Každý den bez něj je chyba. Přitom srdci i cukru pomáhá víc než léky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Moderní medicína nám neustále přináší nové a účinnější léky, ovšem některé z nejlepších doplňků pro zdraví najdete takřka v každé domácnosti. Některé přírodní složky obsažené v potravinách mohou hrát důležitou roli jak v prevenci, tak podpoře léčby různých nemocí.

Každý den bez něj je chyba. Přitom srdci i cukru pomáhá víc než léky

Zdroj: Unsplash+

Co jsou to antokyany?

Ovoce a zelenina nejsou jenom zdrojem vitaminů, ale obsahují také antioxidanty, vlákninu či takzvané flavonoidy, především pak antokyany. Tato ve vodě rozpustná barviva jsou zdrojem fialové, červené a modré barvy plodin, jako jsou kupříkladu borůvky, švestky, třešně nebo fialové zelí či cibule.

Antokyany podporují zdraví srdce, metabolismus a dokonce snižují riziko vzniku celé řady onemocnění, od srdečních přes cukrovku až po některé typy rakoviny.

Zdravější srdce

Kardiovaskulární choroby patří mezi nejčastější příčiny úmrtí na celém světě. Antokyany a další flavonoidy mohou přispět k předcházení těchto chorob hned několika způsoby:

zlepšují pružnost cév
tlumí záněty
brání nadměrnému shlukování krevních destiček
příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu

Ačkoliv vědci stále zkoumají, jak na nás antokyany působí z dlouhodobého hlediska, dosavadní data naznačují, že zařadit je do jídelníčku se jednoznačně vyplatí.

Podpora rovnováhy krevního cukru

Ovoce má sice pověst „sladké potraviny“, nicméně v rámci vyváženého stravování může pomáhat udržet hladinu glukózy v normě. Kupříkladu vláknina zpomaluje vstřebávání cukrů, zatímco polyfenoly (mezi něž se řadí i zmiňované flavonoidy) mají vliv na hladinu inzulínu.

Výhody fialových plodin se objevují také v souvislosti s diabetem 2. typu. Ukazuje se totiž, že antokyany mohou přispívat k udržování stabilnější hladiny cukru v krvi. I když většina výzkumů zatím probíhala převážně na zvířatech, předběžné výsledky jsou vcelku slibné.

Plodiny obsahující antokyany mají blahodárné účinky na naše zdraví

━━ Plodiny obsahující antokyany mají blahodárné účinky na naše zdraví

Škála prospěšných látek

Pozitivní účinky ovoce a zeleniny ale nekončí u flavonoidů. Najdeme v nich také:

Bohatý zdroj vitamínů a minerálů – zejména vitamíny A a C , dále vitamíny skupiny B, draslík či hořčík a mnoho dalšího, který podporuje imunitu, zdraví pokožky nebo správnou nervovou činnost.
Antioxidanty – chrání naše buňky před poškozením, zpomalují proces stárnutí a mohou též snižovat riziko vzniku chronických nemocí.
Protizánětlivé účinky – bobuloviny, citrusy, jablka či švestky obsahují látky, jež přispívají ke zmírňování zánětů v těle.
Vlákninu – zlepšuje trávení, podporuje pravidelnou stolici a správné fungování střevní mikroflóry.
Přirozený zdroj energie – cukry v ovoci poskytují rychlou energii bez zbytečných kalorií (samozřejmě v případě, že plody jíte celé, nikoli jako džusy).

Základem je rozmanitost

Různé výzkumy ukazují, že pestrost flavonoidů v potravinách je ještě důležitější než jejich množství – čím širší je škála barev a druhů ovoce a zeleniny, tím větší to má přínos pro naše zdraví.

V praxi to znamená, že není ideální jíst jednu odrůdu neustále, ale naopak je vhodné je každodenně střídat – střídejte borůvky s citrusy, hrozny, třešněmi, nektarinkami atd. Takovýto pestrý ovocný mix je pro tělo mnohem lepší než snězené kilogramy jediného druhu.

Závěr

Mějte na paměti, že ovoce a zelenina nejsou zázračné pilulky a nikdy nenahradí léky. Jsou spíše vítaným doplňkem k zdravému životnímu stylu a lékařské péči. Dopřejte si je každý den, pohrajte si s barvami a chutěmi a vaše tělo vám to jistě vrátí.

Zdroje článku: health.clevelandclinic.org, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, www.nature.com, www.medicalnewstoday.com, www.who.int, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Každý den bez něj je chyba. Přitom srdci i cukru pomáhá víc než léky

Dovolená, na kterou nezapomenou. Svěřili mu psy i klíče od bytu, po návratu našli doma cizí ženy

Zjišťovali jsme, kolik bere kurýr, který na kole po Praze rozváží jídlo. Částka nás ohromila

Kvalitní hráč, ale jako člověka ho neuznávám, pálí kouč. Český talent popudil výlevem

Vědci konečně našli kompas poštovních holubů. Ukrýval se v místě, kde ho nikdo nečekal

Chtěli zemřít, ale sebevražda byla hřích. Tak vraždili kvůli vlastní popravě - nejtemnější trend v historii, který opravdu existoval