Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Až nebudete mít čas na dlouhé přípravy dezertu, zkuste nepečený čokoládový dezert s banánem. Budete potřebovat jen dvě ingredience a pár minut času.

Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 05.10.2026 05:36

Nepečený čokoládový dezert s banánem je doslova snovou odpovědí pro každého, kým zmítá touha po luxusní sladké tečce, ale zároveň odmítá trávit mládí u rozpálené trouby. Kouzlo tohoto receptu spočívá v nečekané eleganci a maximální čistotě chutí — přirozená sladkost a krémovitost banánů vřele objemne hořké kakaové tóny a vytvoří pohlazení, které se doslova rozplývá na jazyku. Pro slavnostnější dojem stačí každou porci ozdobit nadýchaným kopečkem čerstvé šlehačky.

I když myšlenka nepečených moučníků zažívala obrovský rozmach především v 50. letech minulého století s masovým rozšířením domácích chladniček, spojení banánů a kakaových bobů má mnohem hlubší kulinářské kořeny. Pochází ze Střední a Jižní Ameriky, kde tyto dvě ingredience přirozeně rostly vedle sebe. Domorodé kultury i pozdější koloniální kuchaři dobře věděli, že přirozené tuky a cukry obsažené v banánové dužnině dokáží dokonale zjemnit výraznou hořkost kvalitního kakaa. Moderní gastronomie pak tuto historickou symbiózu dotáhla k dokonalosti v podobě minimalistických lákadel.

Tento geniálně jednoduchý recept navíc přímo vybízí ke kulinářským variacím. Základní ovocno-čokoládovou směs můžete obohatit o špetku mletého kardamomu, skořice nebo kapek pomerančového esenciálního oleje. Pro křupavý kontrast skvěle poslouží nasekané pražené pistácie či lískové oříšky přimíchané přímo do hmoty.

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě za občasného míchání. Poté ji vlijte do mísy s oloupaným banánem, který předem rozdělte na menší kousky.

Ingredience rozmixujte tyčový mixérem a vzniklou směs vlijte do formy na dezert vyložené pečicím papírem.

Poznámka: Formu můžete vyložit také potravinovou fólií.

Nepečený čokoládový dezert s banánem zakryjte potravinovou fólií a následně ho vložte na 3 hodiny do lednice, kde ho nechte zcela ztuhnout.

Pochoutku z formy vyklopte a servírujte ji nakrájenou na kousky.

Tip: Aby každá porce vypadala slavnostněji, můžete ji ozdobit trochou šlehačky.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Сладкий Мастер!

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Mato

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Křehká buchta s pudinkem je náš víkendový hit – jednoduchá, vláčná a chuťově tak božská, že ji doporučuji úplně každému

Tyto křehké rohlíčky s oříškovou náplní peču na Martina, na Velikonoce i jen tak ke kávě – jsou výborné a je s nimi minimum práce

Zlatavé máslové rohlíčky mají křehké těsto a uvnitř ukrývají bohatou lískooříškovou náplň. Jsou jemně...

Recept na tohle těsto si určitě zapište – je nadýchané, úžasně vláčné a v mžiku hotové. Peču z něj všechny koláče a jen střídám ovoce

Jablečný koláč s máslovým těstem je vláčný, nadýchaný a krásně voní po citronu. Šťavnatá jablka mu dodají...

Vyzkoušela jsem recept na „Žebrácké závitky“ s touto náplní a doma se jen mlaskalo – chutnalo všem a maso nikomu nechybělo

Zelné závitky s bramborovou nádivkou ukazují, že se obejdou i bez masa. Jemné brambory, zelí a...

Tohle hovězí se švestkami a vínem je naprostá bomba – maso jde krájet klidně lžící a omáčka má sílu jako řemen

Jemné hovězí maso, červené víno a švestky se v tomto receptu skvěle doplňují. Bohatá omáčka chutná nejlépe...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Tento čokoládový dortík je top – minimum práce, žádné pečení, jen 2 suroviny a chuť, která vás dostane

„Absolutně brutální.“ Český úkaz znovu řádil, záběry letí světem tenisu

Půjčit si na bydlení má být o dost snazší. Babiš drsně zpražil banky a zveřejnil plán

Babišovi zaměstnanci se báli smát vlastnímu šéfovi. Jablonský zavzpomínal na bizarní vystoupení

Veronika Žilková oslavila pětašedesátku a zveřejnila fotku, která rozdělila fanoušky. „Je mi to fuk," vzkázala kritikům

V saharském meteoritu se může skrývat kus ztraceného světa. Zanikl dřív, než se Sluneční soustava usadila