O kapry z jihu Moravy nebude na Vánoce nouze, kvůli suchu jsou ale menší

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kaprů dodá Rybníkářství Pohořelice z Brněnska na předvánoční trh dostatek, stejné množství jako v předchozích letech, okolo 600 tun. Kvůli suchu ale ryby nepřibraly na váze tolik, jak by bylo žádoucí, řekl ředitel podniku Ivan Šútovský.

O kapry z jihu Moravy nebude na Vánoce nouze, kvůli suchu jsou ale menší

Zdroj: Pixabay.com

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 30.10.2026 13:00

Dnes začal slavnostní třídenní výlov rybníka Vrkoč, jednoho ze tří největších podnikových rybníků, v nichž se chová tržní ryba. Dalšími dvěma rybníky, z nichž se na podzim loví, jsou sousední Novoveský a Dolní Jaroslavický na Dyji na Znojemsku. Mnohem větší problémy měl podnik letos na menších rybnících, v nichž se chovají násadové ryby v raných fázích vývoje.

„Řada rybníků zůstala na suchu, některé jsme museli předčasně vylovit. Jak to bude příští rok, kdo ví. Ale naše rybníky leží pod velkými přehradami, které budou vodu primárně zachytávat," uvedl Šútovský. Rybníky jsou především na Jihlavě a Dyji, tedy pod nádržemi Dalešice a Mohelno, respektive pod nádržemi Vranov a Znojmo. Ředitel proto očekává, že sucho se může promítnout do slabší produkce v příštím a přespříštím roce.

Plán na sezonu vzniká v lednu a v únoru, kdy by mohlo být zřejmější, jestli lze očekávat nějaké zásadnější doplnění vody v rybnících. „Ale stejně potom plán nadále přizpůsobujeme aktuálním podmínkám," řekl Šútovský.

Rybáři navíc musejí čelit proměňujícímu se trhu. Čím dál menší zájem je o živé ryby, roste zájem o zpracované ryby. „Zákazníci si kupují mražené i chlazené, různě naporcované. Dodáváme i do supermarketů, proto jsme loni investovali do rozšíření úpravny. Nicméně nedá se říct, že by se trh stabilizoval a nevíme přesně, jak se bude vyvíjet," řekl Šútovský.

Cena kapra letos půjde o několik procent nahoru kvůli rostoucím nákladům. Na výlovu lidé zaplatí 120 korun za kilo kapra první třídy, za výběrového o desetikorunu více. Cena na předvánočním trhu se potom odvíjí i od cen obchodníků. Proti předchozím letům tak zaplatí rodina za štědrovečerního kapra o několik korun více.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Opilá babička vezla Brnem plačícího vnuka v kočárku. Jeho rodiče jsou ve vězení

Výbuch v azylovém domě i pád letadla. Na Vranovsku trénovaly všechny složky IZS

Nehoda autobusu, výbuch v azylovém domě nebo pád letadla s nebezpečným materiálem. Takové situace si...

Potyčky, pyrotechnika i poničené toalety. Zápas Zbrojovky s Baníkem zaměstnal policisty

Sobotní fotbalový duel mezi Zbrojovkou Brno a ostravským Baníkem se obešel bez vážnějších bezpečnostních...

Mlha zřejmě přispěla k nehodě na D1. Dálnice na Ostravu je uzavřená

Nehoda tří aut uzavřela v neděli dopoledne dálnici D1 na 232. kilometru ve směru na Ostravu. Objízdná trasa...

Zásoby vody v přehradách klesají. Mimořádné omezení odtoku čeká zřejmě i Vír

Kvůli pokračujícímu suchu zřejmě čeká mimořádné omezení odtoku vody další přehradu na jižní Moravě a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

O kapry z jihu Moravy nebude na Vánoce nouze, kvůli suchu jsou ale menší

„Prostě jsme neměli rádi komunisty a tohle byla dobrá záminka.“ Tak začal pád totality

Větrníky vyrábějí čistou energii, ale jejich lopatky končí zakopané v zemi jako odpad na věky. V USA jich pohřbili 1 124

V papučích do obchodu, v županu zaplavat. Koldům měl změnit bydlení, sen se rozplynul

Týden podle hvězd: Panny čeká pracovní uznání, Štíři mohou narazit na silnou přitažlivost

Vynálezce přišel s deskou, kterou šlo kopírovat po tisících. Hudba se díky tomu přestěhovala do domácností