Stačí jedna papírová utěrka a zelenina zůstane déle svěží

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Proč mít papírovou utěrku v lednici? Jde o jednoduchý trik, který pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost. Díky tomu uchováte některé druhy ovoce, zeleniny i bylinek déle čerstvé.

lednice

Zdroj: Foto: Pexels

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 25.08.2026 07:00

Proč mít papírovou utěrku v lednici? Jde o jednoduchý trik, který pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost. Díky tomu uchováte některé druhy ovoce, zeleniny i bylinek déle čerstvé.

Potraviny, pro které je vhodné použití utěrky

Nejčastěji se papírové utěrky používají u listových salátů, špenátu, rukoly nebo polníčku. Tyto druhy zeleniny jsou na vlhkost velmi citlivé a rychle vadnou. Dobře mohou posloužit také u jahod, malin, borůvek nebo hroznů. Pokud jsou plody po umytí nebo už při nákupu lehce vlhké, utěrka pomůže odvést přebytečnou vodu a zpomalit vznik plísní. Rovněž je možné použít papírovou utěrku k čerstvým bylinkám, jako je petržel, kopr nebo koriandr. Díky tomu si mohou déle zachovat pevnost i svěží vzhled.

Tip: Správné použití papírové utěrky při skladování jahod.

Umístění papírové utěrky

Jednou z možností je vyložit papírovou utěrkou dno nádoby nebo plastové krabičky, ve které skladujete ovoce či zeleninu. Stejně dobře funguje, pokud ji položíte na dno zásuvky určené pro zeleninu. Zachytí kondenzovanou vodu a pomůže udržet prostředí sušší. Další možností je vložit utěrku přímo mezi vrstvy listového salátu nebo ji položit navrch uzavíratelné nádoby. Tím se omezí hromadění vlhkosti uvnitř.

Jak často papírovou utěrku měnit

Aby trik skutečně fungoval, je potřeba utěrku pravidelně kontrolovat. Jakmile zvlhne, ztrácí schopnost absorbovat další vodu. Obvykle postačí výměna jednou za několik dní, záleží však na množství uložených potravin i na vlhkosti v lednici. Pravidelná výměna zároveň přispívá k lepší hygieně.

lednice

Foto: Pixabay

Důležité je správné skladování

Papírová utěrka sama o sobě nezabrání kažení potravin, pokud nejsou správně skladované. Ovoce a zeleninu je vhodné ukládat odděleně podle jejich nároků. Některé druhy ovoce, například jablka nebo hrušky, produkují etylen, který urychluje zrání okolních plodů a zeleniny. Důležitá je také správná teplota v lednici, která by se měla pohybovat přibližně mezi 3 až 5 °C. Pomáhá i pravidelné čištění polic a zásuvek, aby se v nich nehromadily zbytky potravin a vlhkost.

Zdroj: autorka

Náhledové foto: Pexels, fotogalerie:

The post Stačí jedna papírová utěrka a zelenina zůstane déle svěží first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Jak udržet pečivo déle čerstvé? Pomůže kousek jablka a celeru

V šuplíku možná schováváte zinek, lithium i kobalt. Sedm cenných kovů, které lze získat ze starých baterií

Vybitá baterie z ovladače vypadá jako bezcenný odpad. Ve skutečnosti v ní mohou být kovy využitelné při...

Nepřeplácíte za elektřinu jen ze zvyku? Tři nenápadní žrouti elektřiny

Podzim mění provoz domácnosti. Dříve se stmívá, venku se ochlazuje a více času trávíme doma. Vyšší spotřeba...

Pánev po umytí zůstává mastná: Trik pomocí papírové utěrky

Po smažení zůstává na povrchu pánve mastný film, kterého se vám nedaří zbavit ani pomocí houbičky a běžného...

Krysy v zahradě? Možná byste si měli pořádně uklidit

Hlodavci včetně krys ve většině z nás vzbuzují odpor a rozhodně si jejich přítomnost ve své blízkosti...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Stačí jedna papírová utěrka a zelenina zůstane déle svěží

Meteorologové zveřejnili nový výhled na zimu. Pro Česko naznačuje scénář, který mnohé nepotěší

Dřevo z letošní zimy do kamen nedávejte. Tahle chyba zalepí komín a může skončit požárem

Kdo vyhraje StarDance? Dvojnásobný vítěz Onder ukázal na dvojici, kterou nikdo nečekal. Dyka vůbec nezmínil

Jablonec - Brighton. Na sever Čech dorazil tým, který aktuálně válcuje anglickou ligu

Před zmizením ohlásil podivný objekt nad mořem. Po mladém pilotovi ani letadle nezůstala ani stopa