Zlatý med: Většina lidí netuší, co doopravdy umí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Říká se mu zlatý med. Proč? Protože přesně tomuto názvu odpovídá. Jedná se o med, který má díky příměsi kurkumy skutečně lesklou a zlatavou barvu. Zdánlivě může vypadat jen jako lahodné sladidlo, ale ve skutečnosti je mnohem víc. Je to komplexní přírodní superpotravina s mnoha bioaktivními vlastnostmi, která si zaslouží vaši pozornost. Přesto většina lidí netuší, co doopravdy umí.

Zlatým medem nazýváme směs kurkumy a medu, která má pro tělo celou řadu pozitivních přínosů.

Zdroj: Unsplash+

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 15.11.2025 05:00

Med je něco, co má doma prakticky každý z nás. A o tom, že se s ním dá v mnoha ohledech nahradit cukr a má své zdravotní přínosy, nikdo nepochybuje. Stejně tak většina z nás dobře ví, že kurkuma je velmi zdravé koření, které bychom rozhodně měli do jídelníčku zařazovat pravidelně. Co se ale stane, když tyto dvě ingredience smícháme?

Antioxidanty a protizánětlivé působení

Přírodní med obsahuje více než 200 sloučenin. Najdete v něm vitaminy, minerály, enzymy, aminokyseliny a různě silné fenolické látky. Tyto sloučeniny se společně podílejí na snižování nerovnováhy mezi volnými radikály a antioxidační ochranou. Studie z roku 2025 uvedla, že med je vynikající ochranou proti kardiovaskulárním problémům, má také pozoruhodné protinádorové a protizánětlivé účinky a pomáhá s efektivním hojením ran.

Pravidelná konzumace medu s kurkumou může významně snížit markery zánětu. To naznačuje, že zlatý med není jen cukr s kořením, ale jde o komplexní biologicky aktivní potravinu. Proto je už od starověku využíván při hojení a léčbě různých obtíží.

Antibakteriální lék hojící rány

Kombinace medu a kurkumy dokáže výrazně zvýšit antibakteriální aktivitu. Například směs kaštanového medu + 10 % kurkumy snížila přežití bakterií Listeria monocytogenes na pouhých 4,92 %. To znamená, že med sám o sobě a ještě více ve spojení s dalšími produkty má silný protibakteriální potenciál.

Studie uvádí, že med může inhibovat asi 60 různých druhů bakterií, hub a virů. Prakticky to znamená, že může napomoci tím, že vytvoří prostředí nevhodné pro množení patogenů, podporuje hojení a tlumí zánět. Z historického hlediska byl med na hojení ran používaným prostředkem už tisíce let, od starověkého Egypta až po tradiční čínskou medicínu.

Med a kurkuma jsou dvě zdravé ingredience. Ve spojení ale zvládnou víc, než si možná myslíte.

━━ Med a kurkuma jsou dvě zdravé ingredience. Ve spojení ale zvládnou víc, než si možná myslíte. (Zdroj: With Mahdy / Unsplash+)

Podpora trávení, imunity a metabolického zdraví

Med obsahuje takzvané fruktooligosacharidy (FOS), které fungují jako prebiotika. Co to znamená? FOS podporují růst dobrých střevních bakterií a například při gastroenteritidě (zánět žaludku a střev) byl použit roztok s medem jako součást orální rehydrace. Ten dokázal snížit zvracení a průjem u dětí a tím se stal zajímavým pomocníkem nejen pro zdraví trávícího traktu.

Med je vynikající potravina pomáhající tělu v mnoha ohledech. S příměsí kurkumy jde doslova o lékařské zlato. A to nejen pro jeho nádhernou barvu a lesk, ale především pro jeho účinky.

Zdroje článku: www.mdpi.com, pmc.ncbi.nlm.nih.gov, www.mdpi.com, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Hodiny leží a kvasí ve střevech. Jedna z nejoblíbenějších polských polévek

Smrt má jeden společný moment. Tohle lidé vnímají naposledy

Jak se cítí a co prožívá člověk, který se ocitl na prahu smrti? To je otázka, která trápí vědce, lékaře,...

První minuta po probuzení vypovídá o vašem charakteru víc než se zdá. Zjistěte, jak na tom jste právě vy

Možná si myslíte, že ranní rutina je jen nutné zlo před tím, než se dostanete ke kávě. Ale psychologové...

Maják místo trojúhelníku: Ve Španělsku za to padají tučné pokuty

Pravidla pro silniční provoz se průběžně mění a řidiči musí být ostražití ohledně toho, co se v zákonech...

V Německu vám hrozí pokuta až 50 000 eur, pokud neuklidíte sníh před domem

Odklízení sněhu z komunikace, chodníků, ale i dalších prostorů kolem domů je v zimě velmi důležité. A...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Zlatý med: Většina lidí netuší, co doopravdy umí

Odpor proti Rusům na MS sílí. Finové vyhlásili radikální krok, vyjádřili se i Pavel a Babiš

Televizní idol dětí bez pohádkového honoráře. Nesvadba prozradil, kolik dostával za natáčení

Hvězdná atletka zemřela týden po svatební oslavě. Bylo jí 34 let

Zakázaná láska Stropnického a Kolářové rozbila dvě rodiny. Konec přišel stejně rychle jako začátek

Aby se v české přírodě dařilo syslům, musí lidé uklízet i koňský trus