Centrum.cz
InternetFirmyRecepty
Reklama

Tatranky měly úplně jiný tvar než dnes. Byla noční můrou výroby

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy
Sdílet
Dennívýzva
0
Když v roce 1945 spatřila v Opavě světlo světa první Tatranka, neměla podobu dnešního obdélníku, ale špičatého trojúhelníku připomínajícího štíty Vysokých Tater. Přestože symbolika hor dala oplatce jméno, z výrobních linek musela brzy ustoupit. Ruční řezání šikmých tvarů totiž znamenalo hromady zbytečných odřezků a balení křehkých trojúhelníků do celofánu zdržovalo celou továrnu.
Detailní pohled na křehké pláty pečené oplatky promazané vrstvami lískooříškového krému.

Detailní pohled na křehké pláty pečené oplatky promazané vrstvami lískooříškového krému.

Zdroj: Superbass / Wikimedia / CC BY-SA 4.0
Doba čtení 6 min

Článek byl poprvé publikován 15.10.2026 12:35

Poslední aktualizace: 19.10.2026 19:11

Reklama

Zkušenost redakce

Pohled redakce: Proč má většina čokolád a oplatek právě obdélníkový tvar

Trojúhelníková Tatranka vypadala originálně, jenže továrna neřeší pouze vzhled výrobku. Musí jej také co nejrychleji vyrobit, naplnit, polít, zabalit, naskládat do krabic a dopravit do obchodů.

Právě tady mají čtverce a obdélníky obrovskou výhodu. Lze je řezat z většího plátu v pravidelné mřížce, takže vzniká minimum odřezků. Stejně pravidelně se mohou pohybovat po výrobní lince a snadno se skládají vedle sebe do obalu i přepravní krabice.

U původních Tatránek se při přechodu od ruční k sériové výrobě ukázalo, že trojúhelníkový tvar komplikuje nanášení polevy i balení. Obdélník nakonec nebyl designovým rozmarem, ale praktickým řešením výrobního problému.

Podobnou logiku najdeme u celé řady potravin. Tvar výrobku totiž často nevzniká jen v hlavě designéra. Významnou roli hraje také rychlost linky, množství odpadu, pevnost výrobku a prostor, který zabere při přepravě.


Zdroje:

  1. Retro muzeum – Pečivárne Sereď, historie Tatránek https://www.retro-muzeum.cz/historie-znacek/pe%C4%8Div%C3%A1rne-sere%C4%8F
  2. Centrum.cz – Tatranky měly úplně jiný tvar než dnes https://www.centrum.cz/clanek/tatranky-mely-uplne-jiny-tvar-nez-dnes-byla-nocni-murou-vyroby-320638


Další články z Retro Radar
Míchačka na dvoře a kotel guláše. Takhle Češi stavěli domy svépomocí
Míchačka na dvoře a kotel guláše. Takhle Češi stavěli domy svépomocí
Československý traktor naprosto šokoval celý svět. Jako první dostal neuvěřitelně tichou kabinu
Československý traktor naprosto šokoval celý svět. Jako první dostal neuvěřitelně tichou kabinu

Jak vznikl legendární československý traktor Zetor Crystal, proč zavedl jako první na světě tichou...

Větrník za dvě koruny a poctivý krém. Jak chutnala socialistická cukrárna
Větrník za dvě koruny a poctivý krém. Jak chutnala socialistická cukrárna

Karamelový větrník za dvě koruny čtyřicet, nadýchaná laskonka a nedělní fronta s papírovou krabicí v ruce....

Podpis na sále v bolestech a konec. Jak socialismus rozhodoval o dětech za ženy
Podpis na sále v bolestech a konec. Jak socialismus rozhodoval o dětech za ženy

Podpis podstrčený na porodním sále v narkóze, nátlak sociálních pracovnic i slib jednorázového finančního...

Zaoblené tvary a motor v kabině. Proč autobus erťák oslnil svět
Zaoblené tvary a motor v kabině. Proč autobus erťák oslnil svět

Jak vznikl legendární československý autobus Škoda sedm set šest RTO, proč měl motor přímo v kabině vedle...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Retro Radar

RetroRadar.cz se vrací do minulých desetiletí prostřednictvím předmětů, zvyků a zážitků, které kdysi patřily k běžnému životu. Připomíná dětství a školní léta, televizní pořady a hudbu, dobovou techniku i svět sběratelství. Nezůstává přitom jen u nostalgického vzpomínání. Články vysvětlují, jak...

Všechny články tohoto autora →
Retro Radar
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Doporučujeme
Právě u nás vyšlo
Zobrazit více
Reklama
Reklama
Pro partnery
O nás
Volná místa
Všeobecné podmínky
Cookies
Nastavení soukromí
Ochrana osobních údajů
Zpracování osobních údajů
Nápověda
Centrum.czIAtlas.czIVolny.cz1999 – 2026 © Economia, a.s.