2 min

Extra líné špagety, které se vaří téměř samy – ideální rychlovka k obědu, když se vám nechce vařit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Špagety s pečenými rajčaty a balkánem, podle receptu z Youtube kanálu Vaříme s Mozkem jsou rychlé, snadné a lehké. Mají bohatou chuť a hodí se k obědu i večeři.

Extra líné špagety, které se vaří téměř samy – ideální rychlovka k obědu, když se vám nechce vařit

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Někdy je potřeba uvařit něco rychlého, co zasytí, ale zároveň nezabere půl dne. A přesně takové jsou špagety s pečenými rajčaty, balkánským sýrem a trochou bylinek. V jednoduchosti je síla – pár surovin, žádné složité postupy, a přesto vznikne jídlo, které voní létem a chutná jako domácí pohoda.

Rajčata se při pečení krásně rozvoní, balkán dodá slaný šmrnc, česnek tomu dá říz a bylinky to celé spojí do jedné voňavé parády. Když se to pak promíchá se špagetami, vznikne talíř, který potěší i v největším shonu. Ideální na oběd, večeři nebo když se prostě nechce stát u plotny.

Recept má kořeny ve středomořské kuchyni, kde se vaří jednoduše, ale s chutí. V Řecku by k tomu přidali fetu, v Itálii parmazán, ve Španělsku olivy. Ale tahle česká verze s balkánem a slaninou má taky něco do sebe – je sytá, voňavá a přitom pořád svěží.

A pokud je chuť na změnu, není problém. Místo balkánu klidně kozí sýr, slaninu nahradit cuketou nebo přidat pár oliv. Špagety se dají vyměnit za penne, tagliatelle nebo klidně bezlepkovou variantu. Fantazii se meze nekladou.

Tohle jídlo není o dokonalosti, ale o chuti a pohodě. A přesně tak by to mělo být.

Dno zapékací mísy pokryjte nakrájenými cherry rajčaty. Na zeleninu naneste balkánský sýr a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu.

Směs posypte oreganem, tymiánem, bazalkou a prolisovaným česnekem. Přidejte sůl, pepř, olej, vše důkladně promíchejte a pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 30 minut.

Upečenou směs následně smíchejte s vařenými špagetami.

Poznámka: Špagety vařte v neosolené vodě. Obecně potřebují 9–11 minut, a vždy se řiďte pokyny k přípravě na obalu konkrétního produktu.

Špagety s pečenými rajčaty servírujte ozdobené několika lístky čerstvé bazalky.

Tip: Každou porci můžete ještě posypat oblíbeným nastrouhaným sýrem, jako je například gouda nebo čedar.

Pokud máte svůj oblíbený recept nebo tip, co vařit k obědu, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Hlavní jídla aneb Co vařit k obědu.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Vaříme s Mozkem

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Stačilo přidat 1 vrstvu navíc a pudinkové řezy jsou rázem dokonalé – nepečené, jednoduché a všichni mi je chválí

Bombastická sýrová pomazánka na chlebíčky i jednohubky – podle tohoto receptu nám chutná úplně nejvíc

Máte doma kousek sýra a pár běžných surovin? Přidejte česnek, bylinky a jednu ingredienci, která pomazánce...

Tahle krémová polévka je čisté pohlazení po duši – hustá, jemná a tak dobrá, že ji vařím pořád

Pokud nevíte, jakou polévku o víkendu uvařit, vyzkoušejte tuto krémovou polévku s řapíkatým celerem. Skvěle...

Když se zeptám, jakou mám udělat přílohu, vždy zvítězí tyto bramborové nočky – bez vajec, hned hotové a výborné

Měkké domácí bramborové noky bez vajec zvládnete i bez složitého těsta. Stačí pár surovin a správný poměr,...

Retro chlebíček s kakaem a rumovou polevou – naše babička ho pekla každou neděli. Tohle je dezert, který nikdy nezklame

Pamatujete na kakaové moučníky z kuchyní našich maminek a babiček? Tento Retro kakaový moučník s rumovou...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Extra líné špagety, které se vaří téměř samy – ideální rychlovka k obědu, když se vám nechce vařit

„Rusofobní bezmozci“ u Putina práskli dveřmi. Ten malou zemi drsně varoval

Ze sto padesáti kilogramů zhubla výlučně v pase. Anatomická anomálie této latinské krásky bourá sítě

Striptérka z Discopříběhu ukázala svatební fotku. Po 35 letech vedle stejného muže sklízí obdiv

Taťána Kuchařová po soudní znovu zaujala: V Chorvatsku zazářila v červených plavkách

„Měsíc se svíjel jako zraněný had.“ Pět svědků roku 1178 popsalo jev, který astronomové řeší dodnes