Pro voňavé ráno: Ovesná kaše s perníkovým kořením

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kaki Bouquet se skvěle hodí také do snídaní. V ovesné kaši se jeho sladkost propojí s medem, perníkovým kořením, jogurtem a ořechy a vznikne hřejivá kombinace jako stvořená pro chladná rána.

Ovesná kaše s perníkovým kořením

Zdroj: nejkaki.cz

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 15.10.2026 08:00

Kaki, známé také jako tomel japonský, pochází z východní Asie, především z Číny, Japonska a Koreje. Dnes se pěstuje také v jižní Evropě, například ve Španělsku a Itálii. Svou oranžovou barvou připomíná rajče, chutí je ale sladké, jemné a někdy až medové. Existují odrůdy, které lze jíst pevné a křupavé, jiné je potřeba nechat důkladně dozrát, protože nezralé obsahují třísloviny a mají nepříjemně svíravou chuť. Kaki je botanicky bobule, což mnohé překvapí.

Kaki obsahuje vlákninu, vitamin C, draslík a karotenoidy, například beta-karoten. Vláknina přispívá k normálnímu trávení a karotenoidy mají antioxidační vlastnosti. Díky své přirozeně sladké chuti se hodí jako rychlá svačina, do jogurtu, ovesné kaše, ovocných salátů nebo dezertů. Pokud máte doma tvrdé plody, můžete jejich zrání urychlit tím, že je uložíte do papírového sáčku společně se zralým jablkem nebo banánem, které uvolňují etylen.

I na české zahrádce

Vypěstovat kaki lze i v Česku, ale záleží na odrůdě a stanovišti. Klasický tomel japonský hůře snáší silné mrazy, proto se pro naše podmínky doporučují odolnější odrůdy a hybridy, například Rossijanka. Největší šanci na úspěch mají pěstitelé v teplejších oblastech, kteří strom vysadí na slunné, před větrem chráněné místo, ideálně u jižní zdi. Ani přežití zimy však nezaručuje úrodu – plody potřebují dostatek tepla a času, aby před příchodem chladného počasí dozrály.

Na 2 porce si nachystejte:

1 kaki Bouquet
100 g jemných ovesných vloček
300 ml mléka
1 lžičku medu nebo javorového sirupu
½ lžičky perníkového koření
2 lžíce bílého jogurtu hrst nasekaných ořechů
špetku soli

Postup:

V kastrůlku přiveďte k varu mléko se špetkou soli. Přidejte vločky a vařte za stálého míchání asi 5 minut, dokud kaše nezhoustne. Oslaďte ji medem a dochuťte perníkovým kořením. Kaši rozdělte do misek. Ozdobte lžící jogurtu, plátky kaki a posypte ořechy. Podávejte teplé.

Zdroj informací: www.nejkaki.cz

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Podzim přináší ovoce bohů: Kaki vám pomůže posílit imunitní systém

Související články

Reklama

Další články z Žena-in.cz

Byla sestrou, matkou i manželkou římských císařů. Agrippina mladší přežila vyhnanství, dosadila syna na trůn a právě jeho rukou nakonec zemřela

18. října si připomínáme Světový den menopauzy. Tělo nám napoví, když mu dáme prostor

Menopauza je přirozenou součástí života ženy, přesto ji mohou provázet změny, na které není snadné se...

Při chemoterapii si nedokázala vybavit, jak často zvrací a trpí únavou. Žena s rakovinou proto vytvořila vlastní aplikaci

Když se jí lékaři ptali, jak často ji trápí nevolnosti, zvracení nebo silná únava, nedokázala si všechno...

Celoživotní trauma za 200 dolarů. Nahé mimino s ikonickou fotografií na albu Nirvany dnes nesouhlasí

Jeho jméno většina lidí nezná, jeho nahé tělo ale viděly stovky milionů lidí po celém světě. Spencer Elden...

Rakoviny prsu bude přibývat. Jen pravidelná mamografie nestačí

Říjen, měsíc boje proti rakovině prsu, připomíná význam prevence a včasného záchytu. Aktuální mezinárodní...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Pro voňavé ráno: Ovesná kaše s perníkovým kořením

Plán Trumpových rozlítil nečekanou zemi. Zbitá policie rozbourala tamní „Národní třídu“

Stát to potvrdil: tyto ročníky půjdou do důchodu později a dostanou méně. Zjistěte, jestli se to týká i vás

Tajný pohřeb maminky Dominiky Gottové.. Dcera vysvětlila, kdo ho platil

Radek Štěpánek se s vyřazením smířil. Jedna věc ho ale přece jen bolí

Loď stará 2400 let, která se nikdy nerozpadla: jak nebývalý objev z Černého moře mění dějiny