2 min

Vydrží opravdu dlouho. Jak na správné skladování jahod

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jahodová sezona je v plném proudu. Stačí, aby člověk vyšel na zahrádku a podíval se na jahodový záhon. Rázem zjistí, že plodů na něm není zrovna málo. Zpracovat je všechny naráz je prakticky nemožné. Některé člověk přímo zkonzumuje, z jiných lze uvařit marmeládu, případně zmrzlinu. Přesto je ale ideální, když nám zbudou čerstvé plody, jež pak bude možné použít jakkoli jinak, případně je sníst. My se na ideální skladování jahod zaměříme v následujících řádcích.

jahody

Zdroj: Foto: Pixabay

Správné skladování jahod v lednici

Klasiku představuje skladování jahod v lednici. I tady ale mohou být uloženy nesprávně, což má logicky i vliv na jejich kvalitu. Na dnu nádoby s jahodami, kterou dáváme do lednice, by měla být papírová utěrka. Jahody musí být rozloženy v jedné jediné vrstvě, určitě je neukládáme na sebe. Nádoba by měla mírně větrat, takže se vyplatí nechat ji lehce pootevřenou. A ideální teplota pro skladování jahod? Ta by se měla pohybovat mezi 2 až 4 °C.

Mražení jahod pro dlouhodobé uskladnění

Potřebujeme-li jahody uskladnit delší dobu, volíme pochopitelně jejich mražení. I tady se vyplatí dodržet následující postup. V první řadě musíme jahody dokonale umýt a osušit. Jahody položíme na podnos, který je vystlaný pečicím papírem a necháme je několik hodin mrazit. Až poté jednotlivé kusy vezmeme a vložíme je do uzavíratelných sáčků. Jahody se nám neslepí k sobě a nevytvoří velkou jahodovou kouli. Rozmrazovat bychom je měli přes noc v chladničce.

jahody

Foto: Pixabay

Sušení jahod v sušičce

Velmi zajímavá a v současné době vcelku oblíbená alternativa skladování jahod. Plátky jahod se takto suší při nějakých 55 °C zhruba 8 až 12 hodin. Ideální je v průběhu sušení zkoušet, nakolik jsou jahody usušené.

Tip: Jahody v cukru. Takto vydrží i několik měsíců.

Zdroje info: Autor, Meta

Náhledové foto: Pixabay

The post Vydrží opravdu dlouho. Jak na správné skladování jahod first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Myši si brzy budou hledat nová útočiště: vyžeňte je pomocí babských rad

Hlubší zásuvky v kuchyni šetří místo. Zjistěte, jak fungují

Máte v kuchyni hlubší zásuvky? Řešíte novou kuchyň, pak zbystřete. Moderní kuchyně jsou navrhovány s...

Sunday Reset není jen trend. Může vám ušetřit čas i stres

Nemáte rádi nedělní odpoledne či podvečer, neboť jste už myšlenkami v práci? Co to změnit? Jak? Jednoduše.

Proč nikdy nevyhazovat banánové slupky do přírody

Mnoho lidí má pocit, že když v lese nebo parku odhodí slupku od banánu, vlastně tím přírodě pomáhá. Zní to...

Než sáhnete po čističi na sklo, vyzkoušejte černý čaj

Jak mít krásně čistá zrcadla? Použijte černý čaj. Snadný trik, díky kterému budou zrcadla lesklá a bez...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Vydrží opravdu dlouho. Jak na správné skladování jahod

Tohle už Kreml nenahradí. Ruské letectvo utrpělo další klíčovou ztrátu

Česku roste ultra síla. Totální démon, diví se svět tenistovi, který láme rekordy

Na pláži našli mrtvého muže s tajemným vzkazem. DNA odhalila podivný příběh

Honoráře neutrácel, ale odkládal. Pavel Kříž dnes vlastní dům s dvanácti nájemními byty

V lidské DNA se skrývá „startovací tlačítko“ genů. AI pomohla přečíst jeho pravidla