kontext, postřehy nebo praktické důsledky...

Jedna porce rýže za 1 500 Kč? Nová realita, mnozí Češi si dají radši brambory

Nová noční můra pro ruskou obranu? Ukrajinci dostanou utajovanou novinku z Česka

Syn Ivany Chýlkové a Jana Krause zmizel z televize. Jáchym dnes vydělává z pláže a jeho práci nechápe ani matka

„Éra státních neziskovek končí.“ Macinka předělává výkladní skříň Česka v zahraničí

Při natáčení lechtivých scén ve filmu herci používají hromadu podivných pomůcek. Pro muže ponožka, pro ženy swim shapers

Zemřel advokát a bývalý ústavní soudce Jiří Nykodým, bylo mu 81 let