2 min

Nežádoucí účinky medvědího česneku. Moc se o nich nemluví

Sdílet

Když bychom se měli zaměřit na první jarní byliny, které lze venku sbírat, rozhodně bychom jmenovali medvědí česnek. Jasně, právě on se začne objevovat dokonce už během března. Mnohdy na něj vyrážejí doslova kolony sběračů a drancují lesy. To je samozřejmě špatně. Medvědí česnek pěstujeme doma, a tak nám nic takového nehrozí. Stačí si pouze lístky ostříhat dle potřeby a ideálně čerstvé spotřebovat. I u medvědího česneku je třeba být lehce ostražitý. Přehánění to s jeho konzumací za to nestojí.

Medvědí česnek

Zdroj: Pixabay

Když bychom se měli zaměřit na první jarní byliny, které lze venku sbírat, rozhodně bychom jmenovali medvědí česnek. Jasně, právě on se začne objevovat dokonce už během března. Mnohdy na něj vyrážejí doslova kolony sběračů a drancují lesy. To je samozřejmě špatně. Medvědí česnek pěstujeme doma, a tak nám nic takového nehrozí. Stačí si pouze lístky ostříhat dle potřeby a ideálně čerstvé spotřebovat. I u medvědího česneku je třeba být lehce ostražitý. Přehánění to s jeho konzumací za to nestojí.

Dva měsíce sběru medvědího česneku

Medvědí česnek se vyznačuje především tím, že ho lze sbírat zhruba dva měsíce v roce. Jinak lze na tuto bylinku v čerstvém stavu zapomenout. Konkrétně se medvědí česnek sbírá od poloviny března do poloviny května. Brzy zjara bývá medvědí česnek nejvýraznější. Sbírat by se měl v momentu, kdy už má docela rozvinutý listový systém, nicméně ještě nenasadil do květu. Ty se objevují na konci května. To už by se sbírat určitě neměl. Ostatně ani byste nedosáhli na onu kýženou chuť.

Čerstvě přesazený medvědí česnek: Foto Radek Štěpán

Silná bylinka, která pomáhá

Medvědí česnek se řadí mezi poměrně silně aromatické bylinky, které obsahují spousty lidskému organismu prospěšných látek. Konkrétně se jedná o:

vitamíny A, B, C,
železo,
vápník,
zinek,
hořčík
a další minerální látky.

Velkou devízou medvědího česneku je jeho schopnost snižovat hladinu cukru v krvi. Podporuje tak efektivně srdeční činnost. Je vynikajícím přírodním antimykotikem a antibiotikem. Funguje výborně při nachlazení.

TIP: Jak uchovat medvědí česnek, jsme psali zde.

Pesto z medvědího česneku: Foto Pixabay

Pozor na nežádoucí vedlejší účinky

Známé rčení hovoří o tom, že je třeba užívat všeho s mírou. Nadměrná konzumace medvědího česneku může vést k silnému nadýmání a průjmům, zřídka dokonce i k zánětu ledvin. U některých lidí je třeba dát pozor na alergii na alicin obsažený v této rostlince. Česnekové silice mohou vyvolat otoky, zarudnutí kůže či jiné alergické reakce. Pozor i na kombinaci s léky na ředění krve.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se sběru medvědího česneku

Dokdy sbírat medvědí česnek?

Do poloviny května, déle ne.

Jak pomáhá medvědí česnek lidskému organismu?

Dokáže snižovat hladinu cukru v krvi.

Jak mohou zlobit česnekové silice?

Česnekové silice mohou vyvolat otoky, zarudnutí kůže či jiné alergické reakce.

Zdroje info: Autor, https://www.bfr.bund.de/en/press-release/wild-garlic-poisonous-doppelgangers/,http://www.anses.fr/en/content/confusion-between-autumn-crocus-and-wild-garlic-can-lead-fatal-poisoning

Pesto z medvědího česneku: Náhledové foto Pixabay

The post Nežádoucí účinky medvědího česneku. Moc se o nich nemluví first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Všechny články tohoto autora

Lifestyle Zahrada Zdraví

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Další rána pro Tottenham: Opora zadních řad má po sezoně, stihne mistrovství světa?

Argentinský stoper Cristian Romero má po sezoně dřív, než si kdokoliv v Tottenhamu Hotspur přál. Kapitán...

SportWin

dnes, 00:45

2 min

Kolik musíte dnes vydělávat, abyste v Česku patřili k bohaté elitě? Tato částka mnohé zaskočí

Být dnes v Česku považován za bohatého neznamená jen brát víc než většina ostatních. Záleží i na tom, kde...

Čas pro bydlení

dnes, 00:41

3 min

Reprezentační kádr doplnila známá jména i jeden nováček. Národní výběr čekají první přípravné zápasy

Česká hokejová reprezentace se v Karlových Varech pustila do další fáze přípravy na květnové mistrovství...

SportWin

15. 4. 2026, 23:57

2 min

Ani sprchový gel, ani mýdlo. Češky objevily zapomenutý recept na mytí těla, po kterém je pleť jako samet

Sprchové gely mizí z koupelen rychleji než kdy dřív. Stále víc žen kolem čtyřicítky se vrací k jednoduché...

Umíme poradit

15. 4. 2026, 23:21

3 min

Ani aviváž, ani ocet. Do praní ručníků přidejte tuto běžnou ingredienci a budou měkké jako v hotelu

Tvrdé ručníky umí zkazit pocit i z dokonale uklizené koupelny. Lidé to často řeší aviváží nebo trochou...

Čas pro bydlení

15. 4. 2026, 23:08

3 min

Reklama

Věděli jsme, že to nebude lehká série. Sedmý zápas chce hrát každý, řekl pardubický Kaut

Pardubice byly v šestém semifinále extraligy blízko vysněnému postupu, nakonec ale odjíždějí s hořkou...

SportWin

15. 4. 2026, 22:02

2 min

Zásadní změny pracovního práva zasáhnou většinu zaměstnavatelů

Mzdová otevřenost, pracovní poměry pro řidiče a kurýry i jasné znaky závislé práce. Firmy se chystají na...

Ekonom

15. 4. 2026, 22:00

Klient od právníka potřebuje řešení, nikoliv recitaci paragrafů

Pro právníka je zásadní, aby dokázal správně přeložit řeč práva do řeči byznysu.

Ekonom

15. 4. 2026, 22:00

Letem světem

1. Jančura odchází z Polska ve zlém Foto: Shutterstock RegioJet ukončí 3. května působení na vnitrostátních...

Ekonom

15. 4. 2026, 22:00

Teoreticky rovnoprávné, v praxi terčem útoků. Veřejně aktivní ženy si zaslouží větší podporu

V posledních letech přibývá případů, kdy ženy odcházejí z exponovaných pozic kvůli toxickému prostředí,...

HN.cz

15. 4. 2026, 22:00

Reklama

Pracovní právo schopné konkurence? Stát částečně uspěl, ale musí se dál snažit.

K setření mzdových rozdílů mezi muži a ženami by mohla přispět úprava sociálních dávek motivující k tomu,...

Ekonom

15. 4. 2026, 22:00

Lidé narození v tomto znamení jsou nejlepšími partnery pro život. Mají totiž vrozenou schopnost empatie

Empatie patří podle psychologů k nejdůležitějším pilířům spokojeného vztahu. Nejde ani tak o velká...

Umíme poradit

15. 4. 2026, 21:57

3 min

Kašlu na klasické jahody. Letos zasadím tuto odrůdu, která plodí až do zámrazu a chutná jako bonbony

Klasické jednouplodící jahody mají bez debat své kouzlo. Jenže jejich sezona uteče dřív, než si člověk...

Čas pro bydlení

15. 4. 2026, 21:56

4 min

Stroll debutoval v GT3, nedopadl však úspěšně

Kanadský pilot formule 1 Lance Stroll si odbyl debut v GT3. Na okruhu Paul Ricard usedl do Aston Martinu...

SvětFormule.cz

15. 4. 2026, 21:44

2 min

Mercedes ovládl úvod sezóny, Wolff varuje před sílící konkurencí

Toto Wolff potvrdil, že Mercedes zůstává vůči konkurenci opatrný i přes suverénní začátek sezóny formule 1...

SvětFormule.cz

15. 4. 2026, 21:40

1 min

Reklama

Velkolepá bitva gigantů přinesla sedm gólů. Real v Lize mistrů končil plný vzteku

Fotbalisté Bayernu Mnichov a Arsenalu jsou zbývajícími semifinalisty Ligy mistrů. Bayern ve čtvrtfinálové...

Aktuálně.cz - Sport

15. 4. 2026, 21:00

D1 na Vysočině slaví 50 let. Půlstoletí připomínají úseky u Měřína a Meziříčí

Půl století letos uplynulo od otevření úseků D1 u Měřína a Velkého Meziříčí. Právě tato část na Vysočině v...

Jihlavská Drbna

15. 4. 2026, 21:00

2 min

Kdo najde na půdě tuto starou promítačku na filmy, má doma poklad. Sběratelé techniky po nich šílí

Na první pohled obyčejná, zaprášená krabice odložená mezi harampádím. Jenže právě tam se někdy skrývá věc,...

Umíme poradit

15. 4. 2026, 20:46

3 min

Kdo vlastní tento starý typ fotoaparátu, má doma poklad. Lidé za něj dnes platí víc než za moderní digitály

Staré filmové fotoaparáty už dávno nejsou jen zapomenutou věcí ze skříně po rodičích. Některé kusy se dnes...

Čas pro bydlení

15. 4. 2026, 20:43

3 min

Jde vůbec majitelům AC Milán o vítězství? V centru kritické bouře se ocitli i Ibrahimović s Allegrim...

Po víkendové porážce 0:3 s Udinese Calcio se slovutný AC Milán ocitl pod silným tlakem. Kritika tentokrát...

SportWin

15. 4. 2026, 20:41

1 min

Reklama

Musk a Durov útočí na WhatsApp, zpochybňují soukromí komunikace

Šéf Tesly Elon Musk a zakladatel Telegramu Pavel Durov se tentokrát spojili v nečekané shodě. Tvrdí, že...

Dotekomanie.cz

15. 4. 2026, 20:00

2 min

Marie a Luděk zhubli společných 141 kilo: Slzy, hysterie i zoufalství, ale vydrželi

Marie a Luděk Juhosovi si v pořadu Extrémní proměny sáhli až na úplné dno. S váhou 207 kilogramů u Luďka a...

Aplausin.cz

15. 4. 2026, 20:00

3 min

Fanoušky naštvali hned na začátku. Manželé Johasovi pak shodili 141 kilo a všem vytřeli zrak

Marie a Luděk jsou spolu už šestnáct let, jejich společný život ale stále víc ovlivňuje těžká obezita a...

Žena.cz

15. 4. 2026, 20:00

Nejdrsnější dominance v moderní éře: Sinner a Alcaraz mají v žebříčku více bodů než všichni ostatní členové TOP 10 dohromady

Jannik Sinner se po dalším výrazném posunu v žebříčku ATP vrací na pozici světové jedničky a zároveň poprvé...

SportWin

15. 4. 2026, 19:54

2 min

Magyar si volal s Netanjahuem. Pozval ho na návštěvu do Budapešti

Budoucí maďarský premiér Péter Magyar ve středečním telefonickém rozhovoru s předsedou izraelské vlády...

Zprávy | Aktuálně.cz

15. 4. 2026, 19:52

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Nežádoucí účinky medvědího česneku. Moc se o nich nemluví

Fanoušky naštvali hned na začátku. Manželé Johasovi pak shodili 141 kilo a všem vytřeli zrak

"S Reyem bychom se v soukromí zabili," říká oblíbená moderátorka Lucie Borhyová

Základní instinkt: Podvod s kalhotkami, ukradený scénář a ztráta opatrovnictví syna

Ivana Tykač odpověděla, zda se pokusí stát prezidentkou. Řekla, o co nejvíc usiluje

Město s názvem jako náhodný stisk kláves: jeho příběh je ještě podivnější