1 min

Oranžové bobule ze sadu. Na Hodonínsku začal samosběr rakytníku

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V sadech u Blatničky znovu začal samosběr rakytníku. Ekologické sady lákají na bio plody plné vitamínů, ze kterých lze připravit třeba marmelády nebo sirupy. Na Hodonínsko si pro ně mohou zájemci přijet až do konce září.

Samosběr rakytníku tentokrát u Bílých Karpat. Organizátoři doporučují přijet co nejdříve

Zdroj: Brněnská Drbna

Samosběr rakytníku začal v pátek na Hodonínsku. Certifikované sady dávají zákazníkům možnost získat vlastní bio plody s garancí jejich původu. Rakytník navíc na rozdíl od jiného ovoce dobře odolává i extrémním teplotám.

Vlastní sbírání ovoce je oblíbené nejen u zákazníků, ale i u prodejců. Pěstitelé za něj dostanou více, než kdyby ovoce prodávali externím dodavatelům. Návštěvníci zároveň přesně vědí, odkud plody pocházejí, a sami si vybírají, které si nasbírají.

Majitelé sadu radí, jak při samosběru postupovat. „Vyberete si keře obsypané plody a pomocí zahradnických nůžek si nastřihejte tolik větviček rakytníku, kolik potřebujete. Nůžky jsou k zapůjčení přímo v sadu. Asi 15 větviček váží 1 kilogram. Nasbíráte je asi za minutu a zaplatíte za ně 100 korun“ vysvětluje pěstitel Josef Kolínek.

Jakmile je zákazník s množstvím nasbíraného ovoce spokojený a zaplatí, může si rakytník doma zpracovat několika způsoby. Větvičky lze například celé vložit do mrazáku a po zmrznutí z nich plody jednoduše oklepat, případně je ručně obrat.

Rakytník plodí jednou za dva roky, proto se letošní samosběr koná na jiném místě než loni. Díky dvěma sadům ale návštěvníci o možnost nasbírat si čerstvý rakytník nepřijdou ani v jednom roce.

„Samosběry v Blatničce a ve Veselí nad Moravou – Zarazicích se tak střídají. Zákazníci si mohou natrhat rakytník každoročně díky tomu, že je více sadů. Jednou v Blatničce, druhý rok v Zarazicích,“ řekl Kolínek.

Díky samosběru připravili ve Farmě Blatnička s pěstiteli také netradiční gastronomickou kombinaci. Rakytník, který patří mezi méně obvyklé plodiny, spojili s perličkou, netradičním druhem drůbeže, kterou si zákazníci mohou zakoupit přímo na farmě.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Moravské přehrady mají letos málo vody. Přítoky jsou místy jen na pěti procentech

Stánky jsou zpátky na značkách. Brňané o tradiční kávu v ulicích nepřišli

První dva pojízdné stánky s kávou pod značkou Kofíčko se dnes otevřely pro zákazníky na dvou tradičních...

Hygienici kontrolovali dětské tábory na jižní Moravě. Našli tři prohřešky

Jihomoravští hygienici během prázdnin vyrazili na kontroly dětských táborů. Z 84 prověřených akcí našli tři...

Žena vláčela spícího muže za nohu po podchodu. Skončila v poutech

V noci pod brněnským hlavním nádražím bylo pořádně rušno. Opilá žena tam nejprve převrhla koš a pak se...

KVÍZ: Poznáte brněnské sochy? Otestujte znalosti v našem kvízu

V Brně je více než 700 soch, plastik a pomníků. Potkáváte je každý den cestou do práce, při procházce v...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

Oranžové bobule ze sadu. Na Hodonínsku začal samosběr rakytníku

Šok pro celé Španělsko. Vrahové rozstříleli těhotnou ženu přímo v turistickém ráji

Malý Štika, nebo malá Štika? Charlotte už zná pohlaví miminka a prozradila jméno

Odbory tvrdě proti Babišovi. Jde ve stopách Fialovy vlády, vzkázal odborářský boss

Stará láska nerezaví. Jana Doleželová se po letech vrátila k Davidu Trundovi

Analýza DNA dala Somertonskému muži po 74 letech jméno. Jak je možné, že ho s mrtvým na pláži nikdo nespojil?