2 min

Bleskurychlý oběd z horkovzdušky: Krevety s bagetou

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hledáte dokonalý recept na rychlý oběd, lehkou večeři nebo teplé pohoštění pro návštěvu? Horkovzdušná fritéza je v tomhle naprostý zázrak. A bez zbytečného nádobí!

Krevety s bagetou

Zdroj: Alena Kolaříková

Díky fritéze s dvěma nezávislými koši a funkci synchronizovaného pečení máte celé jídlo na stole doslova za pár minut, a to bez zbytečné hromady nádobí! Šťavnaté krevety a pečená rajčata, křupavá bageta. To je prostě sen. A za chvíli na stole!

Suroviny

Na krevety a rajčátka (Zóna 1)

250 g syrových tygřích krevet (loupaných, bez střívka)
150 g cherry rajčat (můžete nechat i na větvičce)
2 lžíce kořenicí směsi Avokádo Pečený losos AIR FRYER
2 lžíce olivového oleje
1 plátek másla (cca 1 lžíce)

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Bramborové noky a krevety s kalabrijským pestem

Na křupavou bagetku (Zóna 2)

1 světlou francouzskou bagetu
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
špetku soli

Na dokončení a ozdobu

1 hrst čerstvé hladkolisté petrželky
1/2 citronu

Postup

Krevety důkladně osušíme papírovou utěrkou. Vložíme je do misky společně s omytými cherry rajčátky. Přidáme dvě lžíce olivového oleje a posypeme kořenicí směsí. Směs obsahuje skvěle vyváženou kombinaci koření, která si s krevetami rozumí stejně dokonale jako s lososem. Vše jemně promíchejte.
Bagetu nakrájíme šikmo na silnější plátky. V malé mističce rozmícháme dvě lžíce olivového oleje s rozmačkaným česnekem a špetkou soli. Každý plátek bagety z jedné strany zlehka touto směsí potřete nebo pokapejte.
Do levého koše (Zóna 1) vsypeme marinované krevety s rajčátky. Navrch položíme plátek másla, které se během pečení rozpustí a vytvoří neodolatelnou omáčku. Nastavíme teplotu na 190 °C a čas na 7 minut.
Do pravého koše (Zóna 2) naskládáme plátky bagety ochucenou stranou nahoru. Nastavíme teplotu na 180 °C a čas na 5 minut.

Stiskneme tlačítko Synchronizované dokončení a fritézu zapneme. Přístroj sám spustí pečení bagetek o něco později, aby bylo vše horké a křupavé ve stejnou sekundu.

Jakmile fritéza pípne, vytáhneme horké bagetky. Na každý plátek položíme upečené rajče, zlehka ho vidličkou rozmáčkneme a mírně přisolíme. Nahoru naskládáme šťavnaté krevety, vše přelijeme voňavým máslovým výpekem z prvního koše, posypeme nasekanou petrželkou a zakápneme čerstvou citronovou šťávou.

Náš tip: Pečená rajčátka vytvoří na bagetce neuvěřitelně sladký a šťavnatý základ, do kterého se máslový výpek z krevet krásně vsákne. Podávejte ihned, dokud je bagetka dokonale křupavá!

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Svěží čínské nudle se zeleninou a krevetami

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Kateřina Pechová se nebojí odvážných rozhodnutí, změnila účes a vyrazila na solo výlet

Chcete, aby vám to pálilo i v 70? Tohle můžete pro svůj mozek udělat už dnes. Některé rady překvapí

Občas zapomenete, kam jste položili telefon, jdete do kuchyně a najednou nevíte proč, nebo vám vypadne...

Každá žena má v sobě několik tváří. Který ženský archetyp se skrývá právě ve vás? Panna, Milenka, Matka, Divoženka, Čarodějka, Královna nebo Stařena

Možná jste už zažila ten moment, kdy jste si uvědomila, že jste se v životě změnila. Zatímco dřív jste...

Japonsko bez davů turistů: Objevte čajové hory, subtropické ostrovy a utajené chrámy

Japonsko podle nelze poznat pouze prostřednictvím klasické trasy Tokio–Kjóto. Je to země obrovských...

Bagety, croissanty i sýry. Jak je možné, že jsou Francouzky stále tak štíhlé?

Bagety, croissanty, tučné sýry, máslo… Francouzská kuchyně se rozhodně nedá označit pojmem dietní. I přesto...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Bleskurychlý oběd z horkovzdušky: Krevety s bagetou

Bruce Willis si i přes vážnou nemoc nenechal ujít svatbu své dcery: Tato fotka dojala fanoušky k slzám

Tomáš Třeštík o maturitě u Václava Klause ml.: Dal mi totální kouř a pak mě nepozdravil

Pořadatelé podvedli Helenu Vondráčkovou. Ta nyní chystá velkou právní bitvu

Bouře jménem Sára. Maličká Češka oškliví hvězdám tenis, i Sabalenková už si všimla

Mysleli jsme si, že svět už je zmapovaný. Pak satelit ukázal na vrcholu nedostupné hory něco kouzelného