Pijí méně piva, ale hospody neopouštějí. Mladí Brňané chodí za zážitky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Starší generace se drží tradice, mladší chodí do hospod za novými zážitky a častěji střídají podniky. Podle výzkumu pivovaru Starobrno, který oslovil dvacet brněnských restaurací, nejde jen o pivo, ale i atmosféru a celkový servis.

Pijí méně piva, ale hospody neopouštějí. Mladí Brňané chodí za zážitky

Zdroj: Archiv restaurace Zlatá loď, Starobrno pivní barometr 2026

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 07.11.2026 08:30

Podle brněnských restauratérů pije mladší generace méně piva než jejich rodiče. Do hospod vyrážejí spíš za příjemně stráveným časem a novými zážitky. „Hosté dnes nejdou jen uhasit žízeň, ale hledají příjemné prostředí, kde mohou trávit čas. Atmosféra podniku, nabídka jídla i celkový servis jsou proto stále důležitější,“ popsala Klára Konupčíková, ředitelka pivovaru Starobrno.

Na rozdíl od mladší generace, která více vyhledává nové podniky a kombinuje posezení u piva s dalšími aktivitami, starší generace se drží tradičního způsobu posezení. V hospodské kultuře stále existují štamgasti, například v restauraci Zlatá loď zůstávají počty pravidelných hostů stabilní. V podniku Charlies Mill nebo Pivovarská Starobrno ale vnímají, že jejich počty klesají.

„Štamgasti jsou pořád důležitou součástí hospodské kultury. Zároveň ale vidíme, že se mění způsob, jak lidé tráví volný čas. Část hostů už nemá jeden podnik, kam chodí celý život každý týden, ale vybírá si podle konkrétní příležitosti nebo zážitku,“ popsal Svatopluk Vrzala, obchodní sládek.

Pivovar se rozhodl oživit podzimní dění v brněnských hospodách sérií akcí Štatl Night. Do projektu zapojil vybrané podniky, které si program připravily podle vlastních představ. Návštěvníci tak mohli vyrazit například na tematickou party, hospodský kvíz nebo ochutnat speciální menu.

Zlatá loď v září uspořádala venkovní party s DJ Schafffem. „V podniku se nám prolínají mladší i starší hosté, chtěli jsme proto připravit akci pro obě generace,“ uvedl provozní restaurace Zbyněk Pospíšil.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Hotel ve Velkých Pavlovicích zachvátil požár, hasiči evakuovali desítky lidí

Volební komise v Brně chybovala, napočítala o 525 hlasů více. Výsledky soud nezměnil

Krajský soud v Brně odhalil při přezkumu říjnových komunálních voleb v městské části Brno-Vinohrady závažné...

Pryč z rušného náměstí. Součástí adventu v Ivančicích už nebudou živé ovce

Více než deset let patřily k adventu v Ivančicích živé ovce, které předvánoční čas trávily v ohradě pod...

Brněnští studenti budou opět protestovat za veřejnoprávní média

Studentská iniciativa Média nedáme MUNI vyhlásila na úterý 10. listopadu další protest na podporu...

Osmileté čekání je u konce. Do Brna dorazil samec ledního medvěda

Trvalo to osm let, ale nakonec se chovatelé z brněnské zoologické zahrady dočkali. Od čtvrtka mají mladého...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

Pijí méně piva, ale hospody neopouštějí. Mladí Brňané chodí za zážitky

„Je to starší člověk specifického charakteru," vysvětlují v Bělehradě Babišovy výroky

Heslo k počítači. Jacques má na Zůnově resortu potíže kvůli bezpečnosti

Slibovali ženám lásku, porozumění i pohádkové výdělky. V hotelu, kam cizí lidé nesměli, se za zavřenými dveřmi rozvíjel nebezpečný plán

Kadibudku odpálili dynamitem, z oken stříleli. Osada Čunčí huba slaví sto let

Z nebe spadl kámen těžký jako člověk. Budoucí císař v něm viděl znamení, lidé ho rozebírali na kusy