Jíte bílá, nebo hnědá vejce? Rozdíly se hledají marně

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Milujete vajíčka na spousty různých způsobů? Třeba na hniličku, ve vaječné omeletě, vaječině a podobně. Může být, vždyť jde o součást spousty pokrmů a mnohdy dokonalou delikatesu. Připravit si navíc vajíčka na spousty různých způsobů není nijak výrazně náročné. Na trhu jsou vejce dvou barev. Volit můžete ta hnědá, nebo ta bílá. Víte, jaký je mezi nimi rozdíl? Že ne? Tak vám to v následujících řádcích prozradíme s tím, že nabídneme i dokonalý recept na vejce naměkko.

Kupovaná vejce

Zdroj: Radek Štěpán

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 28.10.2026 10:45

Milujete vajíčka na spousty různých způsobů? Třeba na hniličku, ve vaječné omeletě, vaječině a podobně. Může být, vždyť jde o součást spousty pokrmů a mnohdy dokonalou delikatesu. Připravit si navíc vajíčka na spousty různých způsobů není nijak výrazně náročné. Na trhu jsou vejce dvou barev. Volit můžete ta hnědá, nebo ta bílá. Víte, jaký je mezi nimi rozdíl? Že ne? Tak vám to v následujících řádcích prozradíme s tím, že nabídneme i dokonalý recept na vejce naměkko.

Na mýty nevěřte, rozdíl je jen jeden

S barvou vajec je spojena spousta různých mýtů. Někteří lidé si například myslí, že hnědá vejce jsou chuťově mnohem lepší než ta bílá. Jde ale pouze o názory a pocity. Jediný rozdíl mezi vejce je v tom, že bílá vejce snáší světlé slepice a hnědá vejce snáší ty tmavé. Tak je to jednoduché.

Vliv na chuť barva vejce prostě nemá

Barva vajec tedy není nikterak spojená s jejich chuťovými vlastnostmi. Vejce obou barev mají totožnou energetickou hodnotu a také obsah užitečných látek a stopových prvků. Jeden rozdíl snad ještě najdeme, může být v ceně.

Tip: Nakládali jsme vejce v řepném nálevu. Stojí to za to vyzkoušet.

Jak připravit dokonalé vejce naměkko

Nic moc náročného. Je třeba ale dodržet správný postup. Hodně důležité je vytažení vejce z lednice s dostatečným předstihem před tím, než ho budeme připravovat. Ideálně bychom si měli dát 15 minut. Dosáhne tak pohodlně pokojové teploty. Potřebovat k vaření budeme středně velký hrnec s dostatečným množstvím vody, aby pokryla vejce. Do vody přidáme půl malé lžičky soli na 1 litr vod. Ta posílí skořápky a usnadní loupání vajec. Vodu v hrnci zahřejme, aby zavřela. Následně necháme jemně vřít. Poté už vejce na lžíci spustíme rovnou pomalu do vody. Vařit je musíme 4 až 5 minut. Po vytažení poputují vejce do misky s ledovou vodou, kde by měla pobýt zhruba 1,5 minuty. Pak můžeme konzumovat.

Vařené vejce

Vejce naměkko: Foto Pixabay

Zdroje info: Autor, meta, tojenapad.sk

Bílá a hnědá vejce: Náhledové foto a fotogalerie Radek Štěpán

The post Jíte bílá, nebo hnědá vejce? Rozdíly se hledají marně first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Vaření s litinou pro hezčí podzim aneb Recepty, které zahřejí a potěší

Nepovedla se vám slivovice? Zkuste ji vyčistit

Domácí slivovice se i v dnešní době těší v některých regionech velké oblibě. Také patříte k těm, kteří...

Řepný kvas: Domácí elixír, který si zamilujete

Řepný kvas je fermentovaný nápoj, který si můžete připravit i doma. Všechny suroviny už pravděpodobně mít...

Zahradníci odhalili nejlevnější trik proti mechu: Dvě složky v přesném poměru zničí zelené skvrny bez námahy

Zahradníci odhalili nejlevnější trik proti mechu: Dvě složky v přesném poměru zničí zelené skvrny bez...

Na konci října na houbách. Mnohé plodnice už nechte v lese

Vyrazili jsme na houby. Jasně, už několikrát jsme letos byli, nicméně nyní stále rostou, a to v poměrně...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jíte bílá, nebo hnědá vejce? Rozdíly se hledají marně

Prezidentský letoun mířil domů. Pak změnil kurz a začal příběh, který dodnes nemá jasné vysvětlení

Sníh je odřízl od světa. To, co místní na jaře v osadách našli, patří k nejtemnějším kapitolám Šumavy

Věra Komárová po vyhazovu z Dermacolu zuří. Manžel jí vypnul e-maily i karty

Zdají se pavoukům sny? Vědci zjistili, že si po probdělé noci dohánějí zvláštní fázi spánku

„Ježíš, nekoukej se na mě tak!“ Šárku Krausovou beze stínu studu balil strýc Lukáš Vaculík