4 min

El Niño žene ceny exotického ovoce v českých obchodech nahoru. Zdraží nejoblíbenější druhy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tisíce kilometrů daleko, uprostřed hlubokého Tichého oceánu, dojde k nepatrnému oteplení vody. Tento zdánlivě neškodný přírodní jev však spouští neúprosnou řetězovou reakci, která končí přímo u pokladen českých obchodů. Zatímco se těšíte na sladké banány, šťavnaté mango nebo osvěžující ananas, vaše peněženka zažije nečekaný šok.

El Niño žene ceny exotického ovoce v českých obchodech nahoru. Zdraží nejoblíbenější druhy

Zdroj: Pexels

Když se Pacifik probudí k životu

Klimatický jev známý jako El Niño opět ukazuje svou ničivou sílu. Anomální oteplení povrchových vod v rovníkovém Pacifiku. Mezi lidmi koluje mýtus, že toto globální oteplení přináší do všech tropických oblastí výhradně spalující sucho.

Skutečnost je mnohem dramatičtější. V klíčových pěstitelských zemích má tento jev duální charakter, který pěstitele staví před neřešitelné výzvy. Dopady se na pultech českých obchodů neprojevují okamžitě.

U čerstvého ovoce sledujeme nárůst cen v řádu týdnů až měsíců od samotné sklizně. Skutečný cenový náraz u zpracovaných produktů – džusů nebo ovocných konzerv – přichází s odstupem šesti až dvanácti měsíců. Spotřebitelé v Česku tak teprve začínají pociťovat plné důsledky toho, co se odehrálo na druhé straně zeměkoule.

Mohlo by vás zajímat: Ani Karibik, ani Maledivy. Nejkrásnější místo ke koupání se nachází půl hodiny autem od Prahy

Banánové drama: Dvě tváře jednoho ostrova

Klíčové produkční oblasti v Ekvádoru, Kostarice a Kolumbii zažívají extrémní výkyvy počasí. V Ekvádoru teploty vystoupaly o 1 °C nad dlouhodobý průměr, což s sebou přineslo vážné logistické komplikace.

Kostarika se potýká s nevídaným paradoxem. Zatímco její pacifické pobřeží sužuje drtivé sucho, karibská část čelí extrémním srážkám a ničivým záplavám. Ty doslova likvidují kořeny banánovníků, které následně podléhají hnilobě.

„El Niño má v Kostarice historicky dvě tváře: Pacifik vysychá a Karibik se stává vlhčím. Podle našich historických dat platí, že jakmile nastanou mírné nebo silné účinky El Niño, celkové produkční podmínky pro pěstování banánovníků prudce klesají“, vysvětluje Erick Bolaños, ředitel technické pomoci kostarické Národní banánové korporace (CORBANA).

Výsledkem je drastické snížení exportních objemů, které v Česku vyhnalo maloobchodní cenu banánů nahoru o 10 až 20 procent. Aktuálně se ceny na pultech pohybují v rozmezí od 39,90 do 52,90 Kč za kilogram.

Mango a ananas v ohrožení: Úroda klesá o desítky procent

Ještě dramatičtější situace panuje u manga. V Peru, které patří společně s Indií, Brazílií a Ekvádorem mezi hlavní producenty, teplé zimní noci fatálně narušily proces kvetení. Výsledkem je katastrofální pokles sklizně o neuvěřitelných 70 až 80 procent.

V Indii extrémní vlny veder zničily až 90 procent úrody vyhlášené odrůdy Alphonso. Tento masivní výpadek dodávek způsobil v Česku zdražení čerstvého manga, zejména oblíbené varianty „Ready to Eat“, o 30 až 50 procent. V obchodech dochází k lokálním výpadkům.

Podobný osud potkal i ananas. Zatímco čerstvý ananas, dovážený převážně z Kostariky, zdražuje jen mírně, u zpracovaných produktů je situace kritická.

V Thajsku, hlavním producentovi zpracovaného ananasu, snížilo extrémní sucho produkci na historické minimum. Místo běžných 2 milionů tun se sklidilo pouhých 600 až 700 tisíc tun. Plody jsou zakrslé a vykazují vysoké hladiny dusičnanů z hnojiv. Ceny konzervovaného ananasu a džusů v tuzemských obchodech proto rostou o více než 30 procent.

Mohlo by vás zajímat: Vědci rozluštili nápis na tajemném amuletu ze 3. století. Přepisuje dějiny

Modelový příklad: Kolik si připlatíme u pokladny?

Jak se tyto klimatické změny promítnou do peněženky běžné české rodiny? Podívejme se na modelový příklad nákupního košíku průměrné domácnosti.

Pokud si do košíku vložíte 2 kg banánů, 2 kusy manga „Ready to Eat“ a 1 kus velkého čerstvého ananasu, rozdíl v ceně vás překvapí. Před příchodem jevu El Niño byste za tento nákup zaplatili celkem 219 Kč (banány za 70 Kč, mango za 90 Kč a ananas za 59 Kč).

Po promítnutí všech cenových dopadů však stejný nákup vyjde na 280,25 Kč. Banány zdražily o 15 % na 80,50 Kč, mango o 40 % na 126 Kč a ananas o 25 % na 73,75 Kč. Celkový nárůst ceny tohoto skromného košíku činí nezanedbatelných 28 procent.

Hlas veřejnosti: Jde o realitu, nebo jen o další výmluvu?

Rostoucí ceny exotického ovoce samozřejmě nenechávají chladnými ani české spotřebitele, kteří v posledních letech čelí neustálému tlaku na své peněženky. Podle komentářů zákazníků v diskusích na sociálních sítích se mnoho lidí ptá, zda nejde jen o další záminku k navyšování marží.

„V ČR už nás na cenové šoky připravují dlouho, ceny stoupají neustále a ani El Niño k tomu nepotřebují. Pořád dokola ty samé výmluvy – jednou vadí sucho, pak je zase moc mokro, pak to sežerou hraboši. Hlavně že ceny v supermarketech letí jenom nahoru“, píše jeden z nakupujících v internetové diskuzi.

Ačkoliv se hněv spotřebitelů často obrací proti obchodním řetězcům, tentokrát jsou globální klimatické změny a jejich dopady na úrodu nezpochybnitelným faktem, se kterým se budeme muset vyrovnat.

Zdroje článku: fruittoday.com, fruitnet.com, commodity-board.com, dailymaverick.co.za, nespechej.cz

Autor článku: Barbora Jelínková

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

HOSPODSKÝ KVÍZ: Tady končí machrování a začíná boj o každý správný tip

Možná jste po babičce našli tuhe drobnůstku a nevíte, k čemu slouží. Pro sběratele má cenu 15 000 Kč minimálně

Možná jste ho jako děti našli v babiččině staré krabičce s bižuterií a považovali ho za obyčejný starý...

Záhadné světlo se objevuje na stejném místě už sto let. Vědci našli vysvětlení

Temný hřeben v Severní Karolíně po celá desetiletí přitahuje lovce záhad i rodiny na výletech. Nad korunami...

Kdo najde po dědovi tyhle kýčovité hodinky, dostane do sběratelů 225 000 Kč

Možná si na ten okamžik pamatujete z dětství. Prohrabovali jste se starou dřevěnou zásuvkou u dědečka v...

Co se stane, když dáte horký hrnec přímo do lednice. Hygienička vysvětlila, kde Češi dělají největší chybu

Nechat polévku vychladnout na lince, nebo ji ještě teplou uklidit do chladu? Odpověď hygieniků možná...

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

El Niño žene ceny exotického ovoce v českých obchodech nahoru. Zdraží nejoblíbenější druhy

Vojtěchovy škrty u nejhorší nemoci. Pacienti si na důležité operace počkají déle

Meteoroložka Honsová varuje Česko: Hrozí extrémní vedra až 50 stupňů

25 kilo dole a úplně jiný Genzer. Bavič přiznal, co mu tentokrát opravdu pomohlo

Jaroslava Obermaierová v ráži: Nechutně zaútočila na moderátorku! Nazvala ji odkvetlým kvítím

Samojed: pes, který se usmívá, i když vám právě donesl půl zahrady do obýváku