2 min

Skladujte chléb jako naše babičky: zůstane déle čerstvý

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Také milujete vůni a chuť čerstvého chleba? Pokud ho hned nesníme, za pár dní už ztratí svou původní konzistenci, ztvrdne nebo v horším případě zplesniví. V takovém případě ho můžete rovnou vyhodit do koše. Přitom existují efektivní způsoby, jak chléb uchovat, abyste si na něm pochutnali ještě za týden.

Chleba

Zdroj: Pixabay

Také milujete vůni a chuť čerstvého chleba? Pokud ho hned nesníme, za pár dní už ztratí svou původní konzistenci, ztvrdne nebo v horším případě zplesniví. V takovém případě ho můžete rovnou vyhodit do koše. Přitom existují efektivní způsoby, jak chléb uchovat, abyste si na něm pochutnali ještě za týden.

Pozor na sáčky

Pokud chléb správně uskladníte, dá se konzumovat klidně i za sedm dní. Je škoda vyhazovat pečivo a denně kupovat nové. Inspirujte se našimi předky, kteří přece také nepekli několikrát týdně čerstvé pečivo. Velkou chybou je ponechat čerstvý chleba v papírovém nebo plastovém sáčku, ve kterém jste si ho donesli z obchodu. Rychle se totiž zapaří a zejména v teplých letních dnech se na něm během dvou či tří dní vytvoří plíseň. V sáčku vzniká vlhkost, jenž nemá kudy odcházet ven. V papírovém sáčku navíc pečivo brzy ztvrdne.

Důležitá je teplota

Ideální je pokojová teplota okolo 20-25 stupňů Celsia. V žádném případě chléb neskladujte například v lednici, kde by natáhl vlhkost. Vhodné je nějaké tmavé místo, kam nedopadají sluneční paprsky. Jestliže si pečete svůj vlastní chléb, nechejte ho pořádně vyvětrat a to až 10 hodin nenakrojený při pokojové teplotě bez žádného obalu. Poté ho uložte do chlebníku zabalený do utěrky nebo plátěného pytlíku. Přesně tak to dělaly i naše babičky.

chleba

Foto: Pixabay

Chléb v mrazáku

Této varianty uchování pečiva se rozhodně nebojte. Jedná se o výborný způsob, jak pečivo skladovat i několik měsíců.I zde samozřejmě platí určitá pravidla, aby chléb po vytažení z mrazáku chutnal co nejlépe. Do mrazáku jej dávejte čerstvý. Klidně ho rozdělte na menší díly a vložte do igelitových sáčků. Je to praktičtější a takto uchovaný chléb vám vydrží i půl roku. Vyndávejte vždy jen tolik množství, kolik spotřebujete. Znovu už pečivo v žádném případě nezmrazujte.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Skladujte chléb jako naše babičky: zůstane déle čerstvý first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Slupky z jablek nevyhazujte: Můžete je efektivně využít

Špatná trasa, odlesky i falešná přesnost. Pět častých chyb při práci s drony na stavbách a ve fotovoltaice

Drony dokážou během krátké doby zkontrolovat střechu, zmapovat staveniště nebo zachytit teplotní anomálie...

Radiátory je dobré vyčistit. Ušetříte si prach i nepříjemný zápach

Proč právě v září je třeba věnovat pozornost radiátorům? Nyní je vhodný čas odstranit prach, který se během...

Zubní pasta na zahradě: zahubí škůdce a odstraní mízu

Je nedílnou součástí naší každodenní hygieny. Řeč je v tomto případě samozřejmě o zubní pastě, kterou...

Podzimní větrání má svá specifika. Jak na něj?

Znáte to, ráno chodíte na podzim ve svetru, odpoledne vám ještě stačí vzít si na sebe jen tílko bez rukávů....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Skladujte chléb jako naše babičky: zůstane déle čerstvý

Turisté v Chorvatsku prchali před plameny do moře. Někteří se zachránili na paddleboardech

Ani Madeta, ani Olma. Nejlepší značka másla zaskočila i samotné odborníky

Tvrdá rána pro Punčocháře s Forejtem: Nova je vyšachovala z MasterChefa, slavnou porotu čeká konec

Ararat - Sparta 1:3. Po přestávce Letenští zvýšili náskok, pak přišla reakce

Semena pro konec světa možná nevydrží ani zdaleka tak dlouho, jak jsme čekali