2 min

Slané bramborové vafle s třemi druhy sýra

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tyhle vafle jsou tak trochu bramboráky. Rychlé, křupavé, velice chutná večeře nebo svačina. Nejsou smažené, ale pečené ve vaflovači, takže uděláte něco pro své zdraví.

Slané bramborové vafle

Zdroj: Alena Kolaříková

Slané vafle jsou skvělou alternativou k víkendové snídani nebo rychlé večeři, když už vás klasické pečivo trochu nudí. Základní těsto přímo vybízí k experimentům.

Tady je 10 nejoblíbenějších surovin, které vafle krásně ochutí

Sýr s výraznou chutí: Nastrouhaný čedar, parmazán nebo třeba kousky fety dodají vaflím skvělou chuť.
Čerstvé bylinky: Nadrobno nasekaná pažitka, petrželka nebo bazalka těsto úžasně provoní.
Sušená rajčata: Nakrájená na malé kousky vnesou do vaflí nádech Středomoří a příjemnou sladkokyselou chuť.
Slanina nebo šunka: Křupavé kousky vyškvařené slaniny vmíchané přímo do těsta, to je prostě neodolatelná kombinace.
Baby špenát: Stačí ho nasekat nadrobno a vafle budou mít krásnou barvu.
Jarní cibulka: Nakrájená na tenká kolečka.
Česnek: Jeden nebo dva prolisované stroužky zajistí, že vafle budou chutnat skoro jako bramboráky.
Kukuřice: Sladká kukuřice (třeba ta z konzervy) vytvoří v těstě oblíbené křupnutí a děti ji v jídle milují.
Vlašské ořechy: Nasekané ořechy v kombinaci se sýrem vytvoří luxusní zážitek.
Chilli papričky: Pro ty, co mají rádi, když má jídlo říz.

Můj tip: Pokud do těsta přidáváte suroviny, které pouštějí vodu (jako třeba špenát nebo nastrouhanou cuketu), nezapomeňte je nejdřív pořádně vymačkat, aby vafle zůstaly krásně křupavé a nebyly "gumové".

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Mrkvové vafle na snídani i svačinu

Suroviny

600 g brambor
3 vejce
100 g goudy
50 g nivy
50 g uzeného sýra
3 lahůdkové cibulky i se zelenou natí
3 lžíce polohrubé mouky
1 stroužek česneku
špetka kmínu
2 lžičky soli
čerstvě mletý černý pepř

Postup

Brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Do brambor vyklepněte vejce, přidejte nastrouhané všechny tři druhy sýrů. Pokud máte v lednici jiné oblíbené sýry, použijte je. Jen dodržte gramáž. Do tohoto receptu opět krásně spotřebujte různé kousky, zbytky sýrů, které už mají to nejlepší za sebou.
Vmíchejte na kolečka nakrájenou cibulku a mouku. Ochuťte solí, kmínem a pepřem. Nakonec vmíchejte propasírovaný česnek.
Vafle opékejte ve vaflovači dozlatova. Můžete podávat se zeleninovým salátem.

Tip: Nakrájejte nadrobno 120 g anglické slaniny a přidejte ji do těsta.

Dobrou chuť přeje Elly.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Křupavé čokoládové vafle

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Podzim na talíři: Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem podle Šimona Kána

Do bazénu chodila v tričku a brečela v šatně: Vzácná vada Kaitlyn poznamenala dospívání. Ve 26 letech si poprvé vzala bikiny

Celé dospívání se styděla za své tělo a vyhýbala se plavání i bikinám. Kaitlyn se narodila s Polandovým...

Když je manžel větší starostí než děti. Neviditelná zátěž, kterou ženy nesou

Mateřství dokáže být nádherné, ale také pořádně vyčerpávající. Neustálé povinnosti, málo času pro sebe a...

Ani módní ikona královna Rania ji nezastínila. Eva Pavlová na Hradě zazářila v modelu, který jí mimořádně slušel

Dvě ženy, dvě výrazné módní osobnosti a jedna společná barva. Páteční návštěva jordánského královského páru...

Některé hvězdy Papírového domu dnes nepoznáte. Naiorobi má účes na kluka a Berlín je bez vlasů

Původně šlo o sérii pro španělskou televizi. Když ale seriál La Casa de Papel, v překladu Papírový dům,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Slané bramborové vafle s třemi druhy sýra

„Mluvíš proti nám? Tak jdeme pryč.“ Pavel to zažil s Rusy, letos to čekalo nejen Trumpa

Australská vláda je znepokojena. AI agent od OpenAI pronikl na vládní webovou stránku

Syn Lucie Borhyové poprvé před kamerou. V televizi představil svou neobvyklou vášeň

Na stromech visela těla obětí. Od tragédie přehrady na Bílé Desné uplynulo 110 let

„Já jsem prostě takový“ není vždycky vysvětlení. Někdy je to velmi pohodlný způsob, jak se nemuset změnit