1 min

Mléko, sýr i klobása. Na jihu Moravy ocenili regionální potraviny

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Mléko, klobása, sušené maso, sýr nebo třeba makový větrníček. Devět jihomoravských výrobců letos získalo značku Regionální potravina Jihomoravského kraje. O ocenění se přitom ucházelo 57 výrobců s celkem 216 produkty. Vítězné výrobky mohou značku používat další čtyři roky.

Ilustrační fotografie

Zdroj: Brněnská Drbna | Zprávy z Brna a Jihomoravského kraje

Značku Regionální potravina Jihomoravského kraje letos chtělo získat 57 výrobců s 216 produkty, uspělo jich devět. Porotci přihlášené výrobky hodnotili v devíti kategoriích a značku může po další čtyři roky používat například Říčanské plnotučné mléko firmy Genagro Říčany, hovězí sušené maso s marinádou z červené řepy od firmy Masobeat Slovácko nebo Lelekovická bylinková klobása od Řeznictví a uzenářství Štulpovi. Státní zemědělský intervenční fond výsledky oznámil v tiskové zprávě.

„Za každou lahví ovocného moštu stojí mnohem víc než jen kvalitní ovoce. Je to celoroční péče o sad, pečlivý výběr surovin i řada rozhodnutí při jejich zpracování. Jsme rádi, když si lidé uvědomí, že kvalitní lokální potraviny nevznikají náhodou, ale díky práci, která není na první pohled vidět," uvedl Michael Kahoun z Farmy U tří dubů, která značku získala v kategorii nápojů za Mošt Jablko-Braeburn.

V dalších kategoriích zvítězil například čerstvý sýr z Minimlékárny Devět křížů, kváskový řemeslný chléb GAB z GAB Řemeslné pekárny, křupavý makový větrníček s povidly od Sladkožroutky, Štrůdlové jablíčko Extra Džem od firmy Bouda 1883 - Marmelády ze Znojma a Kdoulová vejmrda od firmy Chuť Moravy.

Samostatné kategorie mají v soutěži tepelně opracované masné výrobky, masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované či polotovary, sýry včetně tvarohu, ostatní mléčné výrobky, pekařské výrobky, cukrářské výrobky, nápoje a ovoce a zelenina čerstvé nebo zpracované. Poslední je pak kategorie nazvaná ostatní.

Soutěž vyhlašuje Státní zemědělský intervenční fond na podporu domácích výrobců lokálních potravin. O značku se mohou ucházet mikro, malí a střední výrobci zemědělských a potravinářských výrobků.

Reklama

Další články z Brněnská Drbna

Tragédie na Blanensku. Rychlík srazil dva muže v kolejišti, jeden střet nepřežil

Brněnští hvězdáři vyrazí za zatměním Slunce horkovzdušným balonem

Brněnští astronomové se na středeční částečné zatmění Slunce podívají z poněkud netradičního místa. Kvůli...

Neobvyklý zákrok v Brně. Čtrnáctiletý fotbalista dostal dárcovskou šlachu

Jeden zápas změnil plány na celou sezonu. Čtrnáctiletý fotbalista ze Žďáru nad Sázavou si vážně poranil...

Areál se mění před očima. Práce na vozovně ve Slatině nadále pokračují

Rekonstrukci vozovny ve Slatině mohou kolemjdoucí Brňané v těchto dnech sledovat skoro v přímém přenosu....

Nový most přes Dyji je v provozu. Dopravu v Břeclavi brzy odlehčí také obchvat

Silničáři v pondělí kompletně otevřeli nový most přes odlehčovací rameno Dyje na průtahu Břeclaví. První...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Brněnská Drbna

Články z Brněnské Drbny přinášejí aktuální zpravodajství z jihomoravské metropole a jejího okolí – od politiky přes dopravu, kulturu, školství až po bezpečnostní a společenská témata. Obsah se zaměřuje na události, které přímo ovlivňují každodenní život místních obyvatel, ať už jde o nové...

Mléko, sýr i klobása. Na jihu Moravy ocenili regionální potraviny

"Fašistický" generál okouzlil Italy. Premiérce Meloniové klade drsné podmínky

Meteoroložka Honsová varuje Česko: Hrozí extrémní vedra až 50 stupňů

Zápasníkovi Véghovi v Itálii prohledali auto. Finanční stráž ho zastavila kvůli zápasnickým uším

Marek Lambora je zase single. Rozchod s Jindřiškou má ale jeden háček

Dítě může dospět jediným úderem razítka. Tři skutečné případy ukazují, jak nebezpečné je manipulovat s věkem. Česko není výjimkou